सेब के साथ पनीर केक के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: एक पैन में सेब मिठाई बनाने के लिए आवश्यक उत्पाद और तकनीक। वीडियो रेसिपी।
सेब और दलिया के साथ चीज़केक एक स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ मिठाई है, जो उचित पोषण के व्यंजनों से संबंधित है, क्योंकि स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बनाया गया। खाना पकाने की प्रक्रिया काफी सरल है, इसलिए आप नाश्ते से ठीक पहले इस तरह का ट्रीट बना सकते हैं। तब पूरा परिवार ताज़े घर के बने केक का आनंद ले सकता है और पूरे दिन के लिए ऊर्जा को बढ़ावा दे सकता है।
आटे का आधार दही है। पेस्टी लेने की सलाह नहीं दी जाती है, इसकी चिकनी संरचना इस तथ्य के पक्ष में बोल सकती है कि इसमें ताड़ का तेल मिलाया गया था। आदर्श रूप से, किण्वित दूध उत्पाद दानेदार, थोड़ा टेढ़ा और मध्यम नम होना चाहिए। गुणवत्ता वाला पनीर कच्चा और भूनने के बाद दोनों तरह से अच्छा लगता है।
सेब के साथ पनीर केक की इस रेसिपी के लिए, ऐसे फल चुनना बेहतर है जो सख्त, मीठे और खट्टे हों। आटे में इस तरह की मिलावट से स्थिरता खराब नहीं होगी, और तलते समय टॉर्टिला अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखेंगे। इसके अलावा, मिठाई को हल्का फल खट्टापन प्राप्त होगा।
आप सेब को आम के गूदे से बदलकर या आटे में नारियल या लाइम जेस्ट मिला कर विदेशी नोट जोड़ सकते हैं। आटे में वनीला चीनी या दालचीनी डालें, अगर वांछित हो। बाद वाला मसाला सेब के साथ बहुत अच्छा लगता है, इसलिए इस फल के साथ पकाते समय यह बहुत लोकप्रिय है। यह सुगंध को बहुत उज्ज्वल और स्वादिष्ट बनाता है।
सेब और दलिया के साथ पनीर केक की एक तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा निम्नलिखित है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 152 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- दही 9% - 500 ग्राम
- दलिया - 1 बड़ा चम्मच।
- सेब - 2-3 पीसी।
- अंडा - 1 पीसी।
- आटा गूंथने के लिए - 5 बड़े चम्मच।
- तलने के लिए वनस्पति तेल - 4-6 बड़े चम्मच
सेब और दलिया के साथ पनीर केक की चरण-दर-चरण तैयारी
1. सेब के साथ पनीर पैनकेक तैयार करने से पहले, दही को कांटे से गूंद लें ताकि बड़े टुकड़े थोड़े टूट जाएं। फिर हम इसमें एक अंडा चलाते हैं और दलिया में डालते हैं।
2. एक कांटा के साथ चिकना होने तक हिलाओ।
3. सेब को छीलकर, उसका कोर काट कर कद्दूकस कर लीजिए। दही द्रव्यमान में जोड़ें।
4. सेब के गूदे को समान रूप से द्रव्यमान में फैलाने के लिए फिर से हिलाएं। आटा तैयार है.
5. सेब से पनीर केक बनाने से पहले हथेलियों को पानी में गीला कर लें. आटे के छोटे-छोटे टुकड़े करके गोले बना लें। इन्हें ब्रेड करने के लिए आटे में अच्छी तरह बेल लें. फिर हम उन्हें एक सपाट आकार देने के लिए अपने हाथ से दबाते हैं।
6. मध्यम आंच पर भूनें ताकि आटा और आटा जले नहीं। तेल की मात्रा न्यूनतम है। ढक्कन के साथ कवर करना जरूरी नहीं है।
7. जब एक साइड ब्राउन हो जाए तो पलट दें। एक और 5-7 मिनट के लिए पकने तक भूनें। इन्हें सर्विंग प्लेट या सर्विंग बोर्ड पर रखें। हम अपने विवेक पर सजाते हैं, उदाहरण के लिए, पाउडर चीनी, सेब के वेजेज और जामुन के साथ।
8. सेब के साथ स्वादिष्ट PP syrniki तैयार हैं! इस मिठाई को तरल शहद, गाढ़ा दूध, खट्टा क्रीम, एक गिलास दूध, किण्वित पके हुए दूध या कोको के साथ परोसा जा सकता है।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. ओवन में सेब के साथ स्वादिष्ट चीज़केक
2. सेब के साथ स्वादिष्ट पनीर केक
