एक बहुत ही सरल व्यंजन, जिसे तैयार होने में कम से कम समय लगेगा, और सभी उत्पादों को किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है। केकड़े की छड़ें, टमाटर, पनीर और एक पके हुए अंडे के साथ सलाद की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
केकड़े की छड़ें, साथ ही टमाटर, पनीर और पके हुए अंडे के साथ सभी प्रकार के सलाद न केवल हर रोज के लिए, बल्कि कई वर्षों से उत्सव की दावत के लिए भी प्रमुख व्यंजन हैं। कई अन्य स्वादिष्ट सलादों को आजमाने के बाद भी, आप हमेशा कुछ नया खोजना चाहते हैं। यह सलाद के लिए सामग्री का सही संयोजन है जो मुंह में पानी लाने वाली सभी सामग्री को आकर्षित करता है। यह कहना उचित है कि इस तरह के सलाद को उत्सव की मेज पर परोसना और किसी प्रियजन के साथ रोमांटिक सेटिंग में व्यवहार करना शर्म की बात नहीं है। अद्वितीय सामग्री की उपस्थिति के कारण, वे एक दूसरे के भोजन का स्वाद निर्धारित करते हैं, और पकवान नए स्वाद वाले रंगों के साथ खेलता है।
इस तरह के सलाद को तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, यहां तक कि सीमित समय के साथ जब मेहमानों को दरवाजे पर आना चाहिए। पकाने की विधि सामग्री मूल्य निर्धारण और प्रचलन दोनों में उपलब्ध हैं। इन सकारात्मक गुणों के लिए धन्यवाद, केकड़े की छड़ें, टमाटर, पनीर और पके हुए अंडे के साथ सलाद आपके परिवार में लोकप्रिय हो जाएगा। पकवान हार्दिक और पौष्टिक हो जाता है। और अगर आप इसे परिवार के खाने के लिए तैयार कर रहे हैं, तो आप एक अद्भुत स्वाद के लिए नुस्खा में थोड़ा लहसुन जोड़ सकते हैं। सामान्य तौर पर, सामग्री को आपके विवेक पर आपस में बदला जा सकता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 145 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- टमाटर - 1 पीसी।
- नमक - बड़ी चुटकी या स्वादानुसार
- साग (तुलसी, अजमोद, सीताफल, डिल) - कई टहनियाँ
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- पनीर - 100 ग्राम अंडे - 1 पीसी।
- खीरे - 1 पीसी।
- केकड़े की छड़ें - 3 पीसी।
केकड़े की छड़ें, टमाटर, पनीर और पके हुए अंडे के साथ सलाद की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. अंडे को धीरे से तोड़ें और सामग्री को नमकीन पानी की कटोरी में डालें। इसे 850 kW पर 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। पके हुए अंडे को तब तक उबालें जब तक कि प्रोटीन जम न जाए, और जर्दी बीच में नरम और कड़ी रहनी चाहिए। यदि आपके उपकरण की शक्ति अलग है, तो खाना पकाने के समय को समायोजित करें। आप पोच्ड पोच्ड को अन्य सुविधाजनक तरीकों से भी पका सकते हैं: पानी में स्टोव पर, स्टीम्ड, बैग में, डबल बॉयलर में। आप इन सभी चरण-दर-चरण व्यंजनों को साइट के पृष्ठों पर पा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खोज स्ट्रिंग का उपयोग करें।
2. टमाटर को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर, वेजेज में काटकर एक गहरे बाउल में रख दें। चूंकि नुस्खा टमाटर का उपयोग करता है, इसलिए सलाद को एक बार पकाया जाना चाहिए और तुरंत परोसा जाना चाहिए। अन्यथा, वे टपकेंगे और सलाद बहुत अधिक पानी वाला होगा।
3. खीरे को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और लगभग 3 मिमी मोटे आधे छल्ले में काट लें।
4. पॉलीथीन के केकड़े की छड़ें छीलें और क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें।
5. पनीर को स्ट्रिप्स में काटें और सभी उत्पादों में जोड़ें।
6. साग को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें।
7. जब सिका हुआ अंडा उबल जाए तो गर्म पानी निथार लें, नहीं तो यह आगे भी पकता रहेगा, जिससे जर्दी घनी हो जाएगी।
8. नमक के साथ सलाद को सीज करें, वनस्पति तेल के साथ डालें और हिलाएं।
9. सब्ज़ियों में पका हुआ अंडा डालें और सलाद को केकड़े, टमाटर और चीज़ के साथ टेबल पर परोसें।
केकड़े की छड़ियों से टमाटर का सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
