ग्लूटामाइन क्या है, उपयोगी गुण और उपयोग के लिए मतभेद, विभिन्न रूपों में दवा का उपयोग करने के निर्देश। ग्लूटामाइन एक एमिनो एसिड है जो प्रोटीन का हिस्सा है और शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। मानव रक्त में इसकी सांद्रता अधिक होती है, क्योंकि यह भोजन में पर्याप्त मात्रा में पाई जाती है। हालांकि, यह अमीनो एसिड एथलीटों के लिए आवश्यक है क्योंकि यह मांसपेशियों में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और साथ ही कठिन प्रशिक्षण के बाद कैटोबोलिक प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है। दूसरे शब्दों में, व्यायाम के बाद मांसपेशियों के ऊतकों के पुनर्निर्माण और निर्माण के लिए ग्लूटामाइन एक उत्कृष्ट उपाय है। इस पदार्थ को शरीर को ताकत देने और मजबूत बनाने के लिए यह जानना जरूरी है कि इसे सही तरीके से कैसे लिया जाए।
ग्लूटामाइन किसके लिए है?
जब कोई व्यक्ति स्वस्थ और शांत अवस्था में होता है, तो शरीर में ग्लूटामाइन की अधिकता होती है, यह मांसपेशियों में जमा हो जाता है और गतिविधि के आधार पर धीरे-धीरे इसका सेवन किया जाता है। गंभीर शारीरिक परिश्रम के साथ, यह पदार्थ जल्दी से खर्च होता है, और इसकी उपस्थिति के बिना मांसपेशियों की वृद्धि असंभव है। यही कारण है कि ग्लूटामाइन अक्सर एथलीटों द्वारा, विशेष रूप से तगड़े लोगों द्वारा, मांसपेशियों के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है।
ग्लूटामाइन कब लें:
- जब एक एथलीट व्यायाम कर रहा हो और तेजी से मांसपेशियों का निर्माण करना चाहता हो। पदार्थ मांसपेशी प्रोटीन के संश्लेषण में शामिल है।
- यदि प्रोटीन के टूटने की प्रक्रिया को धीमा करना आवश्यक है - एक एंटी-कैटोबोलिक प्रभाव होने के लिए। दूसरे शब्दों में, यह अमीनो एसिड मांसपेशियों को लंबे समय तक लोचदार रखता है।
- शरीर में वृद्धि हार्मोन के स्तर को बढ़ाने के लिए।
- प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाने के लिए।
- यदि आवश्यक हो, तो भारी शारीरिक परिश्रम के दौरान शरीर को ऊर्जा से रिचार्ज करें। अपने स्वभाव से, ग्लूटामाइन ग्लूकोज के रूप में ऊर्जा का एक शक्तिशाली स्रोत है।
जब कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है, तो ग्लूटामाइन शरीर में स्वाभाविक रूप से संश्लेषित हो जाएगा। इसके उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त हैं: बीफ, मछली, अंडे, चिकन, डेयरी उत्पाद, बीट्स, गोभी, पालक और अजमोद। यह प्रोटीन और पौधों के खाद्य पदार्थों की परस्पर क्रिया है जो उच्च गुणवत्ता वाले अमीनो एसिड के उत्पादन में योगदान देता है। हालांकि, पाचन की प्रक्रिया में लाभकारी पदार्थ की मात्रा कम हो जाती है, इसलिए यह माना जाता है कि एक विशेष पूरक के रूप में शुद्ध ग्लूटामाइन लेना अधिक प्रभावी है। जैसा कि डॉक्टर ध्यान देते हैं, यह अपने शुद्ध रूप में है कि यह बेहतर अवशोषित होता है, मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत करता है और प्रतिरक्षा बढ़ाता है।
जरूरी! पूरक लेने का मुख्य कारण सक्रिय खेल प्रशिक्षण के दौरान प्रोटीन अमीनो एसिड की मात्रा को फिर से भरना है, जब इसका स्तर 20-30% कम हो जाता है, जिससे प्रशिक्षण की प्रभावशीलता कम हो जाती है।
अमीनो एसिड ग्लूटामाइन के लाभ
ग्लूटामाइन शरीर के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक है जो एक एथलीट को न केवल मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकता है, बल्कि प्रशिक्षण को अधिक प्रभावी और कम दर्दनाक भी बना सकता है।
ग्लूटामाइन के लाभकारी गुणों में शामिल हैं:
- चोटों से तेजी से रिकवरी … अमीनो एसिड में व्यायाम से फाइबर माइक्रोट्रामा को ठीक करने की क्षमता होती है।
- मांसपेशियों में वृद्धि … सही प्रशिक्षण प्रणाली के साथ, यह पूरक प्रोटीन संश्लेषण में सुधार करके मांसपेशियों को पोषण देने में मदद करता है। चिकनी और धारीदार मांसपेशियां बनाती हैं।
- प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना … यह साबित हो चुका है कि ग्लूटामाइन का उपयोग करने वाले एथलीटों में वायरल रोग होने की संभावना कम होती है।
- बेहोशी … व्यायाम के बाद पैरों और बाहों में गंभीर दर्द को कम करता है, जिसे DOMS भी कहा जाता है। इसका स्वागत आपको बाद के वर्कआउट को और अधिक प्रभावी बनाने की अनुमति देता है।
- ऊर्जा को बढ़ावा … इस तथ्य के बावजूद कि इस थीसिस की पुष्टि करने वाला कोई शोध नहीं है, विभिन्न देशों के एथलीट ध्यान देते हैं कि पूरक लेते समय, वे थकान, ताकत की हानि और खराब मूड की शिकायत किए बिना, अधिक सक्रिय रूप से प्रशिक्षण में लगे हुए हैं।
- भावनात्मक स्थिति का स्थिरीकरण और तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली … अमीनो एसिड कोशिकाओं के तंत्रिका चालन में सुधार करता है और न्यूरॉन्स के चयापचय को सामान्य करता है।
- मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है … यह एक अल्पकालिक परिणाम है जो पदार्थ लेने के लगभग तुरंत बाद प्रकट होता है और कई घंटों तक रहता है।
ध्यान दें! अमीनो एसिड ग्लूटामाइन एक रासायनिक यौगिक नहीं है, बल्कि मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि के लिए आवश्यक एक प्राकृतिक पदार्थ है, इसलिए इसके लाभकारी गुण कई एथलीटों की मदद करते हैं।
ग्लूटामाइन के उपयोग के लिए मतभेद
शुद्ध ग्लूटामाइन एक आहार पूरक है जिसका शरीर पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, इसलिए यह पूरी तरह से सुरक्षित और सभी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
जो लोग इसे नहीं लेना चाहते हैं, उनमें शामिल हैं:
- जो लोग एक मापा जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, वे खुद को शारीरिक गतिविधि से परेशान नहीं करते हैं। उनके शरीर में ग्लूटामाइन की अधिकता होती है, और इस पदार्थ के साथ कोई भी सप्लीमेंट लेने से ओवरडोज़ हो सकता है और यह व्यर्थ है।
- गुर्दे की बीमारी, एनीमिया, बढ़ी हुई उत्तेजना वाले एथलीट, क्योंकि पूरक के घटक शरीर में सभी प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं और उपरोक्त किसी भी स्थिति को बढ़ा सकते हैं।
- एथलीट जो समानांतर में जटिल जैविक पूरक लेते हैं। इससे दस्त, मतली, तंत्रिका उत्तेजना, मुंह में श्लेष्मा झिल्ली का सूखापन, फटे होंठ हो सकते हैं।
- कुछ दवाओं पर लोग। इस अमीनो एसिड का समानांतर सेवन चिकित्सीय प्रभाव को रद्द कर सकता है।
इस पूरक को लेने से जुड़ी कोई भी जटिलता केवल तभी उत्पन्न हो सकती है जब इसका अनियंत्रित उपयोग किया जाए।
जरूरी! ग्लूटामाइन का सेवन करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से जांच कराएं।
ग्लूटामाइन के निर्देशों में प्रवेश नियम
ग्लूटामाइन के किसी भी रूप के लिए अधिकांश निर्देश इंगित करते हैं कि पदार्थ की खुराक की गणना व्यक्तिगत रूप से की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, अपने शरीर के वजन को 0.3 ग्राम अमीनो एसिड से गुणा करें।
निर्देशों में अन्य महत्वपूर्ण बिंदु क्या इंगित किए गए हैं:
- ग्लूटामाइन एक बिल्कुल सुरक्षित अमीनो एसिड है। यहां तक कि अगर अधिक मात्रा में होता है, तो शरीर से अतिरिक्त स्वाभाविक रूप से निकल जाता है।
- अति सक्रिय कसरत के मामले में केवल एक बार में दैनिक मानदंड को पूर्ण रूप से लेना संभव है। यदि एथलीट के पास कक्षाओं के बीच कई दिनों की छुट्टी है, तो आपको सुबह में दैनिक खुराक का केवल आधा हिस्सा लेने की आवश्यकता है।
- जब प्रशिक्षण समाप्त हो जाता है या व्यक्ति पूरक लेना बंद करने की योजना बनाता है, तो इसे धीरे-धीरे करें। 3-5 दिन यह दैनिक खुराक का आधा पीने लायक है, एक और दो दिन - एक चौथाई, तभी आप सेवन पूरा कर सकते हैं।
- आप कुछ अन्य स्पोर्ट्स सप्लीमेंट्स के साथ ग्लूटामाइन पी सकते हैं, लेकिन खुराक निर्धारित करने के लिए आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
ग्लूटामाइन के उपयोग के लिए निर्देश
ग्लूटामाइन लेना काफी आसान है: आपको इस पदार्थ को अपने मुख्य आहार में शामिल करना होगा। व्यक्ति के वजन, आहार और प्रशिक्षण की तीव्रता के आधार पर अमीनो एसिड की दैनिक खुराक 10-30 ग्राम है। दवा लेने के कई नियम हैं, जो अलग-अलग पैकेजिंग के कारण भिन्न होते हैं।
ग्लूटामाइन कैप्सूल लेना
प्रोटीन अमीनो एसिड कैप्सूल को उपभोग करने के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक विकल्प माना जाता है क्योंकि वे सभी परिस्थितियों में पानी के साथ पीने में आसान होते हैं। औसतन, एक कैप्सूल में 5 ग्राम शुष्क पदार्थ होता है, जो एक जिलेटिनस खोल से ढका होता है। एक व्यक्ति द्वारा कैप्सूल निगलने के बाद, यह घुल जाता है, और पाउडर जल्दी से रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, काम करना शुरू कर देता है। ग्लूटामाइन कैप्सूल की तीव्र क्रिया के कारण, प्रशिक्षण से तुरंत पहले और तुरंत बाद पीने की सलाह दी जाती है।प्रत्येक एथलीट को अपनी व्यक्तिगत खुराक की आवश्यकता होती है। दैनिक भत्ता का आधा हिस्सा कक्षा से पहले और दूसरा बाद में लें।
कैप्सूल को सादे पानी के साथ पीना सुनिश्चित करें, जूस या फलों के पेय नहीं, क्योंकि चीनी रक्त में अमीनो एसिड के अवशोषण को धीमा कर सकती है।
इस रूप का एकमात्र दोष कठिनाई है, यदि आवश्यक हो, तो सूखे पाउडर को एक ग्राम में मापने के लिए। इस मामले में, आप जिलेटिन कैप्सूल को अपने हाथों से खोल सकते हैं, पदार्थ को बाहर निकाल सकते हैं और इसे एक विशेष पैमाने पर माप सकते हैं।
ग्लूटामाइन पाउडर कैसे लें
ग्लूटामाइन का पाउडर रूप इस तथ्य के कारण अधिक लोकप्रिय है कि यह सस्ता और अधिक किफायती है। यह माना जाता है कि शुष्क पदार्थ को मापना आसान होता है, लेकिन यह एक नुकसान भी हो सकता है, क्योंकि हर दिन आपको तराजू और मापने वाले चम्मच में हेरफेर करने की आवश्यकता होती है। और हर कोई अनावश्यक कार्यों को पसंद नहीं करता है, क्योंकि इसमें समय लगता है। अमीनो एसिड सप्लीमेंट पाउडर को उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान के पानी में घोलकर धीरे-धीरे पीना चाहिए।
पाउडर में ग्लूटामाइन लेने की योजना कैप्सूल के रूप से थोड़ी अलग है: दैनिक खुराक को आधे में विभाजित किया जाना चाहिए और एक भाग सुबह और दूसरा शाम को पीना चाहिए। तो शरीर को अधिकतम मात्रा में पदार्थ प्राप्त होगा जो अच्छी तरह से अवशोषित होता है। आपको वर्कआउट से बंधे रहने की आवश्यकता नहीं है - वे किसी भी समय हो सकते हैं।
प्रोटीन शेक के साथ ग्लूटामाइन कैसे लें
प्रोटीन शेक के साथ ग्लूटामाइन पूरकता का सबसे सुखद रूप है। ऐसा करने के लिए, पदार्थ की दैनिक खुराक को चार बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को 100 ग्राम पेय के साथ मिलाएं। आपको चार बार ग्लूटामाइन के साथ प्रोटीन शेक का सेवन करने की आवश्यकता है: पहली बार सुबह, दूसरा प्रशिक्षण से पहले, तीसरा बाद में, और चौथा बिस्तर से पहले।
इसके लिए प्रोटीन शेक घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 50 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 100 मिलीलीटर दूध और 50 ग्राम पनीर लें। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मिलाएं, ग्लूटामाइन डालें और पीएं।
जिन्हें फ्रूट कॉकटेल पसंद नहीं है उनके लिए आप स्पाइसी ड्रिंक बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अपने स्वाद के लिए 50 ग्राम पानी, 100 ग्राम पनीर और 15 ग्राम मिर्च का सूखा मिश्रण मिलाएं, ग्लूटामाइन मिलाएं।
अमीनो एसिड के साथ मिलकर इस तरह के कॉकटेल अधिक शक्तिशाली परिणाम देंगे: वे शारीरिक धीरज जोड़ेंगे और शरीर को उपयोगी ट्रेस तत्वों से संतृप्त करेंगे।
क्रिएटिन के साथ ग्लूटामाइन कैसे पियें
जो एथलीट रोजाना व्यायाम करते हैं वे अक्सर ग्लूटामाइन को एक अन्य प्रभावी पूरक, क्रिएटिन के साथ लेते हैं। यह एक कार्बोक्जिलिक एसिड है जो शारीरिक शक्ति और सहनशक्ति बढ़ाने के लिए आवश्यक है। यह पदार्थ विभिन्न प्रकार के मांस में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है, लेकिन यह एक योजक के रूप में बेहतर अवशोषित होता है। ग्लूटामाइन के साथ, क्रिएटिन शरीर में वायरस के लिए प्रतिरोध बनाता है, गंभीर तनाव का सामना करने और मांसपेशियों को और भी तेजी से बनाने की क्षमता रखता है।
क्रिएटिन के साथ अमीनो एसिड पीना एक निश्चित पैटर्न का अनुसरण करता है - घटकों के बेहतर अवशोषण के लिए यह एक महत्वपूर्ण शर्त है। क्रिएटिन की दैनिक खुराक (5-7 ग्राम) को दो भागों में विभाजित करें। प्रशिक्षण से 30 मिनट पहले एक भाग पियें, और 20 मिनट के बाद, ग्लूटामाइन की दैनिक खुराक का आधा पियें।
मीठी चाय या कॉम्पोट के साथ क्रिएटिन पीना सुनिश्चित करें, यह महत्वपूर्ण है कि पेय में ग्लूकोज हो, इससे इसके अवशोषण में आसानी होगी। व्यायाम करने के बाद, क्रिएटिन की खुराक का दूसरा भाग लें और, तदनुसार, ग्लूटामाइन के 20 मिनट के बाद।
कितना ग्लूटामाइन लेना है
जब आप ग्लूटामाइन लेते हैं तो अपनी मांसपेशियों के अपने आप बढ़ने की उम्मीद न करें। अमीनो एसिड एक काम करने वाला पदार्थ है जो केवल ठीक से विकसित प्रशिक्षण परिसर के साथ ही प्रभाव देता है। पूरक कब लेना है, यह निर्धारित करते समय विचार करने के लिए तीन बिंदु हैं:
- आप विशेष रूप से मजबूत शारीरिक परिश्रम की अवधि के दौरान हर दिन दैनिक खुराक ले सकते हैं। हर छह महीने में, आपको डॉक्टर द्वारा एक सामान्य परीक्षा से गुजरना पड़ता है।
- यदि भार की डिग्री औसत है और सवाल केवल मांसपेशियों के निर्माण के बारे में है, तो आहार में ग्लूटामाइन युक्त खाद्य पदार्थों की अधिकतम मात्रा को शामिल करना बेहतर है, और अंतराल पर स्वयं पूरक का सेवन करें।उदाहरण के लिए, एक महीने के लिए सप्लीमेंट लें, और फिर कुछ हफ़्ते के लिए ब्रेक लें।
- यदि आपको बीमारी के बाद प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, तंत्रिका तंत्र को ठीक करने या शरीर को जल्दी से प्रोटीन प्रदान करने की आवश्यकता है, तो ग्लूटामाइन 20 दिनों के पाठ्यक्रम के लिए निर्धारित है। आप डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही इसे लेना जारी रख सकते हैं।
ध्यान दें! वास्तव में, इस पूरक को लेने की अवधि पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं, लेकिन प्रतिरक्षाविज्ञानी कहते हैं कि यदि आप इसे लगातार पीते हैं, तो शरीर प्राकृतिक उत्पादों से इस अमीनो एसिड को अवशोषित करने से मना कर देगा। ग्लूटामाइन कैसे लें - वीडियो देखें:
ग्लूटामाइन एक एमिनो एसिड है जो शरीर में उच्च सांद्रता में मौजूद होता है, लेकिन एथलीटों को इसकी आवश्यकता होती है क्योंकि शारीरिक गतिविधि के दौरान पदार्थ का सेवन बहुत जल्दी होता है। यही कारण है कि यह आहार पूरक इतना लोकप्रिय है, यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शक्तिशाली मांसपेशियों का निर्माण करता है। केवल डॉक्टर या प्रशिक्षक की देखरेख में खुराक की गणना करना और ग्लूटामाइन आहार विकसित करना आवश्यक है।
