पौधे का सामान्य विवरण, घर के अंदर जिनुरा की देखभाल के लिए सुझाव, प्रजनन के लिए सिफारिशें, बढ़ने में कठिनाइयाँ, रोचक तथ्य, प्रजातियाँ। Gynura (Gynura) पौधों के जीनस का हिस्सा है जो परिवार Compositae से संबंधित है, या जैसा कि उन्हें Asstraceae भी कहा जाता है, ग्रह की हरी दुनिया के प्रतिनिधियों की 47 किस्में भी हैं, जिसमें भ्रूण के दो विपरीत बीजपत्र होते हैं - द्विबीजपत्री गिनुरा का मूल निवास अफ्रीका और एशिया (अर्थात् चीन और जापान) के क्षेत्र हैं, यह ऑस्ट्रेलियाई महाद्वीप और न्यू गिनी के उत्तर में भी होता है, जहां एक उष्णकटिबंधीय जलवायु प्रबल होती है। इस जीनस की कुछ किस्मों की खेती न केवल सजावटी पौधों के रूप में की जाती है, बल्कि भोजन के रूप में भी की जाती है।
यदि हम "गिनुरा" शब्द का अनुवाद लेते हैं, तो इसका अर्थ ग्रीक से "पूंछ वाली महिला" वाक्यांश से है और पौधे को यह नाम एक पक्षी के चाबुक या पूंछ के समान इसकी लंबी शूटिंग के कारण मिला है।
प्राकृतिक दुनिया के इस रंगीन नमूने में वृद्धि का एक शाकाहारी या अर्ध-झाड़ी रूप और एक लंबा जीवन चक्र है। इसके अंकुर चतुष्फलकीय, सीधे होते हैं, लेकिन इन्हें बढ़ाया या चढ़ाई किया जा सकता है। उनकी लंबाई कभी-कभी एक मीटर से कई तक पहुंच जाती है, लेकिन पौधे की कुल ऊंचाई शायद ही कभी 30 सेमी से अधिक होती है। इसलिए, गिनुरा चौड़ाई में बढ़ता है। जड़ प्रणाली रेशेदार या कंदयुक्त होती है। उप-रसीले के लिए तनों में कुछ मांसलता होती है (अर्थात, अंकुरों में नमी जमा करने की कुछ क्षमता होती है)। वे थोड़े लकड़ी के भी हो सकते हैं, घनत्व की अलग-अलग डिग्री के साथ यौवन हो सकता है, और उपजी की पूरी तरह से नंगी सतह वाली प्रजातियां भी हैं। जब अंकुर पर्याप्त रूप से बढ़ते हैं, तो उनके लिए समर्थन बनाए जाते हैं और जिनुरा को एक ampelous संस्कृति के रूप में उगाया जाता है।
पत्ती की प्लेटें सरल होती हैं, उन्हें बारी-बारी से व्यवस्थित किया जाता है या उनसे एक रूट रोसेट इकट्ठा किया जाता है। उनके पास पेटीओल्स हो सकते हैं या सेसाइल हो सकते हैं, और उनकी सतह या तो पतली या मांसल होती है। यौवन भी जिनुरा के प्रकार पर निर्भर करता है: प्रचुर मात्रा में या नहीं, और पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकता है। नीचे की तरफ, पत्ती की प्लेट को कभी-कभी बैंगनी या बैंगनी रंग में रंगा जाता है। रंग इतना दिलचस्प है कि ऐसा लगता है कि यह निचले हिस्से से रेंगता है, पत्ती के ऊपरी हिस्से के किनारे तक फैलता है। उनकी आकृति आयताकार-लांसोलेट, लम्बी होती है, और अंडाकार से डेल्टोइड रूपरेखा तक बढ़ सकती है। पत्ती की धार भी पौधे के प्रकार के आधार पर भिन्न होती है: एक लिरे जैसा उत्सर्जित किनारा होता है या ठीक से लेकर बड़े दांतों वाली रूपरेखा तक होता है। आधार पर, पत्ती पच्चर के आकार की होती है, छंटनी की जाती है या कुंद गोल होती है, दुर्लभ मामलों में असमान होती है। शीट प्लेट की लंबाई 20 सेमी मापी जाती है।
पुष्पक्रम भी भिन्न होते हैं: वे एकान्त में विकसित हो सकते हैं या तनों के सिरों पर या पत्ती की धुरी में स्थित पुष्पगुच्छों में इकट्ठा हो सकते हैं। टोकरियों में पेडीकल्स होते हैं और उनकी आकृति संकरी घंटी के आकार से लेकर डिस्क जैसी होती है। उनका आवरण अत्यधिक सजावटी होता है, इसमें 8-18 शाकाहारी तराजू होते हैं। वे या तो पूरी तरह से नग्न हैं या कुछ हद तक यौवन के साथ हैं। ग्रहणी चपटा, पपड़ीदार। फूल बड़ी संख्या में खिलते हैं और दोनों लिंगों में उगते हैं। पंखुड़ियों का रंग पीला, नारंगी हो सकता है, एक लाल या बैंगनी रंग योजना है। फूलों में एक अप्रिय गंध होता है, इसलिए कलियों को हटाने की सिफारिश की जाती है।
एसेन की आकृति आयताकार से लेकर बेलनाकार तक होती है, उनकी सतह रिब्ड होती है, और रंग भूरा होता है। शिखा में कई छोटी दाढ़ी वाले कोरिम्ब होते हैं, जिनमें एक ग्रे या सफेद रंग होता है।प्राकृतिक वातावरण में जिनुरा के फूलने की प्रक्रिया लगभग साल भर चलती है, लेकिन यह सर्दियों की शुरुआत से मई के अंत तक अधिक मात्रा में कलियों का उत्पादन करती है।
खेती में कृषि प्रौद्योगिकी, फूलों की देखभाल
- प्रकाश और स्थान चयन जिनुरा के लिए। पौधे को उज्ज्वल प्रकाश पसंद है, एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह में, झाड़ी की पत्ती प्लेटों की सभी सजावटी सुंदरता स्वयं प्रकट होती है। यदि प्रकाश का स्तर कम है, तो पत्ते पीले पड़ जाएंगे। इसलिए, दुनिया के पश्चिम, दक्षिण और पूर्व की ओर की खिड़कियों की खिड़कियों पर ब्लूबर्ड पॉट स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, गर्मियों में दोपहर में, खिड़कियों के दक्षिणी अभिविन्यास पर, फूल को सीधे पराबैंगनी धाराओं से छायांकित करना होगा ताकि धूप की कालिमा न हो। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में दिन के उजाले की छोटी अवधि के साथ, जिनुरा की पूरक रोशनी करने की सिफारिश की जाती है।
- बढ़ता तापमान। यह सबसे अच्छा है जब गिनुरा की खेती के दौरान कमरे में गर्मी संकेतक बनाए रखा जाता है - 18-24 डिग्री, लेकिन थर्मामीटर 10 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। शरद ऋतु के आगमन के साथ, यदि कोई कृत्रिम रोशनी नहीं है, तो गर्मी संकेतकों को 12-14 डिग्री की सीमा तक कम किया जाना चाहिए। अन्यथा, तापमान शासन को अपरिवर्तित छोड़ा जा सकता है। लेकिन गर्मी में यह कमी पौधे को नए बढ़ते मौसम से पहले आराम करने की अनुमति देगी। कमरे के बार-बार वेंटिलेशन करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन साथ ही झाड़ी को ड्राफ्ट की कार्रवाई से बचाने के लिए।
- हवा मैं नमी जिनूर उगाते समय यह बहुत गंभीर कारक नहीं है, लेकिन शुष्क हवा इसके लिए हानिकारक है। चूंकि पत्ती के यौवन के कारण छिड़काव नहीं किया जा सकता है, इसलिए सभी उपलब्ध साधनों द्वारा पर्यावरण की आर्द्रता को बढ़ाना आवश्यक होगा। उदाहरण के लिए, मैकेनिकल ह्यूमिडिफ़ायर, बर्तन के बगल में पानी के साथ एक बर्तन रखें। या आप एक और विकल्प चुन सकते हैं - पौधे के साथ बर्तन एक गहरी ट्रे में स्थापित किया जाता है, जिसके नीचे जल निकासी सामग्री की एक परत डाली जाती है और थोड़ा पानी डाला जाता है, मुख्य बात यह है कि इसका स्तर नीचे तक नहीं पहुंचता है बर्तन का।
- पानी देना। विकास की सक्रियता की शुरुआत के साथ, आपको तुरंत उस बर्तन में सब्सट्रेट को प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए जिसमें जिनुरा उगाया जाता है। जैसे ही मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है और यदि आप इसे चुटकी में लेते हैं, तो यह अलग हो जाती है, तो पौधे को पानी देना आवश्यक है। यदि गमले में नमी स्थिर हो जाती है, तो यह अनिवार्य रूप से जड़ प्रणाली के सड़ने की ओर ले जाएगा। जब शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में "ब्लू बर्ड" झाड़ी को ठंडी परिस्थितियों में रखा जाता है, तो पानी कम हो जाता है और मिट्टी की ऊपरी परत सूखने के बाद, 2-3 दिनों तक नमी बनी रहती है। सिंचाई के लिए केवल गर्म, मुलायम और बसे हुए पानी का उपयोग किया जाता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि नमी की बूंदें पत्ती की प्लेटों पर न गिरें, क्योंकि उनमें यौवन होता है और पत्ते दागदार होने लगेंगे और सड़ सकते हैं। कंटेनर के किनारे को नम करना या "नीचे पानी" का उपयोग करना बेहतर है - बर्तन के नीचे एक स्टैंड में पानी डाला जाता है।
- सामान्य पौधों की देखभाल। सर्दियों के समय के बाद, बहुत पुराने अंकुरों को हटाते हुए, जिनुरा को थोड़ा सा चुभाने की सिफारिश की जाती है। वैसे, यह युवा तनों की शाखाओं और तेजी से विकास को प्रोत्साहित करेगा। आप बस युवा तनों के शीर्ष पर चुटकी ले सकते हैं।
- उर्वरक। अपने पत्ते और विकास के साथ मालिक को खुश करने के लिए "नीली चिड़िया" के लिए, वसंत-गर्मियों की अवधि में नियोजित भोजन करना आवश्यक होगा। निषेचन की आवृत्ति महीने में एक बार होती है। सजावटी पर्णपाती इनडोर पौधों के लिए जटिल खनिज रचनाओं का उपयोग किया जाता है। यदि खिलाना दुर्लभ है या उनकी मात्रा पर्याप्त नहीं है, तो पत्ते का आकार और उनका रंग बहुत कम हो जाएगा।
- एक सब्सट्रेट का प्रत्यारोपण और चयन। पौधे को बार-बार प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए और सब्सट्रेट को बदलना चाहिए, लेकिन यह किसी भी नियमितता के साथ नहीं किया जाता है, लेकिन जैसे ही एक अतिवृद्धि वाले जिनुरा की आवश्यकता होती है। जब मिट्टी की गांठ पूरी तरह से जड़ प्रणाली में महारत हासिल कर लेती है, तो आप झाड़ी को सुरक्षित रूप से प्रत्यारोपित कर सकते हैं। यह केवल शुरुआती वसंत में प्रत्यारोपण करने लायक है।लेकिन अक्सर हर 2 साल में गमले और मिट्टी को बदलने की नियमितता होती है, लेकिन समय के साथ पुरानी झाड़ियों को हटा दिया जाता है, उनकी जगह "युवा" बढ़ जाता है। नए कंटेनर के तल पर, आपको जल निकासी सामग्री की एक विस्तृत परत डालने की आवश्यकता होगी, लेकिन जिनुरा झाड़ी को गहरा करने के स्तर को वही छोड़ दें। अच्छे पानी और हवा की पारगम्यता और तटस्थ अम्लता के साथ मिट्टी को प्रकाश चुना जाता है। आप एस्टर पौधों के लिए तैयार मिट्टी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं या ह्यूमस मिट्टी, पत्तेदार और ढीली मिट्टी को अपने दम पर मिला सकते हैं, और थोड़ा मोटे दाने वाली नदी की रेत भी ले सकते हैं (घटकों के हिस्से बराबर लिए जाते हैं)।
घर पर जिनुरा प्रजनन के लिए टिप्स
ग्राफ्टिंग द्वारा एक नई फूल की झाड़ी प्राप्त करना संभव है; यह सहज क्लोरोफाइटम के प्रजनन में आसानी के समान है। ऐसा करने के लिए, वसंत या गर्मी के समय में, आपको बस शूट के ऊपर से एक डंठल को तोड़ना होगा, जिसमें 2-3 इंटर्नोड्स हों, और इसे पानी के साथ एक बर्तन में डाल दें। दो सप्ताह के बाद, इस शाखा में रूट शूट होंगे और इसे एक सब्सट्रेट के साथ तैयार बर्तन में लगाया जा सकता है। मिट्टी को उसी तरह लिया जाता है जैसे एक वयस्क नमूना उगाते समय। कंटेनर के तल में, अतिरिक्त पानी निकालने के लिए छेद किए जाते हैं और जल निकासी की एक परत डाली जाती है (उदाहरण के लिए, विस्तारित मिट्टी या कंकड़)।
जिनूरा उगाने में कठिनाइयाँ और उन्हें दूर करने के उपाय
पौधा रोगों और कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन कभी-कभी, यदि निरोध की शर्तों का उल्लंघन किया जाता है, तो यह स्केल कीड़े, एफिड्स, माइलबग्स, व्हाइटफ्लाइज़ या स्पाइडर माइट्स से प्रभावित हो सकता है। इन हानिकारक कीड़ों के पहले संकेत पर, एक कीटनाशक उपचार करना आवश्यक है।
बढ़ने में आने वाली समस्याओं में निम्नलिखित हैं:
- सब्सट्रेट के जलभराव से बचना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे जड़ प्रणाली सड़ सकती है;
- जब नमी की बूंदें पर्णसमूह से टकराती हैं, तो वे अपना सजावटी प्रभाव खो देती हैं और सड़ सकती हैं;
- यदि पर्याप्त प्रकाश नहीं है, तो पत्तियां अपना बैंगनी रंग खो देती हैं और पीली हो जाती हैं;
- मजबूत आंशिक छाया या पूर्ण छाया में, अंकुर खिंच जाते हैं और पत्तियां सिकुड़ जाती हैं, साथ ही अपर्याप्त पोषण के साथ;
- जब पानी पर्याप्त नहीं होता है और सब्सट्रेट सूख जाता है, तो पत्तियां गिर जाती हैं।
जिनूर के बारे में रोचक तथ्य
जिनुरा की कुछ किस्मों का उपयोग दवा में या खाद्य संस्कृति के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, इस तरह की विविधता Gynura nepalensis है, जो दक्षिण पूर्व एशिया में बढ़ती है और सलाद के आधार के रूप में उपयोग की जाती है, इसकी भागीदारी वाले व्यंजन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। ऐसा ही एक और उदाहरण है गाइनुरा बाइकलर, जो दक्षिण एशिया की भूमि में पाया जाता है। इस किस्म को "ओकिवन पालक" भी कहा जाता है और इसका उपयोग ताजा और पका हुआ दोनों तरह से पकाने में किया जाता है।
ध्यान!!! जिनुरा की सभी किस्मों की खेती कमरों में की जाती है, उनमें जहरीले गुण होते हैं, इसलिए, पौधे की देखभाल करते समय, आपको सुरक्षा उपायों का पालन करना चाहिए और बच्चों और पालतू जानवरों की पहुंच से बाहर बर्तन स्थापित करना चाहिए। औषधीय प्रयोजनों के लिए, Ginura peristonadreznay किस्म उगाई जाती है, जो एक बहुत ही दुर्लभ और महंगी दवा है। चीन के एक प्रांत में इस पौधे को औद्योगिक फसल के रूप में उगाने का रिवाज है। जिनुरा में अमीनो एसिड और ट्रेस तत्व, कुछ वाष्पशील तेल, ट्राइटरपीन सैपोनिन और बायोफ्लेवोनोइड होते हैं।
जिनुरा प्रोस्ट्रेट को एक ही औषधीय पौधा माना जाता है। इस पौधे का उपयोग लोक चिकित्सा में न केवल आकाशीय साम्राज्य के निवासियों द्वारा किया जाता है, बल्कि अमेरिका की आदिवासी राष्ट्रीयताओं और जापानी द्वीपों के प्रतिनिधियों द्वारा भी किया जाता है। ऐसी टिप्पणियां हैं कि जो लोग इस "बदबूदार" खाते हैं वे व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं, क्योंकि इसके गुणों से यह शरीर में चयापचय में सुधार करने और रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, वजन और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। लगातार उपयोग के साथ, रक्त, गुर्दे और यकृत कोलेस्ट्रॉल प्लेक से साफ हो जाते हैं।प्रति दिन केवल "पूंछ वाली महिला" की झाड़ी के 2-3 पत्तों का सेवन करना आवश्यक है, और 14 दिनों के बाद एक व्यक्ति को अपनी स्थिति में सामान्य सुधार महसूस होता है। हरे सलाद के रूप में, यह अक्सर सलाद में पाया जाता है।
जिनुरा के लिए लोगों का एक बहुत ही दिलचस्प नाम है - "मगरमच्छ"। इस तथ्य के बावजूद कि इसके फूलों की गंध अप्रिय है, यह पौधा कमरे के वातावरण को नकारात्मक ऊर्जा से शुद्ध करने और कमरे के निवासियों को बुरे सपने से बचाने या अंधेरे के डर से वंचित करने में मदद करता है।
इस पौधे को कठोर चरित्र और कर्कश आवाज वाले लोगों को देने की भी सिफारिश की जाती है, जिनुरा इन अभिव्यक्तियों को कम करने में सक्षम है। और इसकी अनाकर्षकता के बावजूद, पौधे के फूल एक ऐसे व्यक्ति को बचा सकते हैं जो व्यवहार में गलतियों से बहुत अधिक कामुक है, लेकिन फिर एक छायांकित जगह में एक झाड़ी उगाने की सिफारिश की जाती है, और यह भी संकेत है कि घर में जिनुरा बढ़ता है, महिला खुशी को मजबूत करना।
जिनुरा के प्रकार
- गिनुरा नारंगी (गिनुरा औरान्तियाका)। सदाबहार पत्ते और अर्ध-झाड़ी वृद्धि वाला एक पौधा। यह ऊंचाई में 1 मीटर तक पहुंचता है, इसमें रिबिंग और यौवन के साथ अंकुर होते हैं। पत्ती प्लेटों की व्यवस्था वैकल्पिक है, जो नीचे हैं वे अंडाकार हैं, और जो उपजी के शीर्ष पर बढ़ते हैं वे छोटे हो जाते हैं, एक नुकीले शीर्ष के साथ, किनारे के साथ एक असमान सीराशन होता है, एक पेटीओल होता है। पत्ते का रंग लाल-बैंगनी होता है। पत्तियां और अंकुर दोनों एक बैंगनी स्वर के विली को कवर करते हैं, इसलिए, उज्ज्वल प्रकाश में होने के कारण, झाड़ी बैंगनी दिखती है। इसलिए उसे अक्सर जिनुरा वायलेट कहा जाता है। उसे "नारंगी" नाम दिया गया था क्योंकि टोकरियों में एकत्रित छोटे फूलों की पंखुड़ियों में सुनहरे पीले या नारंगी रंग की योजना होती है। यह पौधा प्रकृति में जावा की द्वीपीय भूमि पर उगता है।
- जिनुरा विकर (गिनुरा सरमेंटोसा) पिछली प्रजातियों के समान है, लेकिन इसके तने सूख जाते हैं और इस वजह से, इस किस्म को एक ampelous पौधे के रूप में उगाया जाता है। ऊंचाई में, यह लगभग 60 सेमी तक पहुंचता है। पत्ती की प्लेटें आकार में छोटी होती हैं, लंबाई में वे 7 सेमी मापते हैं। इसके मूल क्षेत्र पूर्वी अफ्रीका की भूमि हैं।
- जिनुरा पर चढ़ना (गिनुरा स्कैंडेंस) अक्सर गिनुरा आरोही के नाम से पाया जाता है। संयंत्र आम नहीं है और अक्सर ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाता है। विकास का अर्ध-झाड़ी रूप धारण करता है। इस किस्म की पत्तियाँ अंडाकार या अंडाकार आकृति वाली बड़ी होती हैं और किनारे पर विरल, मोटे दाँत होते हैं। व्हिप शूट की लंबाई 2 मीटर तक पहुंच जाती है, और इसलिए एक ampelous संस्कृति के रूप में अच्छी लगती है।
- जिनुरा तटीय एक लंबा पेड़ है अगर यह अपने प्राकृतिक आवास की स्थितियों में बढ़ता है, लेकिन जब घर के अंदर उगाया जाता है तो यह झाड़ी के रूप में होता है। पौधे का एक सुंदर मुकुट होता है, जो अंकुरों पर एक नियमित क्रम में व्यवस्थित पत्ती प्लेटों से बनता है। पत्ती की सतह चमकदार, चमड़े की, लॉरेल पत्तियों की याद ताजा करती है। पत्ते अंडाकार-तिरछे होते हैं। किनारा ठोस है, आधार पर एक कुंद या अस्पष्ट रूप से नोकदार शीर्ष और एक व्यापक-पच्चर के आकार का पत्ता हो सकता है। फूल आकार में छोटे, हरे रंग के, दिखने में अवर्णनीय होते हैं, उनका कोई सजावटी मूल्य नहीं होता है।
- जिनुरा ब्रिलियंट (गिनुरा स्प्लेंडेंस) एक झाड़ी है, जिसके पत्तों का आकार ऊपर वर्णित सभी प्रजातियों से बड़ा होता है। पत्ते आकार में मोटे तौर पर अंडाकार होते हैं, इसके आधार पर एक मजबूत असमानता होती है।
- Gynura Procumbens। खड़ी तनों के साथ वनस्पतियों का अर्ध-झाड़ी बारहमासी प्रतिनिधि। ऊंचाई एक मीटर तक हो सकती है। तनों की सतह चिकनी और रसदार होती है। पत्ती की प्लेटें हल्के हरे रंग की होती हैं, उनकी सतह चिकनी होती है, किनारे थोड़े दाँतेदार होते हैं। पत्ती की आकृति अंडाकार या अण्डाकार होती है। कोई यौवन नहीं होता है, लेकिन पत्ते का प्रकार कोमलता के साथ हड़ताली होता है, इस किस्म का उपयोग औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है।
जिनूर के बारे में अधिक जानकारी के लिए यह कहानी देखें:
