हम मकई को एक्सप्रेस विधि से पकाते हैं, जिससे यह 5-10 मिनट में तैयार हो जाएगा। एक बैग में माइक्रोवेव में उबले हुए मकई की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
क्या आपको गर्म और रसदार मकई पसंद है? और आप अभी मकई का एक कान खाना चाहते हैं? एक बर्तन में पानी उबाले बिना, बिना ग्रिल जलाए और ओवन को गर्म किए बिना इसे पकाने का एक तरीका है। आप आसानी से माइक्रोवेव ओवन में बैग में स्वादिष्ट मकई जल्दी से पका सकते हैं। एक प्लास्टिक बैग गोभी के सिर को भाप देगा, सभी पोषक तत्वों को संरक्षित करेगा। मकई बहुत जल्दी पक जाएगी और बर्तन साफ रहेंगे। ऐसा हार्दिक व्यंजन स्वास्थ्य लाभ के साथ आपकी भूख को जल्दी और आसानी से संतुष्ट करेगा। माइक्रोवेव में पका हुआ मकई हमारे दिन भर में अस्वास्थ्यकर और उच्च कैलोरी वाले स्नैक्स के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
मकई पकाने की इस विधि को चुनते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बैग को बहुत कसकर बांधना चाहिए, अन्यथा मकई सूखा, सख्त और बेस्वाद हो जाएगा। खाना पकाने का समय कानों की विविधता, उम्र और आकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, छोटे युवा कान 5-10 मिनट, पके और घने फल - 30-40 मिनट में पक जाएंगे। माइक्रोवेव में मकई के युवा सिरों को पकाना सबसे सुविधाजनक है, क्योंकि उन्हें लंबे समय तक गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, कुछ ही मिनटों में, बच्चों और वयस्कों की पसंदीदा विनम्रता कमरे को मोहक सुगंध से भर देगी।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 123 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
मकई (युवा कोब) - 2 पीसी।
एक बैग में माइक्रोवेव में उबले हुए कॉर्न को स्टेप बाय स्टेप पकाएं, फोटो के साथ रेसिपी:
1. मकई के पत्तों को लपेटकर छील लें।
आप मकई की परिपक्वता को निम्नानुसार निर्धारित कर सकते हैं। मकई रेशम (फलों को ढकने वाले बाल) की जांच करें, वे चिपचिपे और भूरे रंग के होने चाहिए, पीले और सूखे नहीं। भूरा और चिपचिपा वर्तिकाग्र - मक्का पक चुका है। मकई की गुठली का भी निरीक्षण करें। भूसी को सावधानी से हटा दें और दानों पर दबा दें। वे कठोर और ढले हुए होने चाहिए, न कि पत्थरों की तरह सख्त।
2. मकई को प्लास्टिक की थैली में रखें।
3. बैग को एक गाँठ से कसकर बांधें। बैग के बजाय, आप मकई को क्लिंग फिल्म से लपेट सकते हैं।
4. पैकेज को माइक्रोवेव ओवन में भेजें। मकई को समान रूप से पकाने के लिए, कान एक दूसरे को छुए बिना, बीच के करीब, ढीले होने चाहिए। गोभी के सिरों को 850 kW की शक्ति से 10 मिनट तक पकाएं। खाना पकाने का समय कानों की संख्या पर निर्भर करता है। 5 मिनिट में एक मक्के का दाना बनकर तैयार हो जायेगा. यदि आप एक साथ कई कान पकाते हैं, तो माइक्रोवेव को खाना पकाने के बीच में बंद कर दें, कानों को पलट दें और उन्हें तैयार कर लें ताकि वे समान रूप से पक जाएं। कानों को माइक्रोवेव से निकालें और बैग को खोले बिना उन्हें एक मिनट के लिए बैठने दें ताकि गर्मी फिर से फैल जाए। खाना पकाने की प्रक्रिया जारी रहेगी कोब पर पानी है।
पके हुए मकई को माइक्रोवेव में नमक या मौसम के साथ तेल, काली मिर्च और नमक जैसे मसालों के मिश्रण के साथ एक बैग में पीस लें। इसे अपने हाथों से या कॉर्न होल्डर का उपयोग करके सेवन करें। आप अनाज को अलग भी कर सकते हैं और उन्हें साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं या किसी अन्य रेसिपी के लिए उपयोग कर सकते हैं। फिर इसके सिरे पर कान रखें और चाकू से दानों को अलग कर लें।
माइक्रोवेव में मकई को 5 मिनट में कैसे पकाना है, इसकी वीडियो रेसिपी भी देखें।
