नया साल 2018 येलो अर्थ डॉग का साल है। चूंकि यह नए साल की पूर्व संध्या पर वर्ष के संरक्षकों को खुश करने के लिए प्रथागत है, हम हड्डी के रूप में सलाद तैयार करेंगे। भविष्य की मालकिन, डॉग, इस उपचार को पसंद करेगी।
नए साल की रेसिपी की सामग्री:
- अवयव
- नए साल के सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
- वीडियो रेसिपी
साल-दर-साल एक ही सलाद पकाना - ओलिवियर और एक फर कोट, अब कम नहीं है। इसलिए, हम कुछ नया और असामान्य करने की कोशिश करेंगे। हालांकि कई लोगों ने शायद इस सलाद को स्प्रैट और हरे रंग के बर्तन के साथ आजमाया होगा। स्वाद बहुत ही सुखद होता है। मटर ताजगी देते हैं, लेकिन स्प्रैट्स हमेशा स्वादिष्ट होते हैं। चरम मामलों में, उन्हें टूना या अन्य डिब्बाबंद मछली से बदला जा सकता है।
हम सजावट के लिए जैतून लेने का सुझाव देते हैं। लेकिन यह अन्य उत्पाद हो सकते हैं - अनार के दाने, मक्का, वही मटर या गाजर, केचप और यहां तक कि मेयोनेज़।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 277 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4 प्लेट्स
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- स्प्रैट्स - 240 ग्राम
- मटर - 1/2 कैन
- अंडे - 2 पीसी।
- गाजर - 100 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- हार्ड पनीर - 50-70 ग्राम
- सजावट के लिए जैतून
हड्डी के रूप में नए साल 2018 के लिए फोटो के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
1. सलाद परतों में ढेर नहीं होगा, जिससे खाना बनाना आसान हो जाता है। तो, स्प्रैट से मक्खन निकालें (या इसे ब्रेड के साथ भिगोएँ और इस पल का आनंद लें)। हम एक कांटा के साथ स्प्रेट्स की नकल करते हैं।
2. सलाद के लिए गाजर को नरम होने तक उबालें। ठंडा करें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सलाद के कटोरे में गाजर और मटर डालें।
3. उबले हुए अंडे को साफ कर लें। प्रोटीन को जर्दी से अलग करें। सलाद में केवल तीन जर्दी, और सजावट के लिए प्रोटीन छोड़ दें। साथ ही बारीक या मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर।
4. सलाद में मेयोनेज़ डालें।
5. हिलाओ और स्वाद लो। यदि आवश्यक हो तो स्वादानुसार नमक डालें। सलाद हल्का नहीं होना चाहिए।
6. सलाद से एक हड्डी बनाएं। यह सलाद लंबे आयताकार या अंडाकार पकवान के लिए सबसे अच्छा लगेगा।
7. हम सलाद को कसा हुआ प्रोटीन के साथ कवर करते हैं।
8. चूंकि हमारा पकवान सफेद है, हम जैतून से किनारा बनाते हैं। अगर आपकी डिश डार्क है और हड्डी नहीं टूटी है, तो आपको ऐसा कंटूर बनाने की जरूरत नहीं है।
9. यह केवल हड्डी को आकृतियों से सजाने के लिए बनी हुई है - 2018 जैतून से उकेरी गई।
10. सलाद को भीगने के लिए छोड़ दें। जब नए साल की पूर्व संध्या तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो इसे क्लिंग फिल्म के साथ कवर करना बेहतर होता है, अन्यथा पूरे रेफ्रिजरेटर से गंध आएगी।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. स्प्रैट और मकई के साथ स्वादिष्ट सलाद:
2. स्प्रैट और क्राउटन के साथ सलाद - आसान और सरल:
