इस लेख में आप जानेंगे कि प्रोटीन स्पोर्ट्स सप्लीमेंट्स - गेनर से ज्यादा मूल्यवान क्यों है? साथ ही, शुरुआती लोग प्रोटीन और फास्ट कार्बोहाइड्रेट दोनों के सेवन के समय को समझेंगे। यह प्रोटीन चयापचय और एक सकारात्मक ऊर्जा संतुलन को बढ़ाएगा। लेख की सामग्री:
- गेनर और प्रोटीन की विशिष्ट विशेषताएं
- एक एथलीट को खेल पोषण का उपयोग करने की आवश्यकता क्यों है
- गेनर बनाम प्रोटीन: सही चुनाव कैसे करें
शरीर सौष्ठव और अन्य खेलों की दुनिया में गेनर और प्रोटीन दो सबसे लोकप्रिय खेल पूरक हैं। पूरक शरीर पर पूरी तरह से अलग प्रभाव डालते हैं और अलग-अलग समय अवधि में उपयोग किए जाते हैं। अधिकांश व्यायाम करने वाले लोगों को केवल एक ही अंतर दिखाई देता है - वह है गेनर में कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति और प्रोटीन में उनकी अनुपस्थिति। एथलीट अपने स्वयं के प्रशिक्षण अनुभव और अर्जित ज्ञान की उपलब्धता के आधार पर एक व्यक्तिगत निर्णय लेते हैं कि उनके लिए सबसे अच्छा क्या उपयोग करना है। अक्सर, कई नौसिखिया एक विशेष उत्पाद खरीदते हैं, एक वरिष्ठ प्रशिक्षण भागीदार की आधिकारिक सलाह का उपयोग करते हुए, और तदनुसार खेल की खुराक के नामों को भी भेद नहीं करते।
यदि आप पैकेज पर लेबल पर विश्वास करते हैं, तो यह पता चला है कि दोनों पूरक मांसपेशियों के निर्माण और ताकत बढ़ाने में मदद करते हैं। मुख्य अंतरों को अधिक विस्तार से समझने के लिए, आपको इन दोनों खेल उत्पादों का विस्तार से अध्ययन करने की आवश्यकता है। और उसके बाद ही, एक अनुभवहीन शुरुआत करने वाला बिल्कुल वही विकल्प खरीद पाएगा जो उसके लक्ष्यों के अनुरूप हो।
गेनर और प्रोटीन की विशिष्ट विशेषताएं
गेनर एक जटिल खेल उत्पाद है जिसमें 1: 1 या 1: 3 अनुपात, क्रिएटिन, विटामिन और खनिज में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं। रचना की विविधता निर्माता पर निर्भर करती है। कई एथलीट गेनर का मुख्य नुकसान अत्यधिक चीनी मानते हैं, जो उत्पाद के नियमित उपयोग के साथ चमड़े के नीचे की वसा में वृद्धि में योगदान देता है।
प्रोटीन की खुराक प्राकृतिक कच्चे माल से छानकर बनाई जाती है, जिससे 100% प्रोटीन मिलता है। पूरक की एक सर्विंग में लगभग 30 ग्राम प्रोटीन होता है। यह खुराक एक बार के उपयोग के लिए पर्याप्त है, शरीर एक बार में अधिक आत्मसात करने में सक्षम नहीं है। इसके अलावा, प्रोटीन मिश्रण में चीनी और अतिरिक्त घटक नहीं होते हैं।
गेनर में अपेक्षाकृत कम मात्रा में प्रोटीन (प्रति सर्विंग लगभग 20 ग्राम) होता है, लेकिन कार्बोहाइड्रेट थोक (80 ग्राम तक) बनाते हैं। अधिकांश एथलीटों को इतनी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट लेना अनुचित लगता है, क्योंकि साधारण खाद्य पदार्थों की संरचना में पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा होती है, जो शरीर के सभी खर्चों को कवर करने के लिए पर्याप्त होगी। प्रोटीन की कमी सभी एथलीटों के लिए एक सतत समस्या है। यदि आपका वजन 100 किलो है, तो खाद्य पदार्थों से सही मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करना अवास्तविक है: वे ठीक से अवशोषित नहीं होंगे।
लेकिन सिक्के का एक और पहलू है: एक बॉडी बिल्डर, मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए, उपचय की एक निरंतर प्रक्रिया को बनाए रखने की आवश्यकता होती है, और यह सकारात्मक ऊर्जा विनिमय के बिना असंभव है। एक स्वयंसिद्ध है जिसे अक्सर शुरुआती लोगों द्वारा उपेक्षित किया जाता है: विकास प्रक्रिया शुरू करने के लिए, आपको खर्च करने से अधिक कैलोरी प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। भीषण कसरत के बाद गुणवत्तापूर्ण सुधार के लिए ऊर्जा संसाधनों की आवश्यकता होती है। शुरुआती एथलीट प्रशिक्षण प्रक्रिया के लिए 100% समर्पित हैं और साथ ही साथ अपने पोषण की पूरी तरह से उपेक्षा करते हैं। इसलिए, वर्षों तक वे अपने बाइसेप्स का आयतन एक सेंटीमीटर नहीं बढ़ा सकते।
एक एथलीट को खेल पोषण का उपयोग करने की आवश्यकता क्यों है?
मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए, आपको प्रोटीन के निरंतर स्रोत की आवश्यकता होती है: हमारा पाचन तंत्र भोजन के सेवन और इसके आत्मसात करने की गुणवत्ता में सीमित है। यही कारण है कि बॉडीबिल्डर पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग करते हैं जिनमें उच्च अवशोषण दर होती है और पाचन तंत्र पर बोझ नहीं पड़ता है। पतले शरीर वाले एथलीटों के लिए गेनर लेना बेहतर है: बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट केवल उन्हें लाभान्वित करेंगे। यदि एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहाइड्रेट मिश्रण का सेवन एक एथलीट द्वारा किया जाता है, जो अधिक वजन बढ़ने की संभावना रखता है, तो वह इसे प्राप्त करेगा।
ऐसे लोगों के लिए शुद्ध प्रोटीन शेक पीना बेहतर होता है। एंडोमोर्फ के लिए गेनर का उपयोग करने का एकमात्र विकल्प प्रशिक्षण के बाद होता है, जब ग्लाइकोजन स्टोर पूरी तरह से समाप्त हो जाते हैं और एक बढ़ा हुआ चयापचय प्रबल होता है। यह तकनीक ऊर्जा संतुलन को बहाल करेगी और अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ाएगी। आराम की अवधि के दौरान गेनर लेने से अतिरिक्त पाउंड मिलने की संभावना 90% होती है।
प्रोटीन के नियमित सेवन से उपचर्म वसा का संचय समाप्त हो जाता है और प्रोटीन चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन यह, बदले में, ऊर्जा के एक अतिरिक्त स्रोत को बाहर करता है, जिसके बिना मांसपेशियों की वृद्धि असंभव है। गेनर के रिसेप्शन को तभी बाहर रखा जा सकता है जब एथलीट भोजन से पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट का सेवन करे। आपको यह समझने की जरूरत है कि यदि चयापचय प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं है तो कोई भी मट्ठा प्रोटीन मदद नहीं करेगा।
गेनर बनाम प्रोटीन: सही चुनाव कैसे करें?
अब जब आप समझ गए हैं कि मांसपेशियों को प्राप्त करने की प्रक्रिया किस पर निर्भर करती है, तो आप प्रोटीन या गेनर के पक्ष में सही चुनाव कर सकते हैं। पहली बात यह है कि ऊर्जा विनिमय के प्रकार को निर्धारित करना है। यह एक सरल प्रक्रिया है जिसमें किसी विशेषज्ञ की भागीदारी की आवश्यकता नहीं होती है। गहन प्रशिक्षण के पहले महीने में ही, यह पूरी तरह से स्पष्ट है कि द्रव्यमान बढ़ रहा है या नहीं।
एनाबॉलिक प्रक्रिया को किकस्टार्ट करने के लिए, अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन बढ़ाएं और अपने प्रोटीन और वसा के स्तर को नियंत्रण में रखें। यदि विकास प्रक्रिया शुरू हो गई है, तो प्रोटीन पूरक के सेवन को बाहर करना आवश्यक है। विकास की समाप्ति इंगित करेगी कि पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं है, तो आपकी पसंद एक लाभ है। उसी समय, प्रोटीन सेवन की मात्रा देखें: आदर्श विकल्प 2 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम शरीर है।
यदि प्रशिक्षण के पहले महीने में एथलीट यह पता लगाने की जहमत नहीं उठाता कि उसके लिए क्या उपयोग करना बेहतर है, और एक गेनर की दिशा में एक विकल्प बनाता है, जो केवल कमर की मात्रा को और बढ़ाएगा, तो उसे वसा खरीदना होगा बर्नर और उनकी प्रभावशीलता को समझें।
टिप्स के साथ वीडियो, क्या है प्रोटीन और गेनर, क्या है अंतर:
वजन बढ़ाने के पूरक:
