एक अच्छा नाश्ता दिन की एक अच्छी शुरुआत है। हमारे नुस्खा के अनुसार मशरूम के साथ एक आमलेट बनाएं और स्वादिष्ट, हार्दिक नाश्ते की गारंटी है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो रेसिपी
एक आमलेट वही व्यंजन है जिसे कई परिवार सप्ताह में दो बार नाश्ते के लिए तैयार करते हैं। एक नाजुक हवादार बनावट वाला आमलेट काफी संतोषजनक हो सकता है, खासकर जब इसे अतिरिक्त सामग्री के साथ जोड़ा जाता है। Champignons और जड़ी-बूटियाँ उत्कृष्ट सामग्री होंगी जो नाश्ते को एक वास्तविक दावत बना देंगी।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 130 किलो कैलोरी किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 टुकड़ा
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- अंडे - 2 पीसी।
- शैंपेन - 3-4 पीसी।
- हरा प्याज - 2-3 शाखाएं
- पनीर - 50-70 ग्राम
- तलने के लिए वनस्पति तेल
- नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
मशरूम के साथ आमलेट पकाने की विधि - हार्दिक नाश्ते के लिए नुस्खा
1. आमलेट एक ऐसी डिश है जो बहुत जल्दी पक जाती है, तो चलिए पहले से ही अपनी जरूरत की हर चीज तैयार कर लेते हैं ताकि सब कुछ हाथ में हो। मशरूम को बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए, यदि आवश्यक हो, तो दिखाई देने वाली गंदगी को साफ करें और पतले स्लाइस में काट लें। प्याज के पंखों को धोकर बारीक काट लें। सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
2. अंडे तोड़ें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
3. अंडे को हल्का झाग आने तक फेंटने के लिए एक कांटा या व्हिस्क का उपयोग करें। यदि आप ऑमलेट को और अधिक कोमल बनाना चाहते हैं, तो अंडे में एक दो बड़े चम्मच दूध या एक चम्मच खट्टा क्रीम मिलाएं।
4. पहले से गरम पैन में थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में मशरूम भूनें। आप एक छोटा प्याज भी भून सकते हैं। तलने के लिए कम से कम तेल होना चाहिए, ताकि पकवान ज्यादा चिकना न हो जाए।
5. जब मशरूम ब्राउन हो जाएं तो उनमें अंडे भर दें।
6. धीमी आंच पर ऑमलेट को तैयार होने दें।
7. कटा हुआ जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ एक और गर्म आमलेट छिड़कें।
8. हम डिश को एक प्लेट में रखते हैं, आमलेट को आधा मोड़ते हैं - इस तरह पनीर तेजी से पिघलेगा - और सभी को नाश्ता करने के लिए आमंत्रित करें।
९. एक हार्दिक नाश्ते के लिए एक सरल रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया मशरूम के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दिखने वाला आमलेट तैयार है! जो कुछ बचा है वह है दिन की शुरुआत में उपकरणों को रखना और अच्छी तरह से ईंधन भरना। बॉन एपेतीत!
वीडियो रेसिपी भी देखें:
मशरूम के साथ सबसे स्वादिष्ट आमलेट
मशरूम और हमी के साथ आमलेट
