नाशपाती के साथ शेर्लोट सेब के संस्करण से कम स्वादिष्ट और कोमल नहीं है। इस होममेड पाई को बनाएं और इसके बेहतरीन स्वाद का स्वाद लें। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- नाशपाती के साथ चार्लोट की चरणबद्ध तैयारी
- वीडियो नुस्खा
शेर्लोट एक स्पंज केक है जिसे हर कोई बचपन से जानता है। कई गृहिणियां इसे अक्सर बेक करती हैं। एक नियम के रूप में, इसके लिए सेब का उपयोग किया जाता है, लेकिन कम सफलता के साथ, पाई को अन्य फलों और जामुन के साथ बेक किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इस बेकिंग में नाशपाती ने अच्छा काम किया है। नाशपाती के साथ शेर्लोट कोमल, भुलक्कड़, हल्की और एक अद्वितीय स्वाद के साथ निकलती है। पारंपरिक सेब केक में विविधता जोड़ने का यह एक शानदार तरीका है। यह मिठाई हार्दिक नाश्ते और रात के खाने की पार्टी के लिए एकदम सही है। पेस्ट्री के अलावा, एक कप गर्म कॉफी, सुगंधित चाय या एक गिलास गर्म दूध बढ़िया है।
नाशपाती एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फल है जो सबसे सरल और सबसे परिचित मिठाई को भी बेहतर बना सकता है। नाशपाती चार्लोट रेसिपी अपने सेब समकक्ष की तरह ही सरल है। समान उत्पादों की आवश्यकता है। आप नट्स, कैंडीड फ्रूट्स, जेस्ट, दालचीनी और नारियल जैसी अतिरिक्त सामग्री का उपयोग करके अपने पके हुए माल में विविधता ला सकते हैं। आप केक डेकोरेटिंग के साथ एक्सपेरिमेंट कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, आप तैयार चार्लोट को चॉकलेट आइसिंग, क्रीम के साथ ग्रीस, नट बटर और अन्य टॉपिंग के साथ डाल सकते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 325 किलो कैलोरी।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 1 पाई
- पकाने का समय - 55 मिनट
अवयव:
- अंडे - 4 पीसी।
- नाशपाती - 2 पीसी।
- स्वाद के लिए कोई भी सुगंधित मसाले और मसाले
- चीनी - 100 ग्राम
- मक्खन - बेकिंग डिश को चिकना करने के लिए
- आटा - 200 ग्राम
- नमक - चुटकी भर
नाशपाती के साथ चार्लोट की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक मिक्सिंग बाउल में अंडे और चीनी डालें। आप चीनी की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
2. अंडे को मिक्सर से फेंटें जब तक कि फूला हुआ और भारी न हो जाए। वे 3-4 गुना बढ़ जाएंगे और द्रव्यमान नींबू का रंग प्राप्त कर लेगा। - इसके बाद मैदा को छलनी से छान लें और इसमें एक चुटकी नमक डालें.
3. भोजन को फिर से मिक्सर से फेंटें। आटा थोड़ा जम जाएगा, लेकिन यह फिर भी फूला रहेगा। इसकी स्थिरता गाढ़ी खट्टी क्रीम की तरह होनी चाहिए।
4. एक बेकिंग डिश को मक्खन की पतली परत से ग्रीस कर लें। नाशपाती को धो लें, एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं, बीज के साथ कोर को हटा दें और टुकड़ों में काट लें: क्यूब्स, वेज, बार, रिंग … नाशपाती को बेकिंग डिश में डालें और यदि वांछित हो, तो जमीन दालचीनी, अदरक पाउडर के साथ छिड़के, नारियल, संतरे के छिलके और अन्य स्वाद…
5. तैयार आटा नाशपाती के ऊपर डालें। आटे को साँचे पर समान रूप से वितरित करने के लिए सांचे को घुमाएँ।
6. ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और चार्लोट को नाशपाती के साथ 40-45 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। लकड़ी की छड़ी के पंचर के साथ तत्परता का प्रयास करें: यह बिना चिपके रहना चाहिए। अगर आटे के टुकड़े चिपक जाते हैं, तो केक को 5 मिनिट से ज्यादा बेक करते रहिये और फिर से केक को चैक कर लीजिये.
नाशपाती के साथ चार्लोट पकाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
