क्या आप पकौड़ी को असली दावत में बदलना चाहते हैं? थोड़ा क्रिएटिव हो जाएं और पनीर और अंडे के पोच्ड पकौड़े बनाएं। एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा आपको दिखाएगा कि पूरे परिवार के लिए जल्दी से जीत-जीत का भोजन कैसे तैयार किया जाए। वीडियो नुस्खा।
पाक की दुनिया में, कई जिज्ञासु व्यंजन हैं जो पूरी तरह से तुच्छ तरीके से तैयार नहीं किए जाते हैं, और परिणाम सबसे परिष्कृत पेटू को भी आश्चर्यचकित करेगा। ऐसा ही एक उदाहरण पनीर और पके हुए अंडे के साथ पकौड़ी है। यह एक अत्यंत प्रभावी व्यंजन है जिसके सफल होने की गारंटी है। यदि आप अपने परिवार को पकौड़ी के स्वादिष्ट संस्करण के साथ खुश करना चाहते हैं, तो इस नुस्खा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यह एक वास्तविक विनम्रता और दुर्लभ व्यंजन है। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ उबला हुआ पकौड़ी, पनीर चिप्स के साथ छिड़का, जो पिघल और खिंचाव। और यह सब सद्भाव एक पके हुए अंडे से पूरित होता है, जिसमें से कुचलने पर एक नरम और चिपचिपा जर्दी निकलती है। यह पकौड़ी को लपेटता है और एक तरह से दिलकश चटनी की भूमिका निभाता है। इस तरह के पकवान से कोई नहीं गुजरेगा। साथ ही, यह पूरे परिवार के लिए 20 मिनट में जल्दी से हार्दिक नाश्ता या रात का खाना तैयार करने का एक शानदार तरीका है। और सामग्री हर गृहिणी के रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है। इस रेसिपी के अनुसार एक बार पकौड़े बनाने के बाद, आप उन्हें इस परफॉरमेंस में हमेशा पकाएंगे।
एक खरीदा गया उत्पाद पूरी तरह से अर्द्ध-तैयार उत्पाद की भूमिका का सामना करेगा। हालांकि खाना पकाने के शौकीन पकौड़ी को खुद ही चिपका कर खरोंच से बना सकते हैं. तब खाना और भी स्वादिष्ट होगा। मुख्य बात यह है कि पकौड़ी के लिए सही आटा बनाना है, ताकि यह लोचदार हो, अच्छी तरह से बाहर निकल जाए, लेकिन आपके हाथों और रोलिंग पिन से चिपक न जाए। बाकी सुपरमार्केट में जमे हुए तैयार सुविधा वाले खाद्य पदार्थ खरीद सकते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 327 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- पकौड़ी - 13-15 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम
- अंडे - 1 पीसी।
- पीने का पानी - पकौड़ी पकाने के लिए
- नमक - 0.5 चम्मच
पनीर और पके हुए अंडे के साथ पकौड़ी की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक बर्तन में पीने का पानी भरें, नमक डालें और उबाल लें।
2. इस बीच, पका हुआ अंडा पकाएं। एक गिलास में पानी डालें, एक चुटकी नमक डालें और सावधानी से अंडे की सामग्री डालें ताकि जर्दी को नुकसान न पहुंचे। थोड़ा नमक डालें और १ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। हालांकि, खाना पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है: डिवाइस की शक्ति सभी के लिए अलग है। एक मिनट के लिए, कुक्कुट को 850 kW माइक्रोवेव में पकाया जाता है। लेकिन अगर आप इसे अलग तरीके से पकाने के अभ्यस्त हैं, तो सिद्ध विधि का उपयोग करें।
3. पोच्ड पोच को माइक्रोवेव से निकालें और पनीर को कद्दूकस कर लें।
4. जब पानी में उबाल आ जाए तो इसमें जमे हुए पकौड़े डुबोएं, हिलाएं ताकि वे आपस में चिपक न जाएं और उबालने के बाद नरम होने तक पकाएं. खाना पकाने का समय निर्माता की पैकेजिंग पर इंगित किया गया है।
5. तैयार पकौड़ों को सर्विंग प्लेट पर रखें।
6. पनीर की छीलन के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।
7. ऊपर से पका हुआ अंडा डालें और तुरंत मेज पर परोसें। पनीर और पके हुए अंडे के साथ पकौड़ी पकाने के बाद सेवन किया जाना चाहिए। अन्यथा, पकौड़ी ठंडी हो जाएगी, पनीर मोटा हो जाएगा, और जर्दी अपनी भूख और कोमलता खो देगी।
पनीर के साथ ओवन में पकौड़ी कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
