सॉसेज, प्याज और चीनी गोभी के साथ स्वादिष्ट, हल्का, कोमल और सुगंधित सलाद! यह बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट होती है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पेकिंग गोभी के सलाद में एक अद्भुत स्वाद होता है। गोभी कोमलता और स्वाद से मोहित होती है, और इससे व्यंजन सुंदर और रसदार होते हैं। पेकिंग के साथ, सभी प्रकार के सलाद के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, जो प्रयोगों और साहसिक निर्णयों के लिए संभव बनाता है। मैं सॉसेज, प्याज और चीनी गोभी के साथ एक सलाद नुस्खा प्रस्तावित करता हूं। यह जल्दी और आसानी से बनने वाले भोजन की श्रेणी में आता है। सभी घटक एक दूसरे के पूरक हैं, जिससे यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनता है। इसे पकाने में 15 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता है। इसलिए, यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से प्रकट होते हैं, तो स्नैक निश्चित रूप से आपकी मदद करेगा। अपने परिवार और मेहमानों को एक साधारण लेकिन पौष्टिक सलाद अवश्य खिलाएं! विशेष रूप से पकवान ऐपेटाइज़र में रस और ताज़ा स्वाद के पारखी लोगों को प्रसन्न करेगा।
पेकिंग गोभी सलाद को एक ताज़ा स्वाद देती है। इसकी एक बहुत ही नाजुक बनावट है जो गोभी के बजाय लेट्यूस जैसा दिखता है। किसी भी सॉसेज का उपयोग किया जा सकता है, अपनी पसंद के आधार पर पकवान का स्वाद बदल जाएगा। स्मोक्ड सॉसेज डिश में मसाला जोड़ देगा, उबला हुआ सॉसेज - कोमलता, सलामी - एक विशेष मसालेदार स्वाद। उनमें से कोई भी सलाद को भरने और पौष्टिक बना देगा। सलाद ताजा और रसदार होता है, इसलिए इसे परोसने से ठीक पहले तैयार करना बेहतर होता है, क्योंकि कुछ देर खड़े रहने के बाद चाइनीज पत्ता गोभी का रस निकल जाएगा और अपना क्रंच खो देगा।
यह भी देखें कि सॉसेज और मटर के साथ लाल गोभी का सलाद कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 96 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- पेकिंग गोभी - 5 पत्ते
- हरा प्याज - गुच्छा
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- दूध सॉसेज - 100 ग्राम
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
सॉसेज, प्याज और चीनी गोभी के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. चीनी गोभी के सिर से आवश्यक संख्या में पत्ते हटा दें। उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें। एक पेपर टॉवल से सुखाएं और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। अगर आप पत्ता गोभी का तुरंत इस्तेमाल नहीं करते हैं तो पूरे सिर को न धोएं। चूंकि पत्तियां मुरझा जाएंगी और उखड़ेंगी नहीं।
2. हरे प्याज को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर बारीक काट लें।
3. सॉसेज को क्यूब्स, बार, रिंग्स, क्वार्टर रिंग्स या किसी अन्य आकार में काटें। आप चाहें तो इसे थोड़ा फ्राई कर सकते हैं, इसलिए सलाद ज्यादा स्वादिष्ट होगा, लेकिन ज्यादा कैलोरी वाला भी।
4. सभी तैयार खाद्य पदार्थों को एक गहरे कंटेनर में मिलाएं।
5. सॉसेज, प्याज और चीनी गोभी के साथ सलाद, नमक के साथ मौसम और सब्जी या किसी अन्य तेल के साथ डालें। उदाहरण के लिए, जैतून, कद्दू, तिल … सामग्री को हिलाएं, डिश को 10 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें और परोसें।
गोभी, सॉसेज और पनीर के साथ सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
