क्या आप हल्का डिनर बनाना चाहेंगे? मैं चीनी गोभी, सॉसेज, पनीर और सेब के साथ सलाद का सुझाव देता हूं। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
चीनी गोभी, सॉसेज, पनीर और सेब के साथ ताजा सलाद किसी भी व्यंजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। और अगर आप अपना वजन कम कर रहे हैं, अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं, या सिर्फ अपने फिगर पर नजर रखना चाहते हैं, तो यह सलाद सिर्फ रात के खाने के रूप में काम कर सकता है। यह विटामिन में समृद्ध है, एक सुखद स्वाद है, स्वादिष्ट है और किसी भी रोजमर्रा और उत्सव की मेज को सजाएगा। पेकिंग गोभी का नाजुक स्वाद, हार्ड पनीर, सेब की हल्की मिठास और तीखा सॉसेज एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं। और हल्की मेयोनेज़ पर आधारित ड्रेसिंग आपके भोजन को वास्तव में आसान बना देती है।
इस सलाद को पकाने के तुरंत बाद परोसें ताकि सेब काले न हो जाएं और पत्तागोभी अपनी लोच न खोएं। यदि आप हल्का तीखा और तीखा स्वाद पसंद करते हैं, तो आप कीमा बनाया हुआ लहसुन डाल सकते हैं। यह स्वादिष्ट, कोमल, हल्का और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन भोजन में विविधता के प्रेमियों को पसंद आएगा।
नुस्खा के लिए, ताजा और रसदार गोभी चुनें। सलाद के लिए खट्टे या मीठे और खट्टे सेब का प्रयोग करें। नरम और ढीले फल काम नहीं करेंगे। फल दृढ़, रसदार और कुरकुरे होने चाहिए, इसलिए इसे काटना आसान होगा। सॉसेज और पनीर पकवान को और अधिक संतोषजनक बनाते हैं। इन सामग्रियों को अपने स्वाद के लिए खरीदें।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 59 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- पत्ता गोभी - 5-6 पत्ते
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- नमक - चुटकी भर
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
- सॉसेज - 100 ग्राम
- सेब - 1 पीसी।
चीनी गोभी, सॉसेज, पनीर और सेब के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. चाइनीज पत्ता गोभी को धोकर कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें। इसे पतली स्ट्रिप्स में काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें।
2. सेब को कागज़ के तौलिये से धोकर सुखा लें। एक विशेष चाकू के साथ कोर निकालें और मांस को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें। ऐसे व्यंजन हैं जहां सेब से छिलका काटा जाता है, यह क्रिया इच्छानुसार की जा सकती है। सलाद को अच्छा दिखाने के लिए सभी खाने को एक ही साइज में काट लें।
3. सॉसेज से फिल्म निकालें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें।
पनीर को भी स्ट्रिप्स में काट लें।
5. सभी खाने को एक कटोरी में रखें और उसमें नमक डालें।
6. मेयोनेज़ में डालो। आप इसे खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही से बदल सकते हैं।
7. सलाद को चलाएं और पकाने के तुरंत बाद परोसें।
सॉसेज के साथ चाइनीज गोभी सलाद बनाने की विधि भी देखें।
