पास्ता के बाद, सबसे लोकप्रिय इंस्टेंट डिश आलू और गाजर के साथ बेक किया हुआ पोर्क है। इसे फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी में पकाने का तरीका पढ़ें। वीडियो नुस्खा।
पोर्क लोगों के बीच सबसे प्रिय और उत्सव का मांस है। यह स्वादिष्ट, कोमल, पौष्टिक, जल्दी पकने वाली और कई साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चलती है। इस प्रकार का मांस तला हुआ, उबला हुआ, बेक किया हुआ होता है, जबकि किसी भी रूप में यह हमेशा स्वादिष्ट होता है। और जब साइड डिश को अलग से पकाने का समय नहीं होता है, तो सबसे लोकप्रिय सब्जी आलू के साथ ही सूअर का मांस भी बनाया जाता है। इन उत्पादों का युगल हमेशा सबसे वांछित और प्रिय रहता है। हजारों व्यंजनों में से जहां ये दो अद्भुत खाद्य पदार्थ मिलते हैं, उनमें से प्रत्येक स्वादिष्ट और अक्सर तैयार हो जाता है। इसके अलावा, उन्हें ओवन में बेक किया जाता है। आज मैं पकवान में थोड़ा विविधता लाने और इसे और अधिक दिलचस्प तरीके से बनाने का प्रस्ताव करता हूं - ओवन में आलू और गाजर के साथ पके हुए सूअर का मांस। गाजर भोजन को एक सुखद मीठा नोट देते हैं।
यह एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। सबसे महत्वपूर्ण बात खाना तैयार करना है, और फिर ओवन आपके लिए सब कुछ करेगा। इस रेसिपी की खूबी यह है कि मीट को आलू की तरह ही बेक किया जाता है। जिससे साइड डिश तैयार करने में समय की काफी बचत होती है। आपको बस इतना करना है कि ताजी सब्जियों का हल्का सलाद काट लें और पूरे परिवार के लिए पूरा लंच या डिनर तैयार हो जाएगा। साथ ही, इस तरह के भोजन को उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है, मेहमान निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे, केवल उत्पादों की संख्या बढ़ाने की आवश्यकता होगी।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 125 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- सूअर का मांस (कोई भी भाग) - 600 ग्राम
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- गाजर - 1 पीसी।
- कोई भी मसाले और मसाले स्वाद के लिए
- सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच
- आलू - 4 पीसी।
- युवा बीट - 1 पीसी।
- सरसों - 0.5 चम्मच
- नमक - 0.5 चम्मच
आलू और गाजर के साथ पके हुए सूअर का मांस पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. आलू, गाजर और चुकंदर छीलें, धो लें और बड़े टुकड़ों में काट लें: आलू स्लाइस में, और गाजर और चुकंदर सलाखों में। सब्जियों को बेकिंग डिश में रखें। यह कांच, सिरेमिक या लोहे का हो सकता है।
2. मांस को धोकर सुखा लें। अतिरिक्त फिल्म और किस्में काट लें। इसे मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और सब्जियों के ऊपर रख दें। पकाते समय, मांस पिघल जाएगा और सब्जियों को इसके रस से भिगो दिया जाएगा।
3. सॉस की सभी सामग्री को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। नमक डालने से सावधान रहें क्योंकि यह होगा सोया सॉस और सरसों में नमक पाया जाता है।
4. तैयार सॉस को खाने के ऊपर डालें।
5. फॉर्म को ढक्कन या फ़ूड फ़ॉइल से बंद करें और बेक किए जाने वाले भोजन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 45-50 मिनट के लिए भेजें। अगर आप चाहते हैं कि मीट का क्रस्ट गोल्डन ब्राउन हो, तो इसे पकाने से 10 मिनट पहले खोलें। पके हुए पके हुए सूअर का मांस आलू और गाजर के साथ उस डिश में परोसें जिसमें पकवान तैयार किया गया था। सब्जियों के टुकड़ों को रस में लपेटें जो मांस से पिघल गया है और सॉस के साथ मिलाया गया है।
आलू और सब्जियों के साथ पके हुए सूअर का मांस कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
