भरवां अंडे के लिए शीर्ष 10 व्यंजन

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भरवां अंडे के लिए शीर्ष 10 व्यंजन
भरवां अंडे के लिए शीर्ष 10 व्यंजन
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स्वादिष्ट नाश्ते की तैयारी की विशेषताएं। चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ भरवां अंडे के लिए शीर्ष 10 व्यंजन। वीडियो रेसिपी।

स्वादिष्ट भरवां अंडे
स्वादिष्ट भरवां अंडे

भरवां अंडे एक हल्का नाश्ता है जो सिर्फ आधे घंटे में तैयार हो जाता है और उत्सव की मेज और नियमित नाश्ते दोनों के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा विभिन्न फिलिंग के साथ स्वादिष्ट भरवां अंडे के लिए TOP-10 रेसिपी।

भरवां अंडे पकाने की विशेषताएं

अंडे उबालने का तरीका
अंडे उबालने का तरीका

आप भरवां अंडे को कैसे आकर्षक बनाते हैं ताकि आप उन्हें तुरंत खाना चाहें? सबसे पहले, उन्हें ठीक से वेल्डेड करने की आवश्यकता है। सहमत हूँ कि अधिक पके हुए जर्दी का हरा रंग चमकीले पीले, धूप वाले रंग जितना स्वादिष्ट नहीं लगता है।

अंडे को सही तरीके से कैसे उबालें:

  1. पहले अंडे को फ्रिज से बाहर निकाल लें या फिर गर्म पानी में कुछ देर के लिए रख दें।
  2. एक सॉस पैन में पानी उबालें और उसमें अंडा डालें - अगर यह ठंडा नहीं है, तो तापमान में तेज गिरावट से खोल नहीं फटेगा।
  3. 30 सेकंड तक प्रतीक्षा करें और गर्मी कम करें। एक और 10 मिनट के लिए पकाएं।

इस तरह से तैयार किया गया अंडा सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लगेगा - एक सफेद पृष्ठभूमि पर एक चमकदार जर्दी। प्रोटीन रबड़ जैसा नहीं होता है और खाने में सुखद होता है।

अंडे को छीलना कितना आसान है:

  1. जब अंडा तैयार हो जाए तो इसे ठंडे पानी में 15 मिनट के लिए रख दें।
  2. अपनी उंगलियों से हल्के दबाव का उपयोग करके इसे बहते ठंडे पानी के नीचे साफ करें, और आप देखेंगे कि खोल कितनी आसानी से निकल जाता है।

पनीर और मेयोनेज़ को आमतौर पर स्टफ्ड अंडे की स्टफिंग में मिलाया जाता है, इसलिए डाइटर्स या डाइट फॉलो करने वालों का मानना है कि यह डिश वर्जित है। लेकिन उनके लिए भी अंडे भरने, कैलोरी की मात्रा कम करने और लाभ जोड़ने के लिए कुछ है।

उदाहरण के लिए, आप कम वसा वाले पनीर का उपयोग कर सकते हैं या टोफू की जगह भी ले सकते हैं। मेयोनेज़ को घर पर भी बनाया जा सकता है और अधिक स्वस्थ और कम पौष्टिक बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप प्राकृतिक दही, अंडे और सरसों से सॉस बना सकते हैं।

और ताकि भरवां अंडा मजबूती से खड़ा रहे, अंडे की सफेदी के आधे हिस्से का निचला भाग काट लें। इस तरह, आप ऐपेटाइज़र को अपनी इच्छानुसार आसानी से व्यवस्थित कर सकते हैं, और कुछ भी तस्वीर को खराब नहीं करेगा।

भरवां अंडे के लिए शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन

भरवां अंडे एक आसानी से बनने वाला स्नैक है। इसके अलावा, यहां आप अपनी कल्पना दिखा सकते हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ आ सकते हैं। आप भरने के रूप में मशरूम, मछली, आलू, एवोकाडो, कैवियार, झींगा, हम्मस और बहुत कुछ का उपयोग कर सकते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों और मसालों को लगाकर अपना अनूठा स्वाद बना सकते हैं - चाहे वह साधारण सुआ, तुलसी या अजवायन हो। हम चरण-दर-चरण खाना पकाने के साथ भरवां अंडे के लिए TOP-10 व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

पनीर भरने के साथ भरवां अंडे

पनीर भरने के साथ भरवां अंडे
पनीर भरने के साथ भरवां अंडे

यह स्वादिष्ट स्टफ्ड एग रेसिपी मुख्य कोर्स से पहले या एक नियमित दिन पर एक क्षुधावर्धक के रूप में एकदम सही है। इस व्यंजन का लाभ यह है कि यह जल्दी तैयार हो जाता है और इसके लिए बड़े बजट की आवश्यकता नहीं होती है।

  • प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 290 किलो कैलोरी।
  • सर्विंग्स - 5
  • पकाने का समय - ४० मिनट

अवयव:

  • अंडा - 5 पीसी।
  • हार्ड पनीर - 55 ग्राम
  • लहसुन - 1 पीसी।
  • मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
  • डिल - सजावट के लिए

पनीर भरने के साथ भरवां अंडे की चरणबद्ध तैयारी:

  1. अंडे को 7-8 मिनट तक उबालें, जबकि आप बाकी सामग्री तैयार कर सकते हैं।
  2. पनीर को थोड़ा फ्रीज कर लें ताकि आप इसे आसानी से कद्दूकस कर सकें। डिल को बारीक काट लें। लहसुन को भी कद्दूकस करना होगा या एक प्रेस के माध्यम से पारित करना होगा।
  3. जब अंडे पक जाएं तो उन्हें आधा काट लें। किसी भी चीज को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए यॉल्क्स को सावधानी से निकालें।
  4. उन्हें किसी भी तरह से पीस लें, अन्य सामग्री में जोड़ें और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं - इसे ज़्यादा मत करो, क्षुधावर्धक "फ्लोट" नहीं करना चाहिए। आप चाहें तो थोड़ा नमक मिला सकते हैं।
  5. उबले अंडे के सफेद भाग में भरावन भरें और क्षुधावर्धक तैयार है।

अंडे के ऊपर डिल छिड़कें और हरे लेट्यूस के पत्तों पर परोसें - हरे और सफेद रंग का संयोजन आंखों पर अच्छा लगता है, और लेट्यूस के पत्ते ताजगी का स्पर्श जोड़ते हैं।

पनीर से भरे अंडे पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर में जमा हो जाते हैं और कई घंटों तक अपना स्वाद नहीं खोते हैं, लेकिन ताजा तैयार क्षुधावर्धक खाने के लिए बेहतर है, केवल इसे थोड़े समय के लिए ठंड में भेजना।

मशरूम भरने के साथ भरवां अंडे

मशरूम भरने के साथ भरवां अंडे
मशरूम भरने के साथ भरवां अंडे

यह स्टफ्ड एग रेसिपी कई तरह के उद्देश्यों के लिए एकदम सही है, हर रोज दोपहर के भोजन के लिए और विशेष अवसरों के लिए। मशरूम का उपयोग ताजा और जमे हुए दोनों तरह से किया जा सकता है। यदि आपने बाद वाला विकल्प चुना है, तो मशरूम से पानी निकालना सुनिश्चित करें।

अवयव:

  • अंडे - 10 पीसी।
  • जर्दी - 7-8 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • वन मशरूम - 300 ग्राम
  • लहसुन - 2 लौंग
  • मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
  • साग, नमक, मसाले - वैकल्पिक

मशरूम के साथ भरवां अंडे की चरणबद्ध तैयारी:

  1. अंडे को 7-8 मिनट तक उबालें, जबकि आप बाकी सामग्री तैयार कर सकते हैं।
  2. प्याज को बारीक काट लें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। जब यह पक रहा हो, मशरूम को छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें पैन में भी भेज दें। एक चुटकी नमक डालें। मशरूम से पानी निकलने की प्रतीक्षा करें, और एक और 3-4 मिनट के लिए भूनें।
  3. जबकि मशरूम पक रहे हैं, जड़ी-बूटियों को काट लें - आप चाहें तो डिल, अजमोद या किसी अन्य का उपयोग कर सकते हैं।
  4. जब अंडे पक जाएं, तो उन्हें आधा काट लें और ध्यान से जर्दी निकाल दें। आपको 7-8 यॉल्क्स लेने की ज़रूरत है ताकि भरना सूखा न हो - बाकी को कुछ सलाद में जोड़ा जा सकता है।
  5. यॉल्क्स को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और पैन में भेज दें। लहसुन को दबाएं या कद्दूकस कर लें और बाकी सामग्री में मिला दें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं। चाहें तो काली मिर्च डालें।
  6. मशरूम पेस्ट के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और एक पाइपिंग बैग में रखें। फिलिंग को प्रोटीन कप में निचोड़ें और जड़ी-बूटियों से सजाएं।

मशरूम से भरे अंडे बिल्कुल कोमल होते हैं, और एक चम्मच नहीं, बल्कि पेस्ट्री बैग का उपयोग करके भरने से प्रोटीन साफ हो जाएगा और क्षुधावर्धक सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लगेगा। अखरोट को सजावट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है - यह पकवान में मसाला जोड़ देगा।

पनीर और मशरूम के साथ भरवां अंडे

पनीर और मशरूम के साथ भरवां अंडे
पनीर और मशरूम के साथ भरवां अंडे

पनीर और मशरूम अंडे के लिए एक बेहतरीन फिलिंग हैं, तो चलिए अंडे को मशरूम और पनीर से भरकर बनाते हैं। शैंपेन के स्लाइस की मदद से, आप अपने पकवान के लिए एक बहुत अच्छी सजावट कर सकते हैं: बस उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काट लें, तलें और एक अंडा डालें।

अवयव:

  • अंडे - 5 पीसी।
  • मशरूम - 100 ग्राम
  • हार्ड पनीर - 500 ग्राम
  • मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
  • स्वाद के लिए साग
  • मक्खन - टुकड़ा

पनीर और मशरूम के साथ भरवां अंडे की चरणबद्ध तैयारी:

  1. मशरूम को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। अंडे को 7-8 मिनट तक उबालें।
  2. जबकि अंडे पक रहे हैं, मशरूम को पैन में डालें और पानी के वाष्पित होने तक प्रतीक्षा करें। मशरूम में मक्खन डालें, यह उनके स्वाद को और अधिक स्वादिष्ट और अधिक सुखद बना देगा। अगर क्रीमी नहीं है तो सब्जी भी उपयुक्त है। मशरूम को नरम और हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें।
  3. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, और प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, थोड़े जमे हुए उत्पाद का उपयोग करें। अंडे जिन्हें पहले से ठंडा करने की आवश्यकता होती है, खोल को हटा दें, लंबाई में काट लें और जर्दी हटा दें।
  4. यॉल्क्स को एक अलग कंटेनर में रखें, थोड़ा मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और एक कांटा के साथ मैश करें जब तक कि आपको एक गाढ़ा पीला द्रव्यमान न मिल जाए। यहां आपको पके हुए मशरूम और पनीर को भेजने की जरूरत है और मिश्रण को सजातीय होने तक अच्छी तरह मिलाएं। आप थोड़ा नमक डाल सकते हैं, लेकिन यह आपके स्वाद के लिए है - मशरूम के कारण भरना पहले से ही नमकीन है।
  5. प्रोटीन को फिलिंग से सीज करें, और डिश तैयार है।

मशरूम और पनीर से भरे अंडे मक्खन में तले हुए पनीर, यॉल्क्स और मुंह में पानी लाने वाले शैंपेन के नाजुक मिश्रण के कारण अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं। पकवान को सजाने के लिए, आप एक प्लेट पर रंगीन साग रख सकते हैं: उत्सव की दावत में यह उज्ज्वल दिखाई देगा, और प्रत्येक अतिथि को क्षुधावर्धक की कोशिश करने की इच्छा होगी।

कॉड लिवर के साथ भरवां अंडे

कॉड लिवर के साथ भरवां अंडे
कॉड लिवर के साथ भरवां अंडे

छुट्टी के लिए एक अच्छा विचार बन गया है, जो कई लोगों के लिए एक परंपरा बन गई है - कॉड लिवर से भरे अंडे। चूंकि हम खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान कॉड का रस डालेंगे, इसलिए मेयोनेज़ का उपयोग करना आवश्यक नहीं है।

अवयव:

  • अंडे - 6 पीसी।
  • कॉड लिवर - 230 ग्राम
  • हरा प्याज - कुछ पंख
  • मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • डिल और लाल कैवियार - सजावट के लिए

भरवां कॉड लिवर अंडे को चरण दर चरण पकाना:

  1. उबले अंडे को लंबाई में आधा काट लें और जर्दी निकाल दें।
  2. यॉल्क्स को कॉड लिवर से मैश करें, प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए जार से थोड़ा सा तेल डालें।
  3. हरे प्याज़ को काट लें और मछली और अंडे के मिश्रण में डालें। एक चम्मच मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
  4. भरावन तैयार है, यह केवल गिलहरियों को भरने और सजावट करने के लिए रह गया है।

कॉड-स्टफ्ड अंडों को किनारों पर डिल की टहनी से सजाएं, और बीच में कुछ लाल अंडे रखें। यह सजावट बहुत परिष्कृत दिखती है और उत्सव के माहौल में बिल्कुल फिट बैठती है।

टूना के साथ भरवां अंडे

टूना के साथ भरवां अंडे
टूना के साथ भरवां अंडे

और टूना के साथ भरवां अंडे कैसे पकाने के लिए यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने आहार की निगरानी करते हैं। टूना एक बहुत ही स्वस्थ भोजन है जिसमें कई विटामिन और ओमेगा वसा होते हैं। इसके अलावा, यह नुस्खा मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करता है - ट्यूना का रस पर्याप्त है ताकि भरना सूखा न लगे।

अवयव:

  • अंडे - 5 पीसी।
  • टूना अपने रस में - 1 कैन
  • हरा प्याज - 5 पंख
  • नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च स्वाद के लिए

भरवां टूना अंडे को स्टेप बाय स्टेप पकाना:

  1. अंडे उबालें और ठंडे पानी में ठंडा होने के लिए रख दें। छीलकर आधा काट लें। यॉल्क्स को एक अलग बाउल में रखें।
  2. टूना को योलक्स में जोड़ें और एक कांटा के साथ सब कुछ मैश करें, थोड़ा ट्यूना का रस जोड़ें।
  3. हरे प्याज को बारीक काट लें और अंडे-मछली के मिश्रण में मिला दें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाइये, अगर वांछित हो तो।
  4. इस मिश्रण में प्रोटीन भर दें और डिश तैयार है.

सजाने के लिए, टूना, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और हरी प्याज से भरे अंडे पर छिड़कें।

लाल मछली और झींगा के साथ भरवां अंडे

लाल मछली और झींगा के साथ भरवां अंडे
लाल मछली और झींगा के साथ भरवां अंडे

आप उत्सव की मेज पर लाल मछली और झींगा के साथ भरवां अंडे भी पका सकते हैं। यह एक उत्तम व्यंजन है जो एक राजा की तरह दिखता है और छुट्टी के गंभीर माहौल में पूरी तरह फिट होगा। इस व्यंजन के लिए ताजा झींगा चुनने के लिए, उनके रंग पर ध्यान दें - यह बिना पीले रंग के, समान और चिकना होना चाहिए। यदि झींगा में एक सूखा खोल है, तो यह पहले से ही बासी है। हरे और भूरे सिर वाले व्यक्तियों को लेना काफी सुरक्षित है, लेकिन यदि सिर काला है, तो झींगा बीमार था, इसलिए आपको इसे नहीं लेना चाहिए।

अवयव:

  • अंडे - 5 पीसी।
  • हल्के नमकीन लाल मछली की पट्टिका - 100 ग्राम
  • उबला हुआ झींगा - 50 ग्राम
  • हार्ड पनीर - 25 ग्राम
  • लहसुन - 1 लौंग
  • मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
  • लाल कैवियार - सजावट के लिए

लाल मछली और चिंराट के साथ भरवां अंडे खाना बनाना कदम से कदम:

  1. अंडे उबालने के लिए रख दें, और इस समय मछली और झींगा को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. तैयार अंडे को आधा में काटें, और उनमें से यॉल्क्स को मछली और झींगा में भेजें।
  3. पनीर और लहसुन को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और एक बाउल में भेज दें। एक चम्मच मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
  4. यह केवल प्रोटीन में भरने को जोड़ने के लिए बनी हुई है, मेयोनेज़ के साथ अंडे को थोड़ा चिकना करें, और क्षुधावर्धक तैयार है।

अंडे को लाल मछली और कैवियार के टुकड़े से सजाया जा सकता है और लेटस के पत्तों पर परोसा जा सकता है या प्लेट के किनारों के चारों ओर रंगीन साग जोड़ा जा सकता है। कैवियार से भरे अंडे भी डिल और हरी प्याज के साथ अच्छे लगते हैं।

स्प्रैट के साथ भरवां अंडे

स्प्रैट के साथ भरवां अंडे
स्प्रैट के साथ भरवां अंडे

और आप बस ऐसे ही साधारण भरवां अंडे बना सकते हैं, जिनकी फिलिंग में बचपन से सभी को पसंद आने वाले स्प्रैट शामिल हैं। इस व्यंजन का लाभ इसकी सादगी, त्वरित खाना पकाने और कम बजट है, और इसमें एक उदासीन छाया भी है।

अवयव:

  • अंडे - 6 पीसी।
  • स्प्रैट्स - 160 ग्राम
  • मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
  • जैतून - सजावट के लिए

स्प्रैट के साथ भरवां अंडे को चरणबद्ध तरीके से पकाना:

  1. अंडों को पहले से उबाल लें और छिलकों को हटा दें। उन्हें लंबाई में काटकर आधा बना लें जिससे आपको जर्दी निकालने की आवश्यकता होगी।
  2. जर्दी को एक अलग कंटेनर में रखें और एक कांटा का उपयोग करके अच्छी तरह से मैश करें।
  3. स्प्रैट की कैन खोलें और फोर्क से भी प्रोसेस करें।
  4. जर्दी, भोजन और मेयोनेज़ को एक साथ मिलाएं। चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें।
  5. परिणामस्वरूप द्रव्यमान के साथ प्रोटीन के हिस्सों को भरें, और पकवान तैयार है, सब कुछ बहुत सरल है!

मेयोनेज़ और जैतून के साथ स्प्रैट्स से भरे हुए तैयार अंडे को सजाएं - यह सजावट सिर्फ अद्भुत लगती है।

केकड़े की छड़ियों के साथ भरवां अंडे

केकड़े की छड़ियों के साथ भरवां अंडे
केकड़े की छड़ियों के साथ भरवां अंडे

अगला नुस्खा केकड़े की छड़ियों से भरे अंडे हैं। इसे पकाने में अधिक समय नहीं लगता है और सामग्री को बड़े बजट की आवश्यकता नहीं होती है। पकवान सुखद मछली नोटों के साथ आता है, और बहुत संतोषजनक है। आप एक दावत के लिए एक क्षुधावर्धक की खूबसूरती से व्यवस्था कर सकते हैं या बस अपने प्रियजनों को एक अप्रत्याशित नाश्ते के साथ खुश कर सकते हैं।

अवयव:

  • अंडे - 5 पीसी।
  • प्रसंस्कृत पनीर - 90 ग्राम
  • केकड़े की छड़ें - 4 पीसी।
  • लहसुन - 1 लौंग
  • स्वाद के लिए साग
  • मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच

केकड़े की छड़ियों के साथ भरवां अंडे को चरण दर चरण पकाना:

  1. सबसे पहले अंडे को उबाल कर ठंडा कर लें। उसके बाद, प्रत्येक अंडे को आधा में काट लें और ध्यान से जर्दी को हटा दें। अंडे की सफेदी को फिलिंग डिश के रूप में अलग रख दें।
  2. जर्दी को किसी भी सुविधाजनक तरीके से काट लें - एक कांटा, grater या चाकू के साथ। केकड़े की छड़ियों को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, बेहतर होगा कि उन्हें थोड़ा जम कर इस्तेमाल किया जाए - इससे उनके साथ काम करना आसान हो जाएगा। यॉल्क्स के साथ टॉस करें।
  3. पनीर को महीन कद्दूकस पर पीस लें, इसे फ्रीज करना भी बेहतर है। लहसुन को भी कद्दूकस कर लें या प्रेस से दबा दें। यह सब स्टिक्स और यॉल्क्स में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। अगर मिश्रण सूखा लगे तो इसमें थोडी़ सा मेयोनीज मिलाएं।
  4. फिलिंग को प्रोटीन के प्याले में भरकर, अंडे को अपनी मनपसंद जड़ी-बूटियों से सजाइए और डिश तैयार है।

अब लहसुन, पनीर और केकड़े की छड़ियों के साथ भरवां अंडे को थोड़े समय के लिए - लगभग 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रखना बेहतर होता है। जमने पर ये ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं।

चावल के साथ भरवां अंडे

चावल के साथ भरवां अंडे
चावल के साथ भरवां अंडे

चावल से भरे अंडे मुख्य पाठ्यक्रम से पहले एक क्षुधावर्धक के लिए एकदम सही हैं, वे बहुत संतोषजनक और तैयार करने में आसान होते हैं। वैसे, यह नुस्खा उनके आहार को देखने वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त है: सफेद चावल के बजाय ब्राउन चावल लें, और आपको स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के साथ एक अच्छा नाश्ता मिलेगा। मेयोनेज़ के लिए, आप घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं।

अवयव:

  • अंडे - 6 पीसी।
  • चावल - 50 ग्राम
  • मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
  • साग और जैतून - सजावट के लिए

चावल के साथ भरवां अंडे को चरणबद्ध तरीके से पकाना:

  1. सबसे पहले अंडे और चावल को उबाल लें। फिर अंडे को आधा में विभाजित करें और यॉल्क्स को हटा दें।
  2. योलक्स को सुविधाजनक तरीके से काट लें और चावल के साथ मिलाएं। थोड़ा नमक।
  3. प्रोटीन कप में भरने को टैंप करें।

बस, स्वादिष्ट भरवां अंडे तैयार हैं! यह केवल उन्हें जैतून और अपने पसंदीदा साग के साथ सजाने के लिए बनी हुई है। अंडे पर सुंदर छोटी मकड़ियां बनाने के लिए जैतून का उपयोग किया जा सकता है - इसे आजमाएं!

प्याज के साथ भरवां अंडे

प्याज के साथ भरवां अंडे
प्याज के साथ भरवां अंडे

इन भरवां अंडों में प्याज के प्रेमियों के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा है। इसे पकाने के लिए केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि रेफ्रिजरेटर अचानक खाली हो जाए, तो आप ऐसा हार्दिक नाश्ता तैयार कर सकते हैं।

अवयव:

  • अंडे - 5 पीसी।
  • प्याज - 1 मध्यम
  • मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
  • डिल - स्वाद के लिए

प्याज के साथ भरवां अंडे को स्टेप बाय स्टेप पकाना:

  1. अंडे को 7-8 मिनट तक उबालें, जबकि आप बाकी सामग्री तैयार कर सकते हैं।
  2. प्याज को बारीक काट लें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। डिल को काट लें।
  3. कुछ देर के लिए अंडों को ठंडे पानी में डाल दें। छीलने के बाद, उन्हें आधा लंबाई में काट लें और ध्यान से यॉल्क्स हटा दें ताकि सफेद खराब न हो।
  4. योलक्स को सुविधाजनक तरीके से काट लें और मेयोनेज़, नमक और अन्य सामग्री के साथ मिलाएं। आप चाहें तो अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
  5. फिलिंग को प्रोटीन से भरें - बस, एक साधारण स्नैक तैयार है!

प्याज के साथ भरवां अंडे जड़ी बूटियों या जैतून के साथ सुंदर दिखेंगे। वैसे, स्वाद के व्यापक स्पेक्ट्रम के लिए, आप उबले हुए गाजर को भरने में जोड़ सकते हैं।

भरवां अंडे की वीडियो रेसिपी

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