चाय के लिए कुछ तैयार करने के लिए आपको सारा दिन किचन में बिताने की जरूरत नहीं है। ओवन आज आराम कर रहा है! कुकीज़ से बेक किए बिना घर का बना केक मारिया बचाव में आएगी। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
कुकीज़ से बेक किए बिना जटिल बिस्किट निर्माण का एक योग्य विकल्प एक केक है। इसे तैयार करने के लिए, आपको विशेष पाक कौशल, पेस्ट्री पाठ्यक्रमों से स्नातक और गैस्ट्रोनॉमिक मास्टर कक्षाओं में भाग लेने की आवश्यकता नहीं है। आटे की स्वादिष्ट मिठाई कम से कम समय में बनाई जा सकती है. मुख्य बात यह है कि मिठाई के लिए आधार - कुकीज़। इसके कई रूप हैं: बेक्ड मिल्क, क्लासिक शॉर्टब्रेड, क्रैकर्स, क्रिस्पी वेफल्स, हनी केक … मुख्य बात यह है कि चयनित सामग्री ताजा है। इसके अलावा, कुकीज को बेक किए बिना केक रेसिपी अच्छी हैं क्योंकि आप विभिन्न फिलिंग का उपयोग कर सकते हैं।
इस समीक्षा में, हम सीखेंगे कि मारिया कुकीज को बेक किए बिना केक कैसे बनाया जाता है। नुस्खा के लिए, आपको कुछ अतिरिक्त उत्पादों की आवश्यकता होगी: पनीर, दूध, मक्खन, कोको पाउडर, और निश्चित रूप से, मारिया कुकीज़। वैकल्पिक रूप से, आप कुछ फलों का उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें क्रीमी लेयर में जोड़ा जा सकता है। यह पता चला है कि केक स्वादिष्ट और हल्का है, और यह न्यूनतम प्रयास के साथ है। इसे पकाने में आधे घंटे से ज्यादा नहीं लगेगा। लेकिन कुकीज भीगने तक आपको थोड़ा और इंतजार करना होगा।
यह भी देखें कि बिना बेक किए रेड वेलवेट चीज़केक कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 487 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 केक
- पकाने का समय - खाना पकाने के लिए 30 मिनट, साथ ही कुकीज़ भिगोने के लिए 2 घंटे
अवयव:
- कुकीज - 250 ग्राम
- चीनी - १०० ग्राम या स्वादानुसार
- मक्खन - 30 ग्राम
- दूध - 200 मिली
- कोको पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
- पनीर - 350-400 ग्राम
मारिया कुकीज़ से बेक किए बिना केक की चरण-दर-चरण तैयारी, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा:
1. चाकू के अटैचमेंट को फूड प्रोसेसर में रखें और पनीर, चीनी, मक्खन, कोको पाउडर को कम करें। मध्यम नमी के साथ पनीर का प्रयोग करें ताकि क्रीम केक से बाहर न निकले। यदि यह बहुत गीला है, तो इसे पहले चीज़क्लोथ में आधे घंटे के लिए लटका दें ताकि अतिरिक्त सीरम कांच हो जाए। दही में वसा की मात्रा को भी समायोजित करें। उत्पाद की कैलोरी सामग्री इसकी वसा सामग्री पर निर्भर करेगी।
2. दही को बिना दाने के चिकना होने तक फेंटें।
3. एक सॉस पैन में दूध डालें और कमरे के तापमान पर गर्म करें। कुकीज को दूध में 3-5 सेकेंड के लिए डुबोएं और तुरंत हटा दें। इसे अब और न रखें, नहीं तो कुकीज बिखर जाएंगी।
4. बिस्किट्स को एक प्लेट में रखें, जिससे क्रस्ट की परत बन जाए।
5. कुकीज़ पर दही क्रीम की एक उदार परत लागू करें। ऊपर से आप चाहें तो फल, जामुन, मेवे, चॉकलेट चिप्स डाल सकते हैं…
6. केक इकट्ठा करते समय भी ऐसा ही करते रहें। उत्पाद की ऊंचाई आपके विवेक पर कोई भी हो सकती है।
7. इकट्ठे केक को चारों तरफ से क्रीम से ढक दें। उत्पाद को कुकी क्रम्ब्स या क्रश्ड नट्स के साथ छिड़कें। चाहें तो चॉकलेट या नारियल छिड़कें। कुकीज को बिना बेक किए तैयार केक को मारिया से फ्रिज में 2 घंटे के लिए भिगोने के लिए भेजें, फिर इसे चाय के लिए परोसें।
कुकीज को बेक किए बिना केक बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
