माइक्रोवेव में अखरोट और शहद के साथ एक प्रकार का अनाज मफिन

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माइक्रोवेव में अखरोट और शहद के साथ एक प्रकार का अनाज मफिन
माइक्रोवेव में अखरोट और शहद के साथ एक प्रकार का अनाज मफिन
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माइक्रोवेव में बेकिंग डाइट की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। घर पर अखरोट और शहद के साथ एक प्रकार का अनाज मफिन। कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।

माइक्रोवेव में अखरोट और शहद के साथ तैयार एक प्रकार का अनाज मफिन
माइक्रोवेव में अखरोट और शहद के साथ तैयार एक प्रकार का अनाज मफिन

एक प्रकार का अनाज दलिया कई लोगों के लिए पसंदीदा है। इसका उपयोग दूध के साथ, मांस की ग्रेवी के साथ, सूप में मिलाया जाता है … हालाँकि, आप इसके साथ स्वादिष्ट पेस्ट्री बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव में अखरोट और शहद के साथ एक प्रकार का अनाज मफिन। रसीला, सुगंधित, चॉकलेट … पहले काटने से जीत जाएगा। इस तरह के बेकिंग का परिणाम स्वादिष्ट होता है। साथ ही, माइक्रोवेव के लिए धन्यवाद, कपकेक सरल सामग्री के साथ तैयार करने में आसान और त्वरित होते हैं। हालांकि, ऐसे विद्युत उपकरण की अनुपस्थिति में, उन्हें ओवन में पकाया जा सकता है।

इस नुस्खा के लिए, विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए जरूरी नहीं है, लेकिन आप कल के खाने के रात के खाने को निपटान के रूप में उपयोग कर सकते हैं। एक प्रकार का अनाज आटा पके हुए माल को नम, समृद्ध, कोमल, नरम और मध्यम रूप से कुरकुरे बनाता है। इसी समय, उत्पादों में इसका विशिष्ट स्वाद महसूस नहीं किया जाता है, और नट और शहद के संयोजन में यह मिठाई बन जाता है। यदि कोई विशेष मफिन या मफिन कप उपलब्ध नहीं हैं, तो एक बड़ा कपकेक बनाएं। इस मामले में, खाना पकाने का समय बढ़ाएं।

यह भी देखें कि गाजर का केक कैसे बनाया जाता है।

  • प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 189 किलो कैलोरी।
  • सर्विंग्स - 4
  • पकाने का समय - 15 मिनट
छवि
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अवयव:

  • एक प्रकार का अनाज दलिया (उबला और ठंडा) - 150 ग्राम
  • अंडे - 1 पीसी।
  • अखरोट - ज़मेन्या
  • शहद - 1-2 बड़े चम्मच

माइक्रोवेव में अखरोट और शहद के साथ एक प्रकार का अनाज मफिन पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:

एक प्रकार का अनाज दलिया एक ब्लेंडर के साथ कटा हुआ
एक प्रकार का अनाज दलिया एक ब्लेंडर के साथ कटा हुआ

1. एक प्रकार का अनाज दलिया को हल्के नमकीन पानी में उबालें और ठंडा करें या परिवार के नाश्ते या रात के खाने से बचा हुआ उपयोग करें।

एक प्रकार का अनाज दलिया एक ब्लेंडर के साथ कटा हुआ
एक प्रकार का अनाज दलिया एक ब्लेंडर के साथ कटा हुआ

2. एक प्रकार का अनाज दलिया को एक कटोरे में रखें और चिकना और चिकना होने तक ब्लेंड करें।

एक प्रकार का अनाज एक पैन में तला हुआ है
एक प्रकार का अनाज एक पैन में तला हुआ है

3. अखरोट को एक साफ और सूखे फ्राइंग पैन में, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 5-7 मिनट के लिए, सुनहरा भूरा और कुरकुरे होने तक पहले से भूनें।

कटा हुआ एक प्रकार का अनाज नट
कटा हुआ एक प्रकार का अनाज नट

4. अखरोट को थोडा़ सा ठंडा करके चाकू से छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये. अखरोट के टुकड़ों को एक प्रकार का अनाज द्रव्यमान में डालें।

एक प्रकार का अनाज नट और शहद के साथ मिलाया जाता है
एक प्रकार का अनाज नट और शहद के साथ मिलाया जाता है

5. फिर इसमें शहद डालकर आटा गूंथ लें। यदि शहद गाढ़ा हो तो उसे पानी के स्नान में पिघलाएं, लेकिन उसे उबालने न दें।

एक प्रकार का अनाज में जोड़ा गया जर्दी
एक प्रकार का अनाज में जोड़ा गया जर्दी

6. अंडे तोड़ें और गोरों को जर्दी से अलग करें। आटे में जर्दी भेजें, और गोरों को एक साफ और सूखे कंटेनर में रखें।

गाढ़ा झाग आने तक प्रोटीन को फेंटें
गाढ़ा झाग आने तक प्रोटीन को फेंटें

7. आटे को यॉल्क्स के साथ अच्छी तरह मिलाएं, और सफेद रंग के एक शराबी, स्थिर द्रव्यमान तक एक मिक्सर के साथ गोरों को हरा दें। सुनिश्चित करें कि मिक्सर और व्यंजन साफ और सूखे हैं, अन्यथा गोरे मनचाहे कंसिस्टेंसी में नहीं मथेंगे।

आटा में जोड़ा गया प्रोटीन
आटा में जोड़ा गया प्रोटीन

8. व्हीप्ड अंडे की सफेदी को आटे में डालें और एक दिशा में धीरे से हिलाएं ताकि गोरों को जमने से रोका जा सके।

आटा एक बेकिंग डिश में रखा गया है
आटा एक बेकिंग डिश में रखा गया है

9. आटे को मफिन टिन में बांट लें।

माइक्रोवेव में भेजे गए कपकेक
माइक्रोवेव में भेजे गए कपकेक

10. अखरोट और शहद के साथ एक प्रकार का अनाज मफिन को 850 kW पर 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें। यदि उपकरण की शक्ति अलग है, तो खाना पकाने के समय को स्वयं समायोजित करें। मफिन की तत्परता की जाँच करें, साथ ही साथ ओवन में पके हुए: लकड़ी की छड़ी से छेद करके। यह बिना चिपके रहना चाहिए।

आहार में पके हुए माल को कैसे पकाना है, इस पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।

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