आहार के नियम, फायदे और नुकसान। अजवाइन आहार मेनू 7, 14 दिनों के लिए। परिणाम कैसे रखें, वजन कम करने वाले लोगों की समीक्षा।
अजवाइन आहार अमेरिकी पोषण वैज्ञानिकों द्वारा विकसित आहार है। यह मूल रूप से सर्जरी से पहले वजन को सामान्य करने के लिए इस्तेमाल किया गया था। अच्छे परिणामों ने मोटापे के खिलाफ लड़ाई में इस पद्धति का उपयोग करना संभव बना दिया। और थोड़ी देर बाद वजन कम करने की चाहत रखने वाले आम लोगों ने भी डाइट के बारे में जाना।
अजवाइन आहार की विशेषताएं और नियम
आहार का मूल नियम अजवाइन की जड़, तना और पत्तियों का अधिकतम उपयोग करना है। इस सब्जी को एक नकारात्मक कैलोरी सामग्री की विशेषता है, अर्थात, शरीर को खाद्य प्रसंस्करण पर खर्च करने की तुलना में कम ऊर्जा प्राप्त होती है। भोजन के अपर्याप्त पोषण मूल्य के कारण, शरीर अंगों के महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए उपचर्म वसा का भंडार खर्च करता है। नतीजतन, अतिरिक्त वजन कम हो जाता है, आंकड़े के अनुपात में सुधार होता है।
आहार के आधार पर अजवाइन को एक कारण से चुना गया था। सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर होती है जिसका शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अर्थात्:
- विटामिन की कमी को पूरा करें;
- पानी-नमक संतुलन को सामान्य करें;
- पाचन तंत्र की दीवारों को साफ करें;
- भोजन के प्रोटीन घटकों के पाचन की सुविधा;
- चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करें।
अजवाइन की जड़, विटामिन की एक बड़ी मात्रा के अलावा, आवश्यक तेल होता है। यह एंजाइमों के उत्पादन को सक्रिय करता है, जिससे पेट में प्रवेश करने वाला सारा भोजन पच जाता है। इसके अलावा, पदार्थ एक प्रभावी कामोद्दीपक है, अर्थात यह महिला और पुरुष कामेच्छा को बढ़ाता है।
अजवाइन के तने और पत्तियों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। ये जटिल कार्बोहाइड्रेट शरीर द्वारा पचते नहीं हैं, लेकिन पाचन तंत्र से गुजरते हैं, इसकी दीवारों को साफ करते हैं। पेट में होने के कारण, वे अतिरिक्त मात्रा बनाते हैं, जिससे व्यक्ति को भूख नहीं लगती है। और आंतों में फाइबर फायदेमंद बैक्टीरिया के लिए भोजन का काम करता है।
वजन घटाने के लिए अजवाइन आहार के लाभ:
- सादगी और उपलब्धता … अजवाइन किसी भी सुपरमार्केट में बेची जाती है। इसकी जड़ें लंबे समय तक भंडारण के दौरान अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोती हैं। एक पत्तेदार किस्म को खिड़की पर भी स्वतंत्र रूप से उगाया जा सकता है। रेसिपी सरल और जल्दी तैयार होने वाली हैं।
- गर्म व्यंजनों की उपलब्धता … कई आहार हल्के सलाद और ताज़ा शीतल पेय पर आधारित होते हैं। ठंड के मौसम में यह आहार असुविधाजनक है। अजवाइन का आहार गर्म, पौष्टिक सूप और साइड डिश बनाने के बारे में है।
- त्वचा की स्थिति में सुधार … अजवाइन फाइबर अपचित भोजन अवशेषों, मल के कठोर कणों के पाचन तंत्र को साफ करता है। नतीजतन, शरीर उन पदार्थों से छुटकारा पाता है जो सड़ते हैं और विषाक्त पदार्थों को छोड़ते हैं। इससे व्यक्ति की उपस्थिति में सुधार होता है।
वजन घटाने के लिए, आपको छोटे भोजन खाने की जरूरत है। इस मामले में, आंतों को साफ करने और वसा भंडार को जलाने के अलावा, पेट का आकार कम हो जाता है। इसके बाद, एक व्यक्ति भोजन के एक छोटे से हिस्से को पर्याप्त रूप से प्राप्त करने में सक्षम होगा और आहार के अंत के बाद अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ा पाएगा।
अजवाइन आहार के नुकसान:
- असंतुलित आहार … अजवाइन के आहार से वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन गड़बड़ा जाता है। केवल इस तरह से शरीर को अपने स्वयं के वसायुक्त जमा को संसाधित करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है। इस आहार के लंबे समय तक पालन से अक्सर अपरिवर्तनीय परिणाम होते हैं।
- बीमार महसूस कर रहा है … कम कैलोरी वाला भोजन करने से हल्की भूख का लगातार अहसास होता है। वजन कम करने वाला व्यक्ति चक्कर आना, मतली, कमजोरी, मंदिरों में दर्द से पीड़ित होता है।इसलिए, पोषण विशेषज्ञ इस अवधि के लिए शारीरिक श्रम, खेल को छोड़ने की सलाह देते हैं।
- तेज़ गंध … अजवाइन की जड़ में तीखी सुगंध वाला एक आवश्यक तेल होता है। कुछ लोगों के लिए, यह गैग रिफ्लेक्स तक अप्रिय और प्रतिकारक लगता है। यह विशिष्ट गंध है जो आहार में व्यवधान और सब्जियों के अतिरिक्त व्यंजनों की पूर्ण अस्वीकृति का कारण है।
अजवाइन आहार का असंतुलित और कम कैलोरी मेनू कई contraindications का कारण है। तो, बच्चों, किशोरों, गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों के लिए यह भोजन प्रणाली निषिद्ध है। यह मिर्गी, एनीमिया, यूरोलिथियासिस और जठरांत्र संबंधी रोगों वाले लोगों द्वारा नहीं देखा जा सकता है।
