मैं अजवाइन, बीट्स और सेब के साथ पेकिंग गोभी के संयोजन के साथ एक नुस्खा प्रस्तावित करता हूं, जो सबसे तेज व्यक्ति को भी खुश कर सकता है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
वसंत आ गया है, जिसका अर्थ है कि यह आंकड़ा अच्छे आकार में लाने और सर्दियों के दौरान खाए गए अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का समय है। विभिन्न सब्जी सलाद इसका पूरी तरह से सामना करेंगे। इसलिए, आज हमारे पास अजवाइन, बीट्स और सेब के साथ एक असामान्य पेकिंग गोभी का सलाद है। इन सब्जियों का संयोजन काफी असामान्य है, और कई के लिए यह असामान्य लगेगा। लेकिन इन सभी खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक फाइबर होता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करता है और वजन कम करने में मदद करता है।
इसके अलावा, ये सब्जियां विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं जिन्हें मानव शरीर को ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है। बेशक, आप इस व्यंजन को उत्सव की मेज पर नहीं रख सकते हैं, लेकिन यह दैनिक दैनिक भोजन के लिए एकदम सही है। सलाद का स्वाद निश्चित रूप से घर के सभी सदस्यों को पसंद आएगा। इस सलाद को शाम के खाने के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अतिरिक्त कैलोरी नहीं जोड़ते हुए, यह अच्छी तरह से संतृप्त होगा। मुझे यकीन है कि निष्पक्ष सेक्स के लिए ऐसा सलाद रोजमर्रा की मेज पर लगातार मेहमान बन जाएगा।
यह भी देखें कि चीनी गोभी का सलाद और बत्तख का बुरादा कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 87 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- पेकिंग गोभी - 3 पत्ते
- नमक - चुटकी भर
- अजवाइन - 20 ग्राम
- बीट्स - 0.5 पीसी।
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
- तिल - 1 छोटा चम्मच छिड़काव के लिए
- सेब - 1 पीसी।
अजवाइन, बीट्स और सेब के साथ पेकिंग गोभी सलाद की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. चीनी गोभी के सिर से, आवश्यक मात्रा में पत्तियों को हटा दें, उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें और एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं। पतली स्ट्रिप्स में काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें और एक गहरे कटोरे में रखें।
2. अजवाइन छीलें, स्ट्रिप्स में काट लें और गोभी को भेजें।
3. सेब को धोकर सुखा लें, बीज निकाल दें और स्ट्रिप्स में काट लें।
4. बीट्स को उबालें या ओवन में फॉयल में बेक होने तक बेक करें। फिर पूरी तरह से ठंडा करें, छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें। चुकंदर को सलाद, कच्चा, उबला या बेक किया जा सकता है।
5. खाने में तिल, नमक और जैतून का तेल डालें। यदि वांछित हो तो खीरा, शिमला मिर्च, हरा प्याज, सोआ, अजमोद, पालक, अजवाइन, टमाटर और अन्य सब्जियां डालें।
ड्रेसिंग के लिए, आप सब्जी या अन्य तेल, कम वसा वाले दही, या नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं। अगर आप वजन घटाने के लिए सलाद बना रहे हैं तो मेयोनेज़ का इस्तेमाल न करें तो बेहतर है। नहीं तो इसे घर बना लेना ही बेहतर है, यह उतना हानिकारक नहीं है जितना कि खरीदा हुआ।
6. चाइनीज पत्ता गोभी के सलाद को सेलेरी, बीट्स और सेब के साथ डालें और परोसें।
कच्चे कद्दू और गाजर का सलाद बनाने की विधि भी देखें।
