पके हुए अंडे न केवल नाश्ते के लिए परोसे जा सकते हैं, बल्कि उनके साथ विभिन्न व्यंजनों को सजा या पूरक भी कर सकते हैं। पनीर, बीज और एक पके हुए अंडे के साथ एक सब्जी सलाद की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा पर ध्यान दें। वीडियो नुस्खा।
एक उज्ज्वल स्वाद और उपस्थिति के साथ, नमकीन पनीर के साथ सब्जी का सलाद, सूरजमुखी के बीज और मलाईदार जर्दी के साथ पका हुआ अंडा। हार्दिक नाश्ते, हल्के दोपहर के भोजन या हार्दिक प्री-मेन कोर्स स्नैक के लिए बिल्कुल सही। पकवान में बहुत सारी सामग्री होती है, यह काफी मात्रा में होता है और इसमें बड़ी मात्रा में सब्जियां होती हैं, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएंगी। इसलिए, यह सलाद देर रात के खाने के लिए मुख्य भोजन के रूप में एकदम सही है। यह पौष्टिक है, लेकिन अतिरिक्त पाउंड नहीं जोड़ता है।
सलाद को अधिक तृप्ति देने के लिए सामग्री में उबले हुए चिकन या शतावरी के टुकड़े डालें। वे पूरी तरह से समग्र स्वाद में फिट होंगे और सलाद को अधिक पौष्टिक बना देंगे। पकवान की ड्रेसिंग के लिए, मैंने साधारण वनस्पति तेल लिया, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप जैतून, तिल, कद्दू आदि का उपयोग कर सकते हैं। कम वसा वाला दही, कम वसा वाला खट्टा क्रीम या अधिक जटिल घटक सॉस, उदाहरण के लिए, व्हीप्ड योलक्स से वनस्पति तेल के साथ मिक्सर के साथ, यहां भी उपयुक्त हैं।
पके हुए अंडे कैसे पकाने के लिए, साइट में चरण-दर-चरण चित्रण और विस्तृत विवरण के साथ कई लेख हैं। इसलिए, यदि आप अवैध शिकार बनाने की विस्तृत तकनीकी बारीकियों को जानना चाहते हैं, तो खोज लाइन का उपयोग करें, जहां आपको ऐसे व्यंजन मिलेंगे जिनमें आप सब कुछ पढ़ते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 58 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- टमाटर - 1-2 पीसी। आकार के आधार पर
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- अंडे - 2 पीसी। (दो सर्विंग्स के लिए)
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- गरम मिर्च - ०.२५ फली
- खीरे - 1 पीसी।
- छिलके वाले सूरजमुखी के बीज - 1 बड़ा चम्मच।
- साग - कुछ टहनियाँ
- पनीर - 100 ग्राम
पनीर, बीज और पके हुए अंडे के साथ सब्जी का सलाद पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. पके हुए अंडे उबालने के लिए, मैंने सबसे आसान तरीका इस्तेमाल किया - एक माइक्रोवेव ओवन। ऐसा करने के लिए, अंडे की सामग्री को एक कप पानी में डालें।
2. अंडे को माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए 850 kW पर भेजें। यदि आपके पास एक अलग शक्ति का उपकरण है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया का पालन करें। आपको कम या ज्यादा समय की आवश्यकता हो सकती है। जैसे ही प्रोटीन जमा होता है, पोच्ड को तैयार माना जाता है।
3. खीरे को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और पतले आधे छल्ले में काट लें।
4. टमाटर को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर वेजेज में काट लें।
5. साग को धोकर सुखा लें और काट लें। गरम मिर्च को धो कर बीज निकाल दीजिये. वे सबसे तेज हैं, और लुगदी को बारीक काट लें।
6. पनीर को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।
7. सभी भोजन को सलाद के कटोरे में डालें, नमक, वनस्पति तेल के साथ मौसम और हलचल।
8. सलाद को सर्विंग बाउल में बाँट लें।
9. सूरजमुखी के बीजों को एक साफ और सूखे फ्राइंग पैन में डालें और सलाद के ऊपर छिड़कें।
10. वेजिटेबल सलाद को पनीर और बीजों के साथ एक पके हुए अंडे से सजाएं और परोसें।
एक पके हुए अंडे के साथ ताजा सब्जी का सलाद कैसे बनाया जाए, इस पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
