एक बैग में माइक्रोवेव में साबुत चुकंदर पकाने का सबसे तेज़ और सबसे सुविधाजनक नुस्खा। यह जल्दी से तैयार होता है, और सभी विटामिन और समृद्ध रंग संरक्षित होते हैं। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
बीट पकाने की जरूरत है? और लंबे समय तक नहीं? उसी समय, ताकि उत्पाद में एक समृद्ध विटामिन और खनिज परिसर संरक्षित रहे? तब प्रगति आपकी मदद करेगी! माइक्रोवेव में, एक बैग में साबुत चुकंदर मिनटों में पक जाते हैं। इसके अलावा, यह पानी के बिना तैयार किया जाता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - कोई गंदा व्यंजन नहीं! पूरी प्रक्रिया में 15 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। मेरा विश्वास मत करो? चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ विस्तृत नुस्खा का उपयोग करें और स्वयं देखें।
यह चुकंदर उन सभी व्यंजनों के लिए उपयुक्त है जहाँ आप उबली हुई जड़ वाली सब्जी का उपयोग करते हैं। यह एक vinaigrette, और चुकंदर का सलाद, और चुकंदर पके हुए माल, पेनकेक्स, आदि है। यह नुस्खा विशेष रूप से तब मदद करेगा जब मेहमान अपने रास्ते पर हों और पकवान अभी तक तैयार न हो। आधुनिक रसोई तकनीक लाभकारी गुणों, स्वाद और सुगंध को संरक्षित करते हुए, रूट सब्जियों को पकाने के लिए समय बचाने में आपकी मदद करेगी। माइक्रोवेव के माइक्रोवेव सीधे चुकंदर के अंदर पानी के अणुओं पर कार्य करते हैं, जिससे वे जबरदस्त गति से कंपन करते हैं। पानी के अणुओं का यह उच्च-आवृत्ति कंपन ऊर्जा छोड़ता है, जो उत्पाद को गर्म करता है और पकाता है।
यह भी देखें कि चुकंदर को जल्दी कैसे उबालें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 88 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 पीसी।
- खाना पकाने का समय - 20 मिनट तक
अवयव:
- बीट्स - 1 पीसी।
- प्लास्टिक बैग - 1 पीसी।
एक बैग में माइक्रोवेव में बीट्स को चरण-दर-चरण पकाना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. साफ और मध्यम आकार के चुकंदर को बहते ठंडे पानी के नीचे धो लें, सभी गंदगी और धूल को अच्छी तरह से धो लें। यदि आवश्यक हो तो एक दस्त स्पंज का प्रयोग करें। इसे सुखाना जरूरी नहीं है। आप पूंछ को काट सकते हैं या इसे छोड़ सकते हैं। आप जड़ वाली सब्जी की त्वचा में छेद कर सकते हैं, लेकिन आलू के विपरीत, बीट्स फटते नहीं हैं, इसलिए अपने विवेक पर निर्णय लें।
2. जड़ वाली सब्जी को प्लास्टिक की थैली में रखें और इसे एक गाँठ में बाँध लें।
3. चाकू या टूथपिक का उपयोग करके बैग में कई जगहों पर छेद करें ताकि गर्मी उपचार के दौरान भाप निकल जाए।
4. चुकंदर को माइक्रोवेव में रखें। अधिकतम शक्ति (850 kW या 1000 kW) चालू करें और बीट्स को औसतन 8-15 मिनट तक उबालें। खाना पकाने का समय जड़ सब्जी के आकार और उपकरण की शक्ति पर निर्भर करता है। इसलिए तत्परता की कोशिश करें, जड़ की सब्जी को लकड़ी की छड़ी से छेद दें, यह नरम होना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो थोड़ी देर के लिए खाना पकाना जारी रखें और फिर से नमूना लें।
5. खाना पकाने के बाद, बैग को काट लें और 3-5 मिनट प्रतीक्षा करें। जब तैयार जड़ वाली सब्जी थोड़ी ठंडी हो जाए, तो इसे हटा दें ताकि आपके हाथ न जलें। फिर तैयार उबले हुए बीट्स को माइक्रोवेव में पूरी तरह से ठंडा करें और निर्देशानुसार उपयोग करें। इसी तरह से आप माइक्रोवेव में आलू और गाजर बना सकते हैं.
5 मिनट में माइक्रोवेव में चुकंदर कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
