हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता बनाना सीखें - सॉसेज, चीज़ और काली मिर्च के साथ माइक्रोवेव ऑमलेट। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
ऑमलेट एक ऐसी डिश है जो बचपन से सभी को पता है। ज्यादातर लोग इस साधारण भोजन को बनाना जानते हैं। एक आमलेट कई तरह की परिस्थितियों में हमारी मदद करता है, जब हमारे पास समय नहीं होता है या लंबे समय तक खाना नहीं बनाना चाहते हैं, कुछ उत्पाद हैं या कोई महान पाक अनुभव नहीं है। ऐसे मामलों में, अंडे के आमलेट का नाजुक और हवादार स्वाद मदद करेगा, जो जल्दी से भूख की भावना को संतुष्ट करेगा। इसके अलावा, लगभग सभी व्यंजन सभी के लिए सस्ती हैं।
आमलेट बनाने के लिए सौ से अधिक विकल्प हैं। इसे दुनिया के कई देशों में कई हजार सालों से तैयार किया जा रहा है। एक फ्राइंग पैन में आमलेट बनाएं, फिर वे सुनहरे भूरे रंग के क्रस्ट के साथ निकलेंगे। लेकिन अधिक पौष्टिक और कम पौष्टिक ऑमलेट ओवन, डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में प्राप्त होते हैं। आज हम माइक्रोवेव में सॉसेज, पनीर और काली मिर्च के साथ एक आमलेट पकाएंगे। यदि वांछित है, तो आमलेट भरने का सेट बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, बेकन, हैम, केपर्स, मशरूम और रेफ्रिजरेटर में आपकी पसंद, स्वाद और उपलब्धता के अन्य घटकों के साथ पूरक किया जा सकता है। खाना पकाने के लिए, आपको एक गिलास या चीनी मिट्टी के मग/कटोरा या किसी ऐसे बर्तन की आवश्यकता होगी जिसे माइक्रोवेव में रखा जा सके। धातु के बर्तन या सोने की प्लेट का प्रयोग न करें। यह माइक्रोवेव के निर्देशों द्वारा निषिद्ध है - अन्यथा माइक्रोवेव विफल हो जाएगा।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 125 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- दूध सॉसेज - 50 ग्राम
- अजमोद का साग - कुछ टहनी
- मीठी लाल मिर्च - 50 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम
- नमक - चुटकी भर
सॉसेज, पनीर और काली मिर्च के साथ माइक्रोवेव में एक आमलेट का चरण-दर-चरण खाना बनाना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. मीठी लाल मिर्च को धोइये, कागज़ के तौलिये से सुखाइये, आधा काटिये और बीज निकाल दीजिये. मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें एक कंटेनर में रखें जिसमें आप ऑमलेट को ओवन में पकाएंगे।
2. सॉसेज को काली मिर्च की तरह टुकड़ों में काट लें और काली मिर्च के साथ कटोरे में डालें।
3. अजवायन को धोकर सुखा लें, काट लें और खाने में मिला दें।
4. पनीर को क्यूब्स में काट लें और एक कटोरे में खाने के लिए भेजें।
5. भरने वाले उत्पादों को तब तक हिलाएं जब तक वे समान रूप से वितरित न हो जाएं। अंडे को दूसरे कंटेनर में डालें, नमक डालें और कांटे से मिलाएँ।
6. अंडे के मिश्रण के साथ सब्जी का मिश्रण डालें और मिलाएँ। तले हुए अंडे को हवादार और कोमल बनाने के लिए, पकाते समय डिश को ढक्कन या एक नियमित सिरेमिक प्लेट से ढक दें। इससे स्टीम्ड डिश का असर बढ़ जाएगा।
7. ऑमलेट को सॉसेज, चीज़ और काली मिर्च के साथ माइक्रोवेव में भेजें और 850 kW पर 3-4 मिनट के लिए पकाएं। तैयार पकवान को गर्मागर्म, ताज़ा तैयार परोसें।
माइक्रोवेव में ऑमलेट पकाने की विधि के बारे में एक वीडियो रेसिपी भी देखें।
