नाश्ते के लिए एक स्फूर्तिदायक सुबह का पेय - दूध और पानी में दालचीनी के साथ एक तुर्क में कॉफी। दालचीनी के फायदे, खाना पकाने की विशेषताएं और कैलोरी सामग्री। फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।
एक तुर्क में दूध और पानी में दालचीनी के साथ कॉफी एक स्फूर्तिदायक पेय है। सुबह दालचीनी के हल्के नोट के साथ कसैला स्वाद जीवन का एक वास्तविक अमृत है जो आपको जगाने में मदद करेगा। दालचीनी पेय को एक अनूठी चटपटी सुगंध और परिष्कार प्रदान करती है। यदि आप अपने पसंदीदा कॉफी पेय में विविधता जोड़ना चाहते हैं, तो दालचीनी एक आदर्श विकल्प है। ऐसा पेय न केवल स्फूर्तिदायक है, बल्कि नई पाक कृतियों को बनाने के लिए रचनात्मकता और कल्पना को भी सक्रिय रूप से उत्तेजित करता है।
इसके अलावा, कॉफी में मिलाई गई दालचीनी पेय को प्यार का असली अमृत बनाती है, क्योंकि दालचीनी कॉफी एक वास्तविक कामोद्दीपक है। कोमल रोमांटिक संगीत के साथ एक कप सुगंधित कॉफी एक साधारण शाम को एक आदर्श शाम में बदल देगी। दालचीनी के साथ कॉफी न केवल नए स्वाद नोटों के साथ चमकेगी, बल्कि पेय के उपयोगी गुणों की सूची का भी विस्तार करेगी। चूंकि यह मसाला अपने औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है। दालचीनी आपका वजन कम रखने में मदद करती है। मसाला चयापचय में सुधार करता है, भूख और इंसुलिन उत्पादन को कम करता है, जो ज़ोरदार शारीरिक गतिविधि के बिना अतिरिक्त वसा को जलाने में मदद करता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 87 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- पिसी हुई कॉफी - 1 चम्मच।
- दूध - 30 मिली
- पिसी हुई दालचीनी - 2/3 छोटी चम्मच
- चीनी - वैकल्पिक और स्वाद के लिए
- पीने का पानी - 50 मिली
दूध और पानी में दालचीनी के साथ तुर्क में कॉफी की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. पेय बनाने के लिए तुर्क का प्रयोग करें। यदि नहीं, तो मग, छोटे सॉस पैन या किसी अन्य सुविधाजनक कंटेनर में कॉफी बनाएं। तो, पीसा हुआ कॉफी एक तुर्क में डालें। कॉफी पेटू पेय तैयार करने से पहले कॉफी बीन्स को पीसने की सलाह देते हैं। इसलिए, यदि संभव हो तो, कॉफी बनाने से पहले कॉफी को ग्राइंडर या मोर्टार में पीस लें।
2. इसके बाद, पिसी हुई दालचीनी को तुर्क में डालें। चाहें तो स्वादानुसार चीनी भी मिला लें। इस स्तर पर पेय में किसी भी मसाले और मसाले को शामिल करने की मनाही नहीं है। उदाहरण के लिए, अदरक, इलायची, लौंग … यह कॉफी अधिक सुगंधित और स्वस्थ होगी।
3. तुर्क में दूध डालें।
4. इसके बाद पीने के पानी में डालें। यदि आप चाहते हैं कि पेय में अधिक नाजुक मलाईदार स्वाद हो, तो केवल दूध के साथ कॉफी काढ़ा करें। कॉफी के स्वाद के लिए दूध रहित पानी का प्रयोग करें।
5. टर्की को स्टोव पर रखें और मध्यम आँच पर चालू करें।
6. अपनी आंखें बंद किए बिना पेय काढ़ा करें। जैसे ही यह उबलता है और सतह पर एक हवादार झाग बनता है, तुर्क को तुरंत गर्मी से हटा दें। चूंकि यह बहुत जल्दी ऊपर उठता है और कॉफी बस भाग जाएगी।
7. टूर्कू को ड्रिंक के साथ कुछ मिनट के लिए अलग रख दें ताकि कॉफी अच्छी तरह से पक जाए और तल पर जम जाए।
8. दालचीनी से बनी कॉफी को दूध और पानी में एक बारीक छलनी या किसी अन्य सुविधाजनक निस्पंदन के माध्यम से एक सर्विंग ग्लास में डालें। पेय को गर्म और ठंडा दोनों तरह से चखा जा सकता है।
दूध में मसालों के साथ टर्की में कॉफी कैसे बनाएं, इस पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
