अरबी कॉफी

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2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 18:13

अरबी कॉफी बनाना आसान है। लेकिन इसे सही तरीके से करना जरूरी है, क्योंकि यहां अनाज की विविधता, पानी की गुणवत्ता, मसाले मायने रखते हैं … पेय का "हाइलाइट" क्या है और इसे सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए, फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा पढ़ें। वीडियो नुस्खा।

अरबी कॉफी पेटू के लिए एक प्राच्य पेय है, जो शांत, सुखद संगीत की ध्वनि के लिए एक आरामदायक शांत वातावरण में गर्म छोटे घूंट में धीरे-धीरे पिया जाता है। कॉफी मशीन में असली अरबी कॉफी नहीं बनाई जा सकती। उसके लिए, अनाज को इतना बारीक कुचल दिया जाता है कि वे सचमुच धूल में बदल जाते हैं। ये छोटे कण आपकी एस्प्रेसो मशीन के फिल्टर को बंद कर देंगे। पाउडर की स्थिरता के लिए अनाज को पीसना विशेष रूप से एक विशेष मैनुअल या इलेक्ट्रिक मिल के साथ किया जा सकता है। परिणाम एक पेय है जो कड़वा है और तुर्की कॉफी की तुलना में अधिक समृद्ध स्वाद के साथ है। कॉफी में अक्सर इलायची और तरह-तरह के मसाले मौजूद होते हैं।

कॉफी को अरबी में तैयार करने के लिए कॉफी बीन्स के खास मिश्रण का इस्तेमाल किया जाता है, जिसे गुप्त रखा जाता है। इसलिए, कई लोग मानते हैं कि अनाज की इष्टतम किस्म अरबी और रोबस्टा है। हालांकि, यह कॉफी के पेड़ों को दिया गया नाम है, और उनके फल कैफीन सामग्री, स्वाद और सुगंध में भिन्न होते हैं। अरेबिका पतली और अधिक नाजुक होती है, जबकि रोबस्टा मजबूत और कड़वा होता है। इसलिए, अनाज चुनते समय, यह केवल आपकी अपनी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर रहना है। मोचा बनाने के लिए आदर्श। यह मोहो शहर की एक प्रकार की अरबी कॉफी है जिसमें उच्चतम गुणवत्ता वाली फलियाँ, अवर्णनीय स्वाद और सुगंध होती है।