नए साल 2019 की शुभकामनाओं की प्रतीक्षा कर रहे हैं? पूर्वी कैलेंडर के अनुसार, यह सुअर का वर्ष है, इसलिए आपको कुछ ऐसा पकाना चाहिए जो इस जानवर के स्वाद के अनुकूल हो। एकोर्न सलाद बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए!
कई सफल सलाद हैं जिन्हें उत्सव की मेज पर रखने में शर्म नहीं आती है, लेकिन नए साल के उत्सव को विशेष रूप से उत्कृष्ट पाक कृतियों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए। मैं आपके लिए सुअर के वर्ष 2019 के लिए एकोर्न सलाद पेश करता हूं। मुझे यकीन है कि इस तरह की प्रस्तुति से मेहमानों के चेहरे पर काफी मुस्कान आ जाएगी। सलाद में सबसे परिचित और स्वादिष्ट सामग्री होती है: चिकन, अंडे, गाजर, मशरूम और मसालेदार या मसालेदार खीरे। हम परतों में सलाद इकट्ठा करेंगे - ऐसे स्नैक्स हमेशा बहुत उत्सवपूर्ण लगते हैं।
यह भी देखें कि नए साल के लिए अनानास के फूल का सलाद कैसे तैयार किया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 50 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- उबला हुआ चिकन - 250 ग्राम
- बल्ब प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी।
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी। कसा हुआ और गलत निकला
- मसालेदार मशरूम - 100 ग्राम।
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम।
नए साल 2019 के लिए एकोर्न सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी:
1. आइए सामग्री तैयार करके शुरू करते हैं। चिकन को उबाल कर ठंडा करें, गाजर को भी पका लें और अचार वाले खीरे को कद्दूकस कर लें, हल्का सा निचोड़ें और छलनी पर निकाल कर छान लें।
2. एक सर्विंग प्लैटर पर, लेट्यूस की परतों को इकट्ठा करना शुरू करें। शुरुआत करते हैं उबले हुए चिकन से। चिकन लेग से मीट को लपेटें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, इसे एक प्लेट पर अंडाकार आकार में व्यवस्थित करें।
3. प्याज को छीलकर जितना हो सके बारीक काट लें और चिकन के ऊपर दूसरी परत में फैला दें।
4. अगली परत एक मेयोनेज़ जाल है। आपको सॉस के साथ पूरी परत को चिकना करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन इसे सीधे पैकेज से एक ज़िगज़ैग में लागू करें।
5. पहले से पकी हुई गाजर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। यह सलाद की अगली परत होगी। मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ गाजर को कवर करें।
6. सलाद पर अगली तीन परतों में कड़े उबले अंडे। स्नैक इकट्ठा करते समय, सलाद स्लाइड को अंडाकार आकार देने के लिए हर बार परतें बनाना न भूलें।
7. निचोड़ा हुआ पहले से मसालेदार खीरे को सलाद पर रखें, इसके साथ लगभग 3 चौथाई भाग को ढक दें। यह एकोर्न का शरीर है।
8. ऐपेटाइज़र के बचे हुए खुले हिस्से के ऊपर हल्के तले हुए मसालेदार मशरूम डालें, जिन्हें हमने बारीक काट लिया है.
9. दालचीनी की एक छड़ी बलूत के फल की टांग की जगह ले लेगी। यह सलाद की सजावट को पूरा करता है।
10. यह उत्सव की मेज पर एकोर्न सलाद की सेवा करने के लिए बनी हुई है और सुनिश्चित करें कि नया 201 9 - सुअर का वर्ष - सफल, मजेदार और स्वादिष्ट होगा!
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. चिकन, मशरूम और अचार के साथ सलाद
2. चिकन और मशरूम के साथ पफ सलाद
