लेख सवालों के जवाब देने में मदद करेगा कि आड़ू की कौन सी किस्मों को चुनना है, कैसे एक पेड़ लगाना है, इसकी देखभाल करना है, इसे कीटों और बीमारियों से बचाना है। मीठे रसीले आड़ू कई लोगों के पसंदीदा होते हैं। इसलिए, अपनी साइट पर एक पेड़ उगाना और सुगंधित फलों की फसल प्राप्त करना सुखद है। यह फसल मुख्य रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में उगती है, लेकिन वहां भी आड़ू उगाने पर विभिन्न समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
आड़ू की किस्में
यहाँ सबसे अच्छे हैं:
- "श्वेत हंस" … पेड़ मध्यम आकार का, 6 मीटर तक ऊँचा, फैला हुआ मुकुट वाला होता है। फल बड़े, गोल, उच्च चीनी सामग्री के साथ 150-200 ग्राम वजन के होते हैं। वे अगस्त के तीसरे दशक में पकते हैं। विविधता स्व-उपजाऊ है, लंबे समय तक सूखे का सामना करने में सक्षम है। काफी शीतकालीन-हार्डी, -25 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को झेलता है। वसंत के ठंढों में, फूलों की कलियाँ क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं।
- पेड़ की किस्में "शराबी जल्दी" 6 मीटर तक बढ़ता है। मुकुट चौड़ा-अंडाकार है। 70-100 ग्राम वजन के फल, गोल मुकुट के साथ अण्डाकार, जिसमें एक छोटा सा अवसाद होता है। विविधता में अच्छी सर्दियों की कठोरता होती है, हर साल भरपूर फसल देती है। कमियों में से, केवल फल के संतोषजनक स्वाद को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।
- किस्म के फल "शांति के राजदूत" सुंदर, गोल, वजन 180-220 ग्राम। पेड़ खुद ५-६ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है और इसमें एक गोलाकार फैला हुआ मुकुट होता है। आड़ू अगस्त की दूसरी छमाही तक पकते हैं। विविधता स्व-उपजाऊ, ठंढ-कठोर है, जिसमें वसंत ठंढों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी भी शामिल है।
- फलदार वृक्षों की किस्में "स्वर्ण जयंती" 3 साल की उम्र से शुरू होता है। यह पौधा भी अपने फूलों की कलियों की तरह ही शीत प्रतिरोधी होता है। अगस्त की दूसरी छमाही तक पकने वाले फल परिवहन में अच्छे होते हैं और आठ दिनों तक झूठ बोलते हैं।
- आड़ू की किस्में "अनुभवी व्यक्ति" 10 अगस्त तक पकना। एक पेड़ से आपको 50 किलो तक फल मिल सकते हैं! किस्म क्लैस्टरोस्पोरियम रोग, ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।
- विविधता "नोवोसेलोव्स्की" उन लोगों के लिए जो पहले से ही 20 जुलाई में पके फलों पर दावत देना चाहते हैं और साइट पर 4 मीटर तक ऊंचे पेड़ हैं। लेकिन फल का स्वाद संतोषजनक है। हालांकि, विविधता सबसे अधिक ठंढ प्रतिरोधी है, जो इसे ठंडे क्षेत्रों में उगाने की अनुमति देती है।
आड़ू कैसे लगाएं?
स्थान का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है। आड़ू को धूप वाली जगहों पर, हल्की मिट्टी में उगना पसंद है, जहाँ भूजल १-१, ५ मीटर से अधिक नहीं होता है। आपको ऐसी जगह पर एक पेड़ लगाने की ज़रूरत है जहाँ ऐसी चीजें नहीं उगाई गई हों, जिसमें प्लम और खुबानी शामिल हैं।
यदि अंकुर एक खुली जड़ प्रणाली वाला आड़ू है, तो इसे सही ढंग से परिवहन करना बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, पौधे की जड़ों को एक नम कपड़े में लपेटा जाता है और एक सिलोफ़न बैग में रखा जाता है।
- आड़ू लगाने से पहले, सूखे जड़ के सुझावों को एक स्वस्थ ऊतक में ट्रिम करें।
- एक रोपण छेद 80-90 चौड़ा और 60 सेमी गहरा खोदें: यदि आप कई आड़ू लगा रहे हैं, तो उनके बीच की दूरी कम से कम तीन मीटर होनी चाहिए।
- 20-25 किलोग्राम की मात्रा में ह्यूमस या खाद डालें और 200 ग्राम की मात्रा में माइक्रोलेमेंट्स के साथ एक पूर्ण खनिज जटिल उर्वरक को अवसाद में डालें।
- मिट्टी की ऊपरी उपजाऊ परत डालें, सभी को फावड़े से मिलाएँ और टीले के रूप में व्यवस्थित करें।
- केंद्र में एक हिस्सेदारी चलाएं और उसके बगल में एक अंकुर रखें।
- इसकी जड़ों को फैलाएं और उन्हें मिट्टी से ढक दें।
- इसके व्यास की सीमाओं के साथ-साथ एक नियर-स्टेम सर्कल बनाएं - एक रोलर जो नमी बनाए रखने में मदद करेगा।
- उसके बाद, आड़ू के चारों ओर जमीन डालें और यदि आवश्यक हो, तो अधिक मिट्टी डालें, इस जगह को ऊपर से गीली करें।
परिणामस्वरूप आड़ू की जड़ का कॉलर या तो मिट्टी के स्तर पर होना चाहिए, या 3 सेमी तक नष्ट हो जाना चाहिए।रोपण के बाद, अंकुर के शीर्ष को काट दिया जाता है और फिर एक कटोरी के रूप में एक पेड़ का निर्माण होता है या झाड़ी रोपण के बाद, अंकुर को हर हफ्ते पानी पिलाया जाना चाहिए, इसके तहत 1-1.5 लीटर पानी डालना चाहिए।
आड़ू की देखभाल
यह पूरी तरह से होना चाहिए, तभी आप अपने स्वयं के मीठे फलों की प्रतीक्षा कर सकते हैं। रोपण के बाद पहले वर्ष में, आड़ू को निषेचित नहीं किया जाता है, वे दूसरे वर्ष में ऐसा करना शुरू करते हैं। उसी समय, नाइट्रोजन उर्वरकों के आवेदन को सीमित करना आवश्यक है, क्योंकि आड़ू एक जोरदार फसल है, और नाइट्रोजन प्रक्रिया को तेज करेगा। फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों को पर्याप्त मात्रा में लगाया जाता है, क्योंकि वे पौधे की बेहतर सर्दियों की कठोरता में योगदान करते हैं।
गिरावट में, वे ट्रंक सर्कल के चारों ओर बिखरे हुए हैं, ध्यान से एक रेक या फावड़ा के साथ जमीन में दफन हैं। एक पेड़ के नीचे आवेदन दर:
- 400 ग्राम लकड़ी की राख;
- 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
- 120 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड;
- 25 किलो जैविक खाद।
इस तरह की ड्रेसिंग के अलावा, पेड़ को प्रति मौसम में 2 या 3 बार तरल भोजन देना आवश्यक है। यह 1:10 के अनुपात में पानी, चिकन खाद 1:20 के अनुपात में जलसेक के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। आप अकार्बनिक ड्रेसिंग का उपयोग कर सकते हैं, फिर 10 लीटर पानी में आपको 2, 5 बड़े चम्मच विलायक की आवश्यकता होती है। एल अमोनियम नाइट्रेट, 4 बड़े चम्मच। एल पोटाश और फास्फोरस उर्वरक। यह शीर्ष ड्रेसिंग अप्रैल की शुरुआत में ट्रंक सर्कल पर डाली जाती है। मई की शुरुआत में दूसरी बार पोषक तत्व घोल पौधे को दिया जाता है। यदि आड़ू को तीसरी बार खिलाने की जरूरत है, तो इसे जून की शुरुआत में दिया जाता है। नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के साथ जुलाई की शुरुआत के बाद आड़ू को निषेचित नहीं करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा अंकुर बढ़ते रहेंगे, ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पकने और सर्दियों में जमने का समय नहीं होगा। आड़ू को खिलाना भी महत्वपूर्ण है जब नीचे की मिट्टी गीली हो, अगर यह सूखी है, तो यह जड़ों को नुकसान पहुंचाएगी और पेड़ को नष्ट कर सकती है। आमतौर पर आड़ू खूब खिलता है, लेकिन अगर कई अंडाशय हैं, तो वे पेड़ से पोषक तत्व लेते हैं और इसे कमजोर कर सकते हैं। इसलिए, उनमें से कुछ को हटा दिया जाना चाहिए जब वे 1 सेमी के व्यास तक पहुंच जाते हैं। इस मामले में, सबसे पहले, आकारहीन, रोगग्रस्त या छोटे अंडाशय को त्याग दिया जाता है। शेष लोगों के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए, इसलिए उनके बीच 20 सेमी की दूरी छोड़ दी जाती है, और यदि किस्म बड़े फल वाली है, तो कम से कम 25 या 30 सेमी।
आड़ू, हालांकि यह सूखे को सहन करता है, बल्कि नमी से प्यार करने वाली फसल है, इसलिए एक वयस्क पेड़ को 30-40 लीटर पानी के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। यह आवश्यक रूप से गर्म होना चाहिए, धूप में गर्म होना चाहिए।
शरद ऋतु के अंत में, पेड़ों को सफेदी से धोना चाहिए। इसके लिए, निम्नलिखित घोल तैयार किया जाता है: 100 ग्राम कॉपर सल्फेट और 1 किलो चूना 5 लीटर पानी में डाला जाता है, फिर आपको चिपचिपाहट के लिए मिट्टी जोड़ने की जरूरत है, परिणामस्वरूप घोल को अच्छी तरह मिलाएं।
आड़ू को अच्छी तरह से सर्दियों के लिए, ट्रंक सर्कल को सुइयों, चूरा, पीट का उपयोग करके गीली घास के साथ अछूता होना चाहिए। इसकी मोटाई 30 सेमी होनी चाहिए। तने और कंकाल की शाखाओं की शुरुआत को बर्लेप या स्प्रूस शाखाओं से अछूता होना चाहिए। प्लास्टिक रैप का प्रयोग न करें। यदि आप इस तरह से पेड़ों को इन्सुलेट करते हैं, तो वे -30 डिग्री सेल्सियस तक के ठंढों का भी सामना करने में सक्षम होंगे, लेकिन अल्पकालिक।
आड़ू की बढ़ती समस्या
कभी-कभी पेड़ कोसोबोको बढ़ने लगता है। इस स्थिति को ठीक करने के लिए, आपको छंटाई करने की आवश्यकता है, और यदि आप अभी भी एक आड़ू लगाते हैं, तो आपको इसके लिए सही जगह खोजने की आवश्यकता है। आखिरकार, यह इस तथ्य के कारण असमान रूप से बढ़ सकता है कि इसमें पर्याप्त धूप नहीं है।
यदि पेड़ 5 साल से अधिक पुराना है, लेकिन अभी तक कोई फसल नहीं हुई है, हालांकि वसंत फूल है, तो आपको बेहतर परागण के लिए इसके पास एक और पौधा लगाने की जरूरत है। आड़ू की वसंत छंटाई, जो सालाना की जानी चाहिए, मदद कर सकती है। अच्छी सिंचाई और निषेचन भी स्थिति को ठीक कर सकता है।
यदि आपका आड़ू अंकुर जड़ नहीं लेता है, तो यह कई कारणों से हो सकता है। फिर यह आवश्यक है:
- समय सीमा का पालन करें, क्योंकि आपको शुरुआती शरद ऋतु में आड़ू लगाने की जरूरत है।
- अंकुर एक विश्वसनीय नर्सरी में खरीदा जाना चाहिए और पेड़ को आपके क्षेत्र के लिए ज़ोन किया जाना चाहिए;
- खरीदते समय, जड़ प्रणाली पर ध्यान दें - एक शक्तिशाली, स्वस्थ, सूखा पौधे को तेजी से जड़ लेने में मदद करेगा;
- रोपण करते समय रूट कॉलर का सही स्थान;
- रोपण के बाद, आपको पौधे को छायांकित करने की आवश्यकता होती है, समय-समय पर शाम को इसे पानी के कैन से पानी दें, यदि संभव हो तो स्प्रे करें;
- आप फोसा में एक जड़ उत्तेजक जोड़ सकते हैं और पौधे को विकास उत्तेजक के साथ 1-2 बार (शाम को) स्प्रे कर सकते हैं।
एक पत्थर से आड़ू कैसे उगाएं?
यदि आप दक्षिणी क्षेत्र में रहते हैं, तो यह करना आसान है, सुगंधित फल खाने के बाद, आपको साइट पर 7-8 सेंटीमीटर की गहराई तक एक खाई खोदने की जरूरत है, बीज डालें और उन्हें हल्की मिट्टी से ढक दें, नहीं पानी भूल जाना। लेकिन उन पड़ोसियों से बीज मांगना बेहतर है जो एक आड़ू उगाते हैं और बिना पके पेड़ों से लिए गए पौधे लगाते हैं।
वसंत में, लगभग आधे बीज अंकुरित हो जाएंगे, उन्हें सर्दियों के लिए पानी पिलाया, निराई और पीट के साथ छिड़का जाना चाहिए। जो चढ़े नहीं हैं वे एक साल में अंकुरित हो सकते हैं। गड्ढे में ह्यूमस और खनिज उर्वरक मिलाकर स्थायी स्थान पर दो साल पुराना पेड़ लगाया जाता है। जगह बिल्कुल धूप वाली और हवाओं से सुरक्षित होनी चाहिए। फिर तीसरे या चौथे वर्ष में आप अपने फलों का आनंद ले सकते हैं।
आड़ू कीट और रोग
आड़ू के मुख्य रोग:
- पत्तियों की वक्रता;
- क्लोटरस्पोरिया;
- पाउडर की तरह फफूंदी;
- पत्थर फल मोनिलोसिस;
- फल सड़ना।
उनकी उपस्थिति और प्रसार को रोकने के लिए, पेड़ों को बोर्डो मिश्रण के साथ 3% की एकाग्रता के साथ स्प्रे करना आवश्यक है। यह वर्ष में दो बार किया जाता है - वसंत में कलियों के खुलने से पहले और पतझड़ में, पत्तियों के गिरने के तुरंत बाद।
आड़ू रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए, "स्कोर" दवा का उपयोग करें। यह पर्यावरण, लोगों और कम विषाक्तता के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित है। घोल तैयार करने के लिए 10 लीटर पानी में एक ampoule (2 मिली) घोलें। यह 1 बुनाई को संसाधित करने के लिए पर्याप्त है। एक पेड़ पर स्प्रे करने के लिए 2 लीटर उत्पाद का प्रयोग करें। आप आड़ू को जितना संभव हो 3 बार संसाधित कर सकते हैं, बाद के छिड़काव को एक महीने से पहले नहीं दोहरा सकते हैं, लेकिन आमतौर पर एक वसंत छिड़काव पर्याप्त होता है।
आड़ू के कवक रोगों के खिलाफ जैविक उत्पाद हैं:
- ट्राइकोडर्मिन;
- प्लेनरिज़;
- "गौप्सिन"।
आड़ू कीटों के खिलाफ (एफिड्स, टिक्सेस, फ्लावर बीटल वीविल्स, फ्रूट मोथ्स, ईस्टर्न मोथ्स) मदद करेंगे:
- "गौप्सिन";
- "लेपिडोसाइड"।
प्रसंस्करण वसंत और शरद ऋतु में किया जाता है।
इस वीडियो में आड़ू उगाने के तरीके के बारे में और जानें:
