क्या आपको मीठे पेस्ट्री और मिठाइयाँ पसंद हैं, लेकिन लंबे समय तक खाना पकाने का मन नहीं करता है, स्टोव या ओवन के आसपास चक्कर लगाता है? फिर माइक्रोवेव में संतरे के छिलके वाली दही-सूजी सूफले आपके लिए है। फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी, जिसे तैयार होने में 10 मिनट का समय लगेगा। वीडियो नुस्खा।
ओवन का उपयोग करने और अपने प्रियजनों को सुगंधित और ताजा घर का बना केक के साथ खुश करने का कोई तरीका नहीं है? फिर एक साधारण घरेलू माइक्रोवेव ओवन बचाव में आएगा, जिसमें आप कई अलग-अलग व्यंजन बना सकते हैं। मैं माइक्रोवेव में पनीर और सूजी से हल्के स्वाद के साथ एक नाजुक सूप पकाने का प्रस्ताव करता हूं। यह वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा, यह एक बढ़िया नाश्ता या दोपहर की चाय होगी। यह स्वस्थ सामग्री के साथ जल्दी से तैयार किया जाता है, और इसमें न्यूनतम मात्रा में चीनी और कैलोरी होती है। यह सूफले खासतौर पर उन लोगों को पसंद आएगा जो फिगर को फॉलो करते हैं, सही खाते हैं और डाइट फॉलो करते हैं। इसमें बहुत अधिक वसा और चीनी नहीं होती है। और मिठाई की कैलोरी सामग्री को पनीर की वसा सामग्री द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। वसा का प्रतिशत जितना कम होगा, उतनी ही कम उच्च कैलोरी वाली मिठाई निकलेगी।
नुस्खा संतरे के छिलके का उपयोग एक स्वादिष्ट बनाने वाले के रूप में करता है, जिसे अन्य मसालों के साथ पूरी तरह से प्रतिस्थापित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, वेनिला, दालचीनी, अदरक, शहद, कोको, लौंग, आदि। आप आटे में किशमिश, बारीक कटी हुई खुबानी और प्रून, फल और जामुन भी मिला सकते हैं। ऐसी सूफले तैयार करना बहुत आसान और सरल है, और इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा। कुल खाना पकाने का समय 15 मिनट से अधिक नहीं लगता है।
माइक्रोवेव में चॉकलेट के साथ पनीर-सूजी सूफले बनाने का तरीका भी देखें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 328 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- किसी भी वसा सामग्री का पनीर - 200 ग्राम
- चीनी - 2 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए
- सूजी - 1 बड़ा चम्मच
- अंडे - 1 पीसी।
- पिसा जायफल - १, ३ छोटा चम्मच
- सूखे पिसे संतरे का छिलका - 0.5 छोटा चम्मच
- नमक - चुटकी भर
माइक्रोवेव में ऑरेंज जेस्ट के साथ पनीर-सूजी सूफले की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक गहरे बर्तन में अंडे को चीनी और नमक के साथ मिलाएं।
2. अंडे को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि वे मात्रा में दोगुना न हो जाएं और नींबू का रंग प्राप्त न कर लें।
3. अंडे के द्रव्यमान में सूजी डालें और हिलाएं।
4. घोल में पिसा हुआ संतरे का छिलका और जायफल मिलाएं। भोजन को फिर से हिलाएं।
5. आटे में पनीर डालें। आप चाहें तो इसे बारीक छलनी से पीस सकते हैं या ब्लेंडर से फेंट सकते हैं। तब मिठाई अधिक समान, कोमल और चिकनी होगी।
6. दही के आटे को मिक्सर से मुलायम होने तक चलाते रहें.
7. आटे को अलग किए गए सिलिकॉन टिन में डालें, उदाहरण के लिए मफिन। या, किसी अन्य सुविधाजनक माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर का उपयोग करें।
8. ऑरेंज जेस्ट के साथ पनीर-सूजी सूफले को माइक्रोवेव में भेजें। 850 kW की उपकरण शक्ति के साथ, इसे 5 मिनट तक पकाएं। यदि शक्ति अलग है, तो खाना पकाने का समय समायोजित करें। गरमागरम या ठंडा परोसें। चाहें तो इसे चॉकलेट आइसिंग से ढक दें।
माइक्रोवेव में डाइट सूफले कैसे पकाएं, इस पर एक वीडियो रेसिपी भी देखें।
