चीनी गोभी सलाद और केकड़े की छड़ें के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: उत्पादों की एक सूची और एक स्वस्थ ठंडा पकवान तैयार करने के चरण। वीडियो रेसिपी।
पेकिंग गोभी और केकड़े की छड़ें सलाद हर दिन या उत्सव की मेज के लिए एक आसान और स्वादिष्ट ठंडा नाश्ता है। इसे रसदार, स्वस्थ, पौष्टिक के रूप में वर्णित किया जा सकता है। इन फायदों के अलावा, ऐसी डिश तैयार करना भी बहुत आसान है। सबसे लंबे समय तक उबलते अंडे हैं। और बाकी सामग्री का त्वरित कट है।
अच्छी गुणवत्ता वाली चीनी गोभी, खस्ता, हल्का हरा, विदेशी गंध से मुक्त। क्षति और संक्षेपण के बिना छोड़ देता है।
केकड़े की छड़ें आदर्श रूप से ठंडी होनी चाहिए। इस रूप में, वे सबसे रसदार और सुगंधित होते हैं। आप फ्रोजन भी ले सकते हैं, लेकिन केवल एक बार। बार-बार जमने के बाद पैक में बर्फ के टुकड़े दिखाई दे रहे हैं। उत्पाद सूख जाता है और स्वाद और गंध अप्रिय हो सकता है।
पेकिंग गोभी सलाद और केकड़े की छड़ियों के लिए नुस्खा में मीठे डिब्बाबंद मकई और कठोर उबले अंडे शामिल होने चाहिए। इन अवयवों के लिए धन्यवाद, स्वाद समृद्ध और बहुमुखी हो जाता है।
हम ड्रेसिंग के रूप में मेयोनेज़ या बिना चीनी के दही का उपयोग करते हैं। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।
नीचे चीनी गोभी सलाद और केकड़े की छड़ियों की एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 79 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 6
- पकाने का समय - ४० मिनट
अवयव:
- पेकिंग गोभी - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
- मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- अंडे - 2-3 पीसी।
चाइनीज पत्ता गोभी का सलाद और केकड़े की छड़ियों की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
1. चाइनीज पत्ता गोभी और केकड़े की छड़ियों का सलाद बनाने से पहले सामग्री तैयार कर लें। अंडे को सख्त उबाल कर उबाल लें, जल्दी से उन्हें बर्फ के पानी में ठंडा करें, सुखाएं, साफ करें और छोटे क्यूब्स में पीस लें। डिब्बाबंद मकई से चाशनी निकालें और सलाद के कटोरे में डालें।
2. पैकेजिंग से केकड़े की छड़ें निकालें और बड़े टुकड़ों में काट लें।
3. चीनी गोभी के सिर को आधा में विभाजित करें। प्रत्येक भाग को 2-3 बार काट लें, फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
4. मेयोनेज़ को नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं, फिर सलाद को सीज़न करें। अच्छी तरह मिलाओ।
5. चाइनीज पत्ता गोभी और केकड़े की छड़ियों का ताज़ा और स्वादिष्ट सलाद तैयार है! मेज पर भागों में या आम ठंडा पकवान पर परोसें।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. केकड़े की छड़ियों के साथ पेकिंग गोभी का सलाद
2. केकड़े की छड़ियों के साथ चीनी गोभी का सलाद कैसे बनाएं
