हल्का और संतोषजनक, आहार और पौष्टिक, समृद्ध और असामान्य - गोभी, ककड़ी और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- पत्ता गोभी, खीरा और केकड़े की छड़ियों के साथ स्टेप बाई स्टेप सलाद पकाना
- वीडियो नुस्खा
गर्मियों में स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर सलाद पत्ता गोभी, खीरा और केकड़े की छड़ियों के साथ साल के किसी भी समय तैयार करने के लिए उपलब्ध है। इसका नुस्खा उत्पादों की मौसमी उपलब्धता के कारण नहीं है, बल्कि पकवान के रस और ताजगी के कारण है। यह साल के किसी भी समय के लिए बहुत अच्छा है जब आहार में सब्जियां आवश्यक होती हैं। और पकवान की सभी सामग्री स्टोर में आसानी से मिल सकती है। हल्का होने के बावजूद, नाश्ता बहुत संतोषजनक और पौष्टिक होता है। बिल्कुल हर कोई उसे प्यार करता है, महिलाओं, पुरुषों और बच्चों को। खासतौर पर सलाद उन महिलाओं को पसंद आएगा जो अपना फिगर देखती हैं, क्योंकि यह आहार है, वसायुक्त नहीं, पेट पर आसान और कैलोरी में कम है। और अगर आप मांस के बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो सलाद नुस्खा में थोड़ा स्मोक्ड लोई या उबला हुआ चिकन जोड़ें।
इसके अलावा, रचना में उबले हुए चावल या थोड़ा पास्ता मिलाकर सलाद को और अधिक संतोषजनक बनाया जा सकता है। फिर आपको रात के खाने के लिए कोई साइड डिश तैयार करने की ज़रूरत नहीं है। यह सलाद पुरुषों के रात के खाने में बनाया जा सकता है. आप हर समय अतिरिक्त घटकों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। ऐसा सलाद एक क्षुधावर्धक, और एक साइड डिश, और एक एपेरिटिफ दोनों है, जिसे हार्दिक नाश्ते के लिए, और दोपहर के भोजन से पहले, और एक हल्के रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है। इसके अलावा, वह बहुत जल्दी तैयारी करता है। सचमुच १० मिनट और परिवार के साथ सभी मेहमानों को हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद खिलाया जा सकता है। इसे बनाने के लिए आपको किसी विशेष पाक प्रतिभा की आवश्यकता नहीं है। हाथ में सभी आवश्यक उत्पाद होना पर्याप्त है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 104 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- सफेद गोभी - 300 ग्राम
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- लहसुन - 2 लौंग
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- खीरे - 2 पीसी।
- केकड़े की छड़ें - 6 पीसी।
गोभी, ककड़ी और केकड़े की छड़ें के साथ चरण-दर-चरण खाना पकाने का सलाद, फोटो के साथ नुस्खा:
1. सफेद पत्ता गोभी को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। इसे नमक के साथ छिड़कें और इसे अपने हाथों से थोड़ा सा क्रश करें ताकि यह रस निकल जाए। तब सलाद रसदार निकलेगा। लेकिन ध्यान रहे कि इस मामले में आप इसे अगले दिन नहीं छोड़ सकते। खाना पकाने के तुरंत बाद आपको इसे खाने की जरूरत है।
2. खीरे को धोकर तौलिए से सुखा लें, सिरों को काट लें और पतले आधे छल्ले में काट लें।
3. लहसुन को छीलकर बारीक काट लें। लहसुन एक वैकल्पिक सामग्री है। यदि आप काम पर जाते हैं या यात्रा करते हैं, तो इसे नुस्खा से बाहर रखा जा सकता है या ताजा हरी प्याज के पंखों से बदला जा सकता है।
4. केकड़े की छड़ियों को पतले छल्ले में काट लें।
5. सभी खाद्य पदार्थों को एक बड़े सलाद कटोरे में रखें। उन्हें नमक और वनस्पति तेल के साथ सीजन करें।
6. सलाद को पत्तागोभी, खीरा और केकड़े की छड़ियों के साथ टॉस करें और तुरंत परोसें। अगर आप इसे थोड़ी देर बाद परोसेंगे तो नमक और परोसने से पहले मिला लें।
केकड़े की छड़ियों और खीरे के साथ सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
