क्या कॉन्यैक की बोतल लंबे समय से घर पर है? इसके साथ और कुछ अन्य साधारण सामग्री के साथ एक हल्का स्फूर्तिदायक शीतल पेय तैयार करें। उदाहरण के लिए, पके हुए दूध, आड़ू और कॉन्यैक के साथ कॉकटेल। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
कॉन्यैक में एक भरपूर स्वाद और तेज सुगंध होती है, लेकिन कॉन्यैक अपने आप में एक बहुत ही मजबूत पेय है। इसलिए, इसका उपयोग अक्सर सभी प्रकार के कॉकटेल बनाने के लिए किया जाता है। इससे बनी ड्रिंक्स बार और रेस्टोरेंट में खूब पसंद की जाती हैं. और नीचे सुझाए गए कॉन्यैक के साथ एक स्वादिष्ट कॉकटेल के लिए नुस्खा उनमें से एक और है। यह अद्भुत अमृत फ्रांस में दिखाई दिया, और इसका नाम 11 वीं शताब्दी में फ्रांसीसी शहर कॉन्यैक से मिला। यदि आप स्वादिष्ट पेय के लिए असामान्य व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं, तो मेरा सुझाव है कि पके हुए दूध, आड़ू और कॉन्यैक के साथ एक कॉकटेल बनाया जाए, जिसके बारे में हम इस समीक्षा में बात करेंगे। इस रेसिपी में कॉन्यैक का ज्यादा इस्तेमाल नहीं किया गया है। महसूस ही नहीं होता। हालांकि स्वाद के लिए, आप मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
आड़ू, गोल या थोड़े लम्बे फल, मखमली त्वचा और रसदार पीले या गुलाबी मांस के साथ, न केवल फलों के साथ, बल्कि कम अल्कोहल वाले पेय में भी अच्छी तरह से चलते हैं। यह फल नुस्खा के लिए ताजा उपयोग किया जाता है, लेकिन जमे हुए या डिब्बाबंद फल काम करेंगे। वे स्वाद और सुगंध को भी पूरी तरह से बरकरार रखते हैं। बेक्ड दूध पेय को कोमलता और हल्का अखरोट जैसा स्वाद देता है। लेकिन साधारण पाश्चुरीकृत दूध कॉकटेल के लिए उपयुक्त है।
यह भी देखें कि पके हुए दूध, आड़ू और दलिया के साथ स्मूदी कैसे बनाई जाती है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 203 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- बेक्ड दूध - 200 मिली
- चीनी - वैकल्पिक और स्वाद के लिए
- आड़ू - 1-3 पीसी। आकार के आधार पर
- कॉन्यैक - 50 मिली या स्वाद के लिए
पके हुए दूध, आड़ू और कॉन्यैक के साथ कॉकटेल की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. आड़ू को धो लें, विशेष रूप से धूल को छीलने के लिए अच्छी तरह से धो लें। फल को एक पेपर नैपकिन से सुखाएं, इसे दो भागों में विभाजित करें, हड्डी को हटा दें और इसे फूड प्रोसेसर के कटोरे में भेज दें।
2. आड़ू के ऊपर ठंडा पिघला हुआ दूध डालें। स्वादानुसार चीनी डालें या चाहें तो फ्रूट सिरप डालें। आड़ू की मिठास हालांकि पर्याप्त हो सकती है।
3. ब्लेंडर को खाने के कटोरे में रखें। भोजन को चिकना होने तक काटें और फेंटें। पेय की स्थिरता थोड़ी मोटी होगी। हालांकि, अगर वांछित है, तो अतिरिक्त आड़ू की मात्रा से स्थिरता को समायोजित किया जा सकता है।
4. उत्पादों में कॉन्यैक डालें, हिलाएं और चखना शुरू करें। आप चाहें तो पके हुए दूध, आड़ू और कॉन्यैक के साथ कॉकटेल में कुछ बर्फ के टुकड़े मिला सकते हैं। यह अच्छा है अगर आपके पास पॉप्सिकल्स हैं।
अल्कोहलिक दूध आइसक्रीम कॉकटेल बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
