झींगा, चीनी गोभी और सेब के साथ एक दिलचस्प नया सलाद नुस्खा। बहुत हल्का और नाजुक। एक ताज़ा और रसदार स्वाद के साथ। उत्पादों की संरचना अच्छी और स्वस्थ है। चिंराट, चीनी गोभी और सेब के साथ सलाद की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
मैं झींगा, चीनी गोभी और सेब के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और दिलचस्प सलाद नुस्खा साझा कर रहा हूं। इसे तैयार करना बहुत आसान है, यह संतोषजनक और सुंदर निकलता है। पकवान न केवल रोजमर्रा के भोजन के लिए, बल्कि उत्सव की मेज के लिए भी उपयुक्त है।
मेयोनेज़ की अनुपस्थिति में सेब और समुद्री भोजन के साथ ताजी गोभी का संयोजन, सलाद को न केवल स्वस्थ बनाता है, बल्कि आहार भी बनाता है! सभी उत्पाद एक दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं और पेट पर भारीपन नहीं छोड़ते हैं। सलाद हल्का और रसदार होता है, इसलिए यह विशेष रूप से उन लोगों को प्रसन्न करेगा जो आंकड़े और वजन का पालन करते हैं। इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, लेकिन मेटाबॉलिज्म और स्वास्थ्य में सुधार के लिए इसके कई फायदे हैं। सलाद को वनस्पति तेल से तैयार किया जाता है, लेकिन आप सेब साइडर सिरका वाली कंपनी में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल इस्तेमाल कर सकते हैं।
सलाद झींगा उबला हुआ या ग्रील्ड किया जा सकता है। यदि वांछित है, तो सलाद को चेरी टमाटर, उबले अंडे, पनीर, स्क्वीड आदि के साथ पूरक किया जा सकता है। कटा हुआ सीताफल सलाद में एक विशेष तीखापन और सुगंध जोड़ देगा।
यह भी देखें कि एक कड़ाही में तले हुए झींगे को खोल में कैसे पकाना है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 85 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- चीनी पत्ता गोभी - ३ बड़े पत्ते
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- सेब - 1 पीसी। मध्यम आकार
- नमक - बड़ी चुटकी या स्वादानुसार
- उबले-जमे हुए चिंराट - 150 ग्राम
चिंराट, चीनी गोभी और सेब के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. जमे हुए चिंराट को उबलते पानी में डालें, ढक दें और 10 मिनट के लिए गल जाने दें और कमरे के तापमान पर गर्म करें। चूंकि वे उबले और जमे हुए होते हैं, इसलिए उन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि ऐसे व्यंजन हैं जहां उबले हुए जमे हुए चिंराट को डिल और मसालों के साथ पकाया जाता है।
2. चीनी गोभी के सिर से आवश्यक संख्या में पत्ते हटा दें। उन्हें ठंडे बहते पानी से धोएं, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. सेब को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें। कोर को हटाने के लिए एक विशेष चाकू का प्रयोग करें और सेब को स्ट्रिप्स में काट लें। इसे साफ करना या नहीं करना रसोइया पर निर्भर है। त्वचा के बिना, सलाद नरम होगा, लेकिन इसके साथ यह स्वस्थ होगा।
4. झींगे को पानी से निकाल लें, सिर को हटा दें और खोल को छील लें।
5. सभी खाद्य पदार्थों को एक कटोरी में मिलाएं। उन्हें नमक और वनस्पति तेल के साथ सीजन करें।
6. सलाद को झींगा, चीनी गोभी और सेब के साथ टॉस करें, और यदि वांछित हो, तो 10 मिनट के लिए ठंडा करें। दलिया, आलू, पास्ता या मांस और मछली के स्टेक के किसी भी साइड डिश के साथ पकवान को मेज पर परोसें। और रात के खाने के लिए, इसका सेवन अकेले किया जा सकता है ताकि रात में भारी भोजन के साथ पेट को अधिभार न डालें।
झींगा और चीनी गोभी के साथ सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
