वसा से लड़ना एक जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है। पता लगाएँ कि कैसे तगड़े लोग मांसपेशियों को प्राप्त करते हुए वसा को पूरी तरह से जला सकते हैं। प्रतियोगिता की तैयारी में प्रत्येक एथलीट को शरीर की अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाना चाहिए। उसी समय, शक्ति संकेतकों के नुकसान की अनुमति दी जा सकती है, लेकिन मांसपेशियों का विनाश पूरी तरह से अवांछनीय है। अब हम शरीर सौष्ठव के बारे में बात कर रहे हैं, उदाहरण के लिए, पावरलिफ्टिंग में, सब कुछ बिल्कुल विपरीत है। हालांकि, किसी भी मामले में, आपको केवल वसा द्रव्यमान कम करने की आवश्यकता है। आज हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि शरीर सौष्ठव में वसा कैसे कम करें और मांसपेशियों को कैसे बनाए रखें।
क्या आप मांसपेशियों को संरक्षित करते हुए वसा से छुटकारा पा सकते हैं?
आपको यह समझना चाहिए कि शरीर के प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए वसा आवश्यक है। सबसे पहले, यह सभी आंतरिक अंगों को घेरने वाले वसायुक्त जमा से संबंधित है, जिससे उन्हें क्षति से सुरक्षा प्रदान होती है। वसा जलाने के दौरान, आप अभी भी अपनी कुछ मांसपेशियों को खो देंगे।
शरीर की ऊर्जा प्रणाली मुख्य रूप से ऊर्जा स्रोतों के रूप में वसा और कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करती है। यदि शरीर हमेशा की तरह काम करता है, तो इन उद्देश्यों के लिए प्रोटीन यौगिकों का व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है। केवल जब वसा का भंडार समाप्त होना शुरू होता है, तो सभी प्रणालियों को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने के लिए प्रोटीन यौगिक टूट जाते हैं। सबसे पहले इसके लिए मसल टिश्यू प्रोटीन का इस्तेमाल किया जाता है। इस प्रकार, जब ऊर्जा की कमी होती है, तो मांसपेशियों का विनाश होता है।
आज वसा जलने की प्रक्रिया से जुड़ी कई भ्रांतियां हैं। कई एथलीट उन पर विश्वास करते हैं, और यह केवल शरीर में वसा के खिलाफ लड़ाई को जटिल बनाता है। आइए सबसे लोकप्रिय लोगों को दूर करें।
मिथक १ - शाम को खाना खाने से चर्बी जम जाती है।
आपको याद रखना चाहिए कि शरीर ऊर्जा का उपयोग तभी करता है जब इसकी आवश्यकता होती है। यदि आप सोने से कुछ देर पहले प्रोटीन का एक हिस्सा नहीं लेते हैं, तो रात में मांसपेशियां टूट जाएंगी। आपकी अधिकांश ऊर्जा दिन में खर्च हो जाती है, लेकिन खाली पेट सोने से अतिरिक्त चर्बी खत्म नहीं होगी।
मिथक २ - कार्डियो बर्न्स फैट बेस्ट
कार्डियो सेशन के दौरान ही फैट बर्न करने में मदद करता है। बदले में, शक्ति प्रशिक्षण लंबी अवधि में लिपोलिसिस को बढ़ावा देता है। यदि आप आहार पोषण कार्यक्रम के साथ कार्डियो को जोड़ते हैं, तो आप अपने वसा द्रव्यमान को कम कर सकते हैं, लेकिन साथ ही, कुछ मांसपेशियां भी गिर सकती हैं। बॉडीबिल्डिंग करते समय कार्डियो से सावधान रहें।
मिथक 3 - आप वसा को छोड़कर सब कुछ खा सकते हैं।
शरीर द्वारा सभी अतिरिक्त ऊर्जा वसा में परिवर्तित हो जाएगी। यह प्रोटीन यौगिकों के लिए भी सच है। अक्सर, एक व्यक्ति वसा के सीमित सेवन से भी मोटा हो जाता है।
मिथक 4 - वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका फलों का आहार है।
यह दो कारणों से सच नहीं है। सबसे पहले, फलों में प्रोटीन कम होता है। जिससे मांसपेशियों के ऊतकों का विनाश होगा। दूसरे, इन उत्पादों में बहुत अधिक फ्रुक्टोज और अन्य प्रकार की साधारण शर्करा होती है। ये पदार्थ वसा भंडार के संचय में योगदान करते हैं।
मिथक 5 - आप एक ही समय में फैट बर्न नहीं कर सकते और न ही मास बढ़ा सकते हैं।
यदि आप एक मध्यम-कैलोरी पोषण कार्यक्रम का उपयोग करते हैं, तो आप मांसपेशियों को प्राप्त करते हुए वसा को जला सकते हैं।
वसा कैसे कम करें और मांसपेशियों को कैसे बनाए रखें?
वसा से प्रभावी ढंग से लड़ने के लिए, आपको जितनी ऊर्जा मिलती है, उससे अधिक का उपयोग करना चाहिए। पहली नज़र में, यह बहुत सरल लगता है, लेकिन व्यवहार में कई कठिनाइयाँ आती हैं। सबसे पहले, शरीर की भुखमरी के दौरान, सभी चयापचय प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं। जिम में एक्सरसाइज करने से आपका फैट बर्न होगा, लेकिन अक्सर प्रतियोगिता की तैयारी में यह काफी नहीं होता है।
लिपोलिसिस को तेज करने के लिए, एथलीटों को विभिन्न दवाओं का सहारा लेना पड़ता है, जैसे कैफीन या इफेड्रिन। ध्यान दें कि इनमें से कुछ उपकरण प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं, लेकिन आपको उनसे सावधान रहने की आवश्यकता है। यह कई दवाओं (मुख्य रूप से सिंथेटिक) की उपस्थिति के कारण है, उनके अपने दुष्प्रभाव हैं।
उदाहरण के लिए, उच्च खुराक में उपयोग किए जाने पर डेक्सफेनफ्लुरामाइन मस्तिष्क के कार्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। ईसीए के मिश्रण का उपयोग करते समय, हृदय गति बढ़ जाती है, यदि थायराइड हार्मोन की खुराक पार हो जाती है, तो आप इस अंग के काम को बाधित कर सकते हैं, और फिर इसे बहाल करना लगभग असंभव है।
पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट खाने से ऊर्जा के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रोटीन यौगिकों की खपत कम हो जाएगी। इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन के अवशोषण को बढ़ाते हैं, लेकिन साथ ही अवशोषण की दर को धीमा कर देते हैं। पोषक तत्वों के इस संयोजन से आप जोरदार व्यायाम के दौरान ओवरट्रेनिंग के मुख्य लक्षणों को खत्म कर सकते हैं।
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले धीमे जटिल कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना महत्वपूर्ण है। खाद्य पदार्थों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उस दर को इंगित करता है जिस पर पोषक तत्व का उपयोग किया जाता है और ऊर्जा प्राप्त होती है। सूचकांक जितना अधिक होगा, उतनी ही तेजी से कार्बोहाइड्रेट अवशोषित होंगे। धीमी कार्बोहाइड्रेट के साथ, आप लंबे समय तक शरीर को ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं, और तेजी से कार्बोहाइड्रेट वसा भंडार में वृद्धि के जोखिम को बढ़ाते हैं।
इसके अलावा, आपको प्रोटीन यौगिकों के नकारात्मक संतुलन के रूप में ऐसी अवधारणा को याद रखने की आवश्यकता है। यह तब होता है जब आप अपने शरीर के उपयोग से कम प्रोटीन का सेवन करते हैं। ऐसी स्थिति आने पर आपकी मांसपेशियां सिकुड़ जाएंगी। यदि पोषक तत्व संतुलन शून्य है, तो मांसपेशी द्रव्यमान अपरिवर्तित रहेगा। भारोत्तोलन के प्रतिनिधियों के शरीर में नाइट्रोजन संतुलन के अध्ययन के दौरान, यह पाया गया कि प्रति 1 किलोग्राम द्रव्यमान में 0.75 ग्राम प्रोटीन यौगिकों के दैनिक सेवन से नाइट्रोजन संतुलन सकारात्मक दिशा में नहीं बदलता है। ऐसा करने के लिए आपको 1.5 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना होगा। सीधे शब्दों में कहें तो वजन कम करते हुए मांसपेशियों को बनाए रखना तभी संभव है जब आप पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन यौगिकों का सेवन करें। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सप्ताह के दौरान आपका वजन एक किलो से अधिक कम न हो।
मांसपेशियों को बनाए रखते हुए जल्दी से वसा कैसे जलाएं, डेनिस बोरिसोव के इस वीडियो से सीखें:
[मीडिया =
