कम हीमोग्लोबिन कई कारणों से हो सकता है। आप इसे अलग-अलग तरीकों से बढ़ा सकते हैं। सही खाद्य पदार्थों का सेवन करना सबसे प्रभावी है। कम हीमोग्लोबिन एक ऐसी समस्या है जिससे हर कोई परिचित है, खासकर महिलाएं। गर्भावस्था, दुद्ध निकालना, मासिक धर्म, वसंत विटामिन की कमी, गंभीर बीमारियां, और परिणामस्वरूप - एनीमिया। हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी से अंगों और ऊतकों में और मुख्य रूप से मस्तिष्क और गुर्दे में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। महिलाओं में इसकी सामान्य रक्त सामग्री 120-150 ग्राम / लीटर है; पुरुष - १३०-१७० ग्राम / एल, बच्चे ११०-१३० ग्राम / एल। हीमोग्लोबिन को सामान्य दर तक बढ़ाने के लिए, डॉक्टर आयरन सप्लीमेंट्स लिखते हैं। यद्यपि यह उन खाद्य पदार्थों का उपभोग करने के लिए अधिक प्रभावी, स्वादिष्ट और स्वस्थ है जिनमें उनकी संरचना में लौह होता है।
यकृत
कोई भी जानवर या मुर्गी का जिगर एक हेमटोपोइएटिक अंग है, और, तदनुसार, यह लोहे में समृद्ध है। यह उत्पाद दैनिक मेनू पर एक नियमित आइटम होना चाहिए। उदाहरण के लिए, पोर्क लीवर में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 20 मिली आयरन होता है। आपको इसे सख्त तलने की जरूरत नहीं है, ताकि यह केवल मध्यम या हल्के भूनने से ढका रहे, लेकिन लीवर को उबालना बेहतर है। हीमोग्लोबिन के सामान्य स्तर को बनाए रखने के लिए, प्रति दिन 50 ग्राम ऑफल पर्याप्त है, और इसे बढ़ाने के लिए - प्रति दिन कम से कम 100 ग्राम।
मांस
हीमोग्लोबिन के स्तर और कमजोर शरीर की बहाली के लिए मांस बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, पशु भोजन में निहित लोहे को शरीर द्वारा कम से कम 20% तक अवशोषित किया जाता है। दूसरे, पशु मूल के प्रोटीन, रक्त कोशिकाएं सामान्य होने में मदद करती हैं। पौधों के उत्पादों के लिए, यह सूचक 4 गुना कम है।
गहरा लाल रंग
अनार के नियमित सेवन से हीमोग्लोबिन का स्तर सामान्य बना रहता है और अनार का रस निम्न स्तर को सामान्य दर तक बढ़ाने में सक्षम है। इसलिए डॉक्टर जूस पीने की सलाह देते हैं। उत्पाद का 100 ग्राम लोहे के भंडार को 1 मिलीग्राम से भर देगा। यह सलाह दी जाती है कि रस स्वयं तैयार करें, और इसे स्टोर में न खरीदें, बल्कि इसे ताजा पीएं। लेकिन, पेट की समस्या होने पर इस फल का सेवन नहीं करना चाहिए। फिर केंद्रित रस उबला हुआ पानी से पतला होना चाहिए।
चुक़ंदर
कच्चे और उबले हुए बीट आयरन की कमी से निपटने में प्रभावी रूप से मदद करते हैं। महीने भर में 30 ग्राम चुकंदर का रस या 100 ग्राम उबले हुए चुकंदर का सेवन करने से आप हीमोग्लोबिन को काफी बढ़ा सकते हैं। चुकंदर के रस को बेहतर तरीके से आत्मसात करने के लिए, इसे तैयार करने के बाद नहीं, बल्कि 40 मिनट के लिए फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है। इसे सेब, गाजर या संतरे के रस के साथ पतला करने की भी सलाह दी जाती है, और इसे इसके शुद्ध रूप में नहीं पीना चाहिए।
गेहु का भूसा
एक ट्रेंडी और हेल्दी सुपरफूड खराब ब्लड काउंट को सुधारने में बहुत अच्छा काम करेगा। 100 ग्राम गेहूं के चोकर में 15 मिली आयरन होता है, एक बी विटामिन भी होता है, जो हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में शामिल होता है। लेकिन आपको चोकर से दूर होने की जरूरत नहीं है, इससे पाचन तंत्र और अपच की समस्या होती है। उन्हें प्रति दिन उत्पाद के 30 ग्राम से अधिक सेवन करने की आवश्यकता नहीं है, और 1 बड़ा चम्मच रक्त की मात्रा में सुधार करने के लिए पर्याप्त है।
समुद्री भोजन
स्क्विड, शेलफिश, स्कैलप्स, झींगा, कैवियार संपूर्ण आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, विशेष रूप से रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने या सामान्य करने के लिए। उदाहरण के लिए, प्रति 100 ग्राम शंख में 30 मिलीलीटर लोहा होता है। इसलिए, स्वस्थ और पौष्टिक पोषण के लिए समुद्री भोजन का व्यवस्थित सेवन महत्वपूर्ण है।
समुद्री सिवार
100 ग्राम केल्प में 12 मिली आयरन होता है, जो शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। प्रति दिन 2-3 चम्मच पर्याप्त है। समुद्री शैवाल हीमोग्लोबिन को सामान्य रखने के लिए।
अखरोट
उत्पाद में कई विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कोबाल्ट और आयरन होते हैं। यह रचना संश्लेषण प्रक्रिया को उत्तेजित करती है, जिसका कमजोर शरीर पर मजबूत प्रभाव पड़ता है। प्रति दिन 20 ग्राम नट्स खाने के लिए पर्याप्त है।किशमिश के साथ मेवा खाने से भी हीमोग्लोबिन की समस्या दूर होती है।
अनाज
नाश्ते के लिए एक प्रकार का अनाज खाने से हीमोग्लोबिन काफी बढ़ सकता है। एक प्रकार का अनाज में बहुत अधिक फोलिक एसिड होता है, लेकिन लंबे समय तक खाना पकाने से यह विटामिन टूट जाता है, और शरीर को पदार्थ की समृद्ध आपूर्ति का केवल एक अंश प्राप्त होता है। गर्मी उपचार का उपयोग न करने के लिए, अनाज को पाउडर में पीस लें, गर्म पानी या केफिर के साथ मिलाएं और 12 घंटे के लिए छोड़ दें। यह अनाज को फूलने और खाने के लिए पर्याप्त है।
हलवा
इसकी संरचना में वास्तविक उच्च गुणवत्ता वाले हलवे में भारी मात्रा में लोहा होता है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, ताहिनान हलवे के 100 ग्राम में 50 मिलीलीटर लोहा, सूरजमुखी - 33 मिलीलीटर होता है।
उपरोक्त उत्पादों के अलावा, हीमोग्लोबिन बढ़ाने वाले स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं: तरबूज, तरबूज, केला, गाजर, सेब, पहाड़ की राख, गुलाब का शोरबा, बिछुआ, सूखे मशरूम, दूध, क्रीम, मक्खन और कई अन्य। मुख्य बात गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन करना है, और फिर आप हमेशा स्वस्थ रहेंगे!
रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के तरीके के बारे में अधिक उपयोगी जानकारी प्राप्त करें, नीचे देखें:
