घर पर कॉफी और दूध से जमी हुई बर्फ बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। उत्पादों का चयन, परोसने के विकल्प, कैलोरी सामग्री और वीडियो रेसिपी।
एक कप स्फूर्तिदायक गर्म कॉफी एक ठंडी सुबह को स्वादिष्ट और दयालु बनाती है। लेकिन एक गर्म गर्मी के दिन, आप बिल्कुल गर्म और गर्म कुछ भी नहीं चाहते हैं। हालांकि, गर्मी के कारण आपको अपने पसंदीदा पेय से इनकार नहीं करना चाहिए। अपनी पसंद के बर्फीले, मसालेदार पेय का आनंद लें। एक गर्म दिन पर, कोल्ड कॉफी एक वास्तविक खोज है! इसके अलावा, आइस्ड कॉफी तैयार करना काफी आसान है। न्यूनतम सामग्री और प्रयास की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपके पास साधारण पीसा हुआ कॉफी होना चाहिए, जिसमें आप कॉफी के बर्फ के टुकड़े डालें और बर्फ के पिघलने का इंतजार करें और पेय ठंडा हो जाए।
आप गिलास में कॉफी आइस क्यूब्स भी भर सकते हैं और उन्हें दूध, क्रीम या मिनरल वाटर से ढक सकते हैं। जब बर्फ के टुकड़े पिघल जाते हैं, तो आपके पास एक ऐसा पेय होता है जो आपको गर्म दिन में तरोताजा कर देगा। आप ऐसे बर्फ के टुकड़ों को ब्लेंडर से भी क्रश कर सकते हैं और अल्कोहलिक या नॉन-अल्कोहलिक कॉकटेल में क्रम्ब्स मिला सकते हैं। और कॉफी आइस क्यूब्स को और अधिक रोचक बनाने के लिए, आप ठंड से पहले कॉफी में सभी प्रकार के मसाले, मसाले, दूध, चीनी, स्टीविया, शहद, नमक, शराब और अन्य उत्पाद मिला सकते हैं।
सॉस और कॉफी के लिए दूध को फ्रीज करने का तरीका भी देखें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 169 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - मोल्ड के आकार के आधार पर 15-20 बर्फ के टुकड़े
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- पिसी हुई कॉफी - 1 बड़ा चम्मच
- दूध - 250 मिली
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच
कॉफी और दूध से जमी बर्फ की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. किसी भी सुविधाजनक कंटेनर में पीसा हुआ ग्राउंड कॉफी डालें जिसे स्टोवटॉप पर रखा जा सकता है। हालांकि इंस्टेंट कॉफी से आइस क्यूब भी बनाए जा सकते हैं।
2. फिर चीनी डालें।
3. भोजन के ऊपर दूध डालें।
4. कंटेनर को स्टोव पर रखें।
5. मध्यम आंच चालू करें और पेय को उबाल लें।
6. जैसे ही पेय की सतह पर झाग बनता है, जो जल्दी से ऊपर की ओर उठेगा, कंटेनर को गर्मी से हटा दें।
7. कंटेनर को ढक्कन से बंद कर दें। कॉफी को दूध के साथ डालने और काढ़ा करने के लिए छोड़ दें।
8. दूध और कॉफी के पेय को आइस क्यूब ट्रे या सिलिकॉन कैंडी या मफिन टिन में डालें।
9. मोल्ड्स को फ्रीजर में भेजें और 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें। कॉफी और दूध से बर्फ को -15 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर फ्रीज करें। जब क्यूब्स पूरी तरह से जम जाएं, तो उन्हें मोल्ड्स से हटा दें, प्लास्टिक बैग में डालकर फ्रीजर में स्टोर करें।
कॉफी आइस बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
