हार्मोन मानव शरीर में सभी प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं। निर्माण करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि मांसपेशियों की वृद्धि के लिए कौन से हार्मोन जिम्मेदार हैं और कौन से अपचय का कारण बनते हैं। आज हम शरीर सौष्ठव में हार्मोन के वर्गीकरण और उनके संश्लेषण के बारे में बात करेंगे। वैज्ञानिकों को ज्ञात सभी हार्मोन को तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
- स्टेरॉयड।
- अमीन्स।
- पेप्टाइड (प्रोटीन)।
अब हम इस समूह में से प्रत्येक के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे।
स्टेरॉयड हार्मोन
इस समूह के सभी पदार्थ कोलेस्ट्रॉल से प्राप्त होते हैं। इनमें सभी सेक्स हार्मोन, ग्लुकोकोर्तिकोस्टेरॉइड्स और मिनरलोकोर्टिकोइड्स शामिल हैं। पुरुष शरीर में, मुख्य सेक्स हार्मोन टेस्टोस्टेरोन है, और महिला में, एस्ट्रोजन परिवार। यह भी कहा जाना चाहिए कि सबसे शक्तिशाली एस्ट्रोजन एस्ट्राडियोल है। कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स में, कोर्टिसोल स्रावित होता है, और एल्डोस्टेरोन मिनरलोकोर्टिकोइड्स का मुख्य प्रतिनिधि है।
चूंकि इन सभी पदार्थों में एक अग्रदूत होता है, इसलिए उनके उत्पादन के लिए एंजाइमैटिक बायोसिंथेसिस मार्ग का भी उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इस संश्लेषण के दौरान मौजूदा विचलन के कारण, जिन्हें कड़ाई से परिभाषित किया गया है, अन्य हार्मोन की थोड़ी मात्रा भी उत्पन्न होती है। उदाहरण के लिए, अंडकोष मुख्य रूप से टेस्टोस्टेरोन का स्राव करता है, लेकिन इसके अलावा, कोर्टिसोल का एक छोटा अनुपात बनता है।
स्टेरॉयड हार्मोन के संश्लेषण की दर उत्प्रेरक सहित इसमें शामिल एंजाइमों की गतिविधि से निर्धारित होती है। कोलेस्ट्रॉल के संबंध में, मुख्य सीमित कारक इस पदार्थ के प्रेग्नेंसीलोन में रूपांतरण की दर है। स्टेरॉयड हार्मोन का स्राव करने वाली ग्रंथियां उन्हें स्टोर करने में असमर्थ होती हैं। इस प्रकार, उत्पादन के तुरंत बाद, स्टेरॉयड हार्मोन रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं।
पेप्टाइड हार्मोन
पेप्टाइड हार्मोन अमीनो एसिड चेन हैं। यदि इस श्रृंखला में 20 से अधिक अमीनो एसिड यौगिक नहीं होते हैं, तो हार्मोन को पेप्टाइड कहा जाता है। अन्यथा, उन्हें प्रोटीन के रूप में वर्गीकृत किया जाना चाहिए। पेप्टाइड हार्मोन में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, सोमाटोस्टेंटिन, और प्रोटीन हार्मोन - इंसुलिन और सोमाटोट्रोपिन। इनमें से कुछ पदार्थ अलग-अलग श्रृंखलाओं के रूप में मौजूद हो सकते हैं, जबकि अन्य, बदले में, डाइसल्फ़ाइड बांड होते हैं और एक जटिल संरचना होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुछ प्रोटीन हार्मोन संरचनाएं भी बना सकते हैं जो कई पदार्थों को जोड़ती हैं।
अन्य सभी प्रोटीन यौगिकों की तरह, पेप्टाइड हार्मोन अंतःस्रावी कोशिकाओं द्वारा निर्मित होते हैं। सबसे पहले, एक विशेष पदार्थ जिसे प्रीहोर्मोन कहा जाता है, संश्लेषित किया जाता है, जो बाद में स्वयं हार्मोन में बदल जाता है।
अमीनो अम्ल
अमीनो एसिड यौगिक टाइरोसिन से अमाइन को संश्लेषित किया जाता है और इसे दो समूहों में से एक में शामिल किया जा सकता है: थायराइड हार्मोन या कैटेकोलामाइन। पहले में थायरॉयड ग्रंथि द्वारा संश्लेषित हार्मोन शामिल होना चाहिए - थायरोक्सिन और ट्राईआयोडोथायरोनिन। दूसरे में एड्रेनालाईन और नॉरपेनेफ्रिन शामिल हैं। हालांकि इन पदार्थों के लिए अग्रदूत अणु एक है, इन समूहों के प्रतिनिधियों के बीच गंभीर मतभेद हैं।
थायराइड हार्मोन के संश्लेषण की दर खनिज आयोडाइड और टायरोसिन का उपभोग करने के लिए थायरॉयड ग्रंथि की क्षमता पर निर्भर करती है। बाद वाला पदार्थ थायरोग्लोबुलिन के संश्लेषण के लिए मुख्य घटक है, जो एक बड़ा ग्लाइकोप्रोटीन है। यह थायरॉयड ग्रंथि की कोशिकाओं में बड़ी मात्रा में जमा होने में सक्षम है। जैसे ही आयोडाइड अवशोषित होता है, यह पदार्थ थायरोग्लोबुलिन के साथ जुड़ जाता है और परिणामस्वरूप, थायराइड हार्मोन में से एक को संश्लेषित किया जाता है।
हालांकि कैटेकोलामाइन भी टाइरोसिन से उत्पन्न होते हैं, यह प्रक्रिया अधिवृक्क ग्रंथियों की कोशिकाओं में होती है, अर्थात् इस अंग के मज्जा में। इस प्रक्रिया के कई चरण हैं और यह काफी जटिल है।ध्यान दें कि एपिनेफ्रीन और नॉरपेनेफ्रिन अधिवृक्क ग्रंथियों में जमा हो सकते हैं और आवश्यकतानुसार रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकते हैं।
इस वीडियो में हमारे शरीर में हार्मोन और उनकी भूमिका के बारे में और जानें:
[मीडिया =
