मैं आपको बताऊंगा कि हेज़लनट्स के साथ कुकीज़ से बेक किए बिना केक कैसे बनाया जाता है। यह एक झटपट और स्वादिष्ट मिठाई है जिसकी तुलना आलू केक से की जा सकती है। इसे कैसे पकाएं, फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी पढ़ें। वीडियो नुस्खा।
सोवियत काल के बाद से सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से अधिकांश मीठे दांत "आलू" और चॉकलेट सॉसेज हैं। लेकिन बिना बेक किए केक बनाने के बहुत सारे विकल्प हैं। आज, आपके सामने बिना पकाए कुकीज़ से एक त्वरित केक बनाने की एक साधारण मिठाई है, जो घर के बने मीठे दाँत को प्रसन्न करेगी। यह झटपट और स्वादिष्ट घर की बनी मिठाइयों का बिना झंझट के एक प्रमुख उदाहरण है। क्योंकि निर्माण प्रक्रिया सरल है: सब कुछ कटा हुआ, मिश्रित और गढ़ा हुआ स्वादिष्ट केक। पूरी प्रक्रिया में आधे घंटे से ज्यादा समय नहीं लगेगा। नुस्खा विशेष रूप से व्यस्त गृहिणियों को प्रसन्न करेगा। आप बच्चों को इस तरह के रोमांचक काम से जोड़ सकते हैं, वे निश्चित रूप से अपने हाथों से मूल मिठाई बनाने में रुचि लेंगे। इसके अलावा, नुस्खा के लिए सूखी या बासी कुकीज़ भी प्रासंगिक हो जाएंगी। स्वादिष्टता का एक अन्य लाभ यह है कि इसे तैयार करने के तुरंत बाद सेवन किया जा सकता है।
इस रेसिपी में क्रम्बल कुकीज के लिए बाइंडर सॉफ्ट बटर है। लेकिन गाढ़ा दूध (कच्चा या उबला हुआ), और कस्टर्ड या खट्टा क्रीम, और पिघला हुआ चॉकलेट या चॉकलेट पेस्ट, और गाढ़ा कारमेल सिरप, आदि दिखाई दे सकता है। चुने हुए उत्पाद के आधार पर, केक का स्वाद हमेशा अलग होगा। यह स्वादिष्ट मिठाई चाय, कॉफी, दूध, कोको के साथ अच्छी तरह से चलती है … इसे सप्ताह के दिनों में तैयार किया जा सकता है, लेकिन यह उत्सव के अवसर के लिए भी उपयुक्त है!
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- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 519 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 15
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- कचौड़ी कुकीज़ (कोई अन्य संभव है) - 400 ग्राम
- दूध - 50 मिली
- मक्खन - 150 ग्राम
- हेज़लनट्स - एक छोटा दलिया
- कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच
हेज़लनट्स के साथ कुकीज़ से बेक किए बिना केक की चरण-दर-चरण तैयारी, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा:
1. कुकीज को कटर अटैचमेंट का उपयोग करके फूड प्रोसेसर में रखें।
2. कुकीज को क्रम्बल होने तक पीस लें। यदि कोई कंबाइन नहीं है, तो इसे मांस की चक्की के माध्यम से मोड़ें या इसे एक बैग में रखें और इसे रोलिंग पिन या रसोई के हथौड़े से विस्तृत करें।
3. कोको पाउडर को फूड प्रोसेसर में डालें। आप इसकी जगह इंस्टेंट कॉफी या कद्दूकस की हुई चॉकलेट शेविंग का इस्तेमाल कर सकते हैं।
4. फिर नरम मक्खन डालकर दूध में डालें।
5. भोजन को चिकना होने तक हिलाएं।
6. आटे से एक छोटा टुकड़ा तोड़कर अखरोट से थोड़े बड़े व्यास का गोला बना लें। यद्यपि उत्पादों का आकार भिन्न हो सकता है, इसलिए इसे अपनी पसंद के अनुसार आकार दें।
7. छिले और भुने हुए हेज़लनट्स को केक के बीच में डुबोएं. केक को फिर से एक गेंद में रोल करें ताकि अखरोट उत्पाद के अंदर हो।
8. मिठाई को एक सर्विंग टिन में रखें।
9. हेज़लनट कुकीज की पेस्ट्री पेस्ट्री पर कोको पाउडर को बारीक छलनी से छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, सजावट के लिए कुचले हुए मेवे या चॉकलेट छीलन का उपयोग करें। उत्पादों को रेफ्रिजरेटर में लगभग आधे घंटे के लिए ठंडा करें ताकि तेल जम जाए और आप चखना शुरू कर सकें।
30 मिनट में बिना बेक किए केक बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें!
