हैम और टमाटर के साथ छुट्टी सलाद के लिए एक उत्तम और उदार नुस्खा। वह किसी भी मेज को सजाएगा और दावत में अभिजात वर्ग को जोड़ देगा। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
जैमोन एक विशेष नाजुक सुगंध और स्वाद के साथ एक स्पेनिश सूखा-ठीक सूअर का मांस है। स्पेन में, इसे अक्सर अकेले खाया जाता है और बड़ी संख्या में व्यंजनों में जोड़ा जाता है। हमारे देश में, जामुन को एक नाजुकता माना जाता है, जिससे उत्पाद दैनिक उपयोग के लिए भोजन से संबंधित नहीं है। यह बहुत लंबी अवधि के लिए तैयार किया जा रहा है, कभी-कभी एक वर्ष से भी अधिक, इसलिए यह बहुत महंगा है। कीमत अधिक होने के कारण हर कोई इससे परिचित नहीं है। हर कोई खरीद नहीं सकता। हैम चखने में मुख्य बात बेहतरीन स्लाइस में सही कटिंग है। एक मूल्यवान मांस उत्पाद के प्रति सम्मानजनक और सावधान रवैये के रूप में इसे खूबसूरती से प्रस्तुत करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। इसके अलावा जामुन से कई तरह के व्यंजन भी बनाए जाते हैं. इसका उपयोग पिज्जा, स्नैक्स और सलाद के लिए किया जाता है। अगर आपको स्पैनिश खाना पसंद है, तो मैं हैम के साथ सलाद बनाने की सलाह देता हूं। स्पैनिश विनम्रता के इन प्रकारों में से एक हैम और टमाटर के साथ एक हल्का और परिष्कृत सलाद है। यह उन क्षुधावर्धक व्यंजनों में से एक है जो उत्सव की दावत के साथ अच्छी तरह से चलेगा। पकवान जीवन के महत्वपूर्ण क्षण को उजागर करेगा।
प्रस्तावित पकवान अजमोद के पत्तों द्वारा पूरक है, लेकिन अरुगुला, सीताफल या तुलसी के साथ एक समान स्वादिष्ट सलाद प्राप्त किया जाता है। अगर आप परमेसन या कोई हार्ड चीज डालेंगे तो सलाद भी स्वादिष्ट होगा। मैंने सलाद को जैतून के तेल से तैयार किया। लेकिन अगर आपके पास घर पर कुछ शहद, नींबू और सरसों की फलियाँ हैं, तो एक अद्वितीय सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करें। वह सलाद के स्वाद और परिष्कार पर जोर देगी।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 48 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- टमाटर - 1 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
- अजमोद - कुछ टहनियाँ
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
- जामुन - १०० ग्राम
हैम और टमाटर के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग सलाद, फोटो के साथ रेसिपी:
1. टमाटर को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और क्यूब्स या वेजेज में काट लें। टमाटर का सबसे अच्छा गुलाबी रंग का उपयोग किया जाता है। वे मोटे और जूसर हैं।
2. अजवायन को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें.
3. जैमोन को टुकड़ों में काट लें या रेशों के साथ फाड़ दें।
4. सभी खाने को एक गहरे बाउल में मिला लें।
5. नमक डालें, ऊपर से जैतून का तेल डालें, मिलाएँ और हैम और टमाटर सलाद को मेज पर परोसें। सलाद को ठंडा करने के लिए अगर चाहें तो 16 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
स्वादिष्ट हैम सलाद बनाने की विधि के बारे में वीडियो रेसिपी भी देखें।
