तरबूज में क्या गुण होते हैं, इस फल के उपयोग के लिए क्या मतभेद हैं, इस उत्पाद को आधार के रूप में उपयोग करके आप किस तरह से अपना वजन कम कर सकते हैं? इन सवालों के जवाब आप इस लेख में जानेंगे। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, कई महिलाएं जो गर्मियों में अपने वजन को प्रभावी ढंग से ठीक नहीं कर पाती हैं, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए एक और रणनीति चुनती हैं, जिनमें से एक तरबूज आहार है।
खरबूजा खाने के फायदे और नुकसान
तरबूज अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए जाना जाता है, लेकिन इसके अलावा, इस उत्पाद में कई विटामिन होते हैं और इसमें कई उपयोगी गुण होते हैं। सबसे पहले, तरबूज पाचन में सुधार कर सकता है। अगर आपने कुछ वसायुक्त खाया है और अपने पेट के उस भारीपन को दूर करना चाहते हैं, तो फल के कुछ टुकड़े और आप बहुत बेहतर महसूस करेंगे।
उत्पाद की कम कैलोरी सामग्री के कारण, जो 90% पानी है, खरबूजे को अक्सर आहार के लिए मुख्य भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। भ्रूण का उपयोग न केवल आंतरिक अंगों के काम को प्रभावित करता है, बल्कि त्वचा की स्थिति को भी प्रभावित करता है, जो एक स्वस्थ रंग प्राप्त करता है और त्वचा रोग से छुटकारा पाता है।
खरबूजे में निम्नलिखित गुण भी होते हैं:
- शक्ति और ऊर्जा को बहाल करने में मदद करता है।
- रक्त के थक्के में सुधार करता है।
- कैंसर का विकास नहीं देता है।
- कीड़े से छुटकारा पाने में मदद करता है।
- जल विनिमय में सुधार करता है।
- हानिकारक पदार्थों से किडनी को साफ करता है।
- एथेरोस्क्लेरोसिस की उपस्थिति को रोकता है।
- एकाग्रता और याददाश्त में सुधार करता है।
- शरीर से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है।
- कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
- मुस्कुरा भी दो।
- शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकाल कर सूजन को दूर करता है।
खरबूजे खाने के उपरोक्त लाभों के बावजूद, इस उत्पाद का सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए:
- मधुमेह वाले लोग। खरबूजे में चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिसका मधुमेह के रोगी की स्थिति पर अत्यंत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- स्तनपान के दौरान महिलाएं।
- एक संक्रामक एजेंट के माध्यम से पाचन तंत्र की बीमारी के साथ।
- जिगर की समस्याओं के साथ।
कैलोरी सामग्री और उत्पाद की संरचना
खरबूजा एक कम कैलोरी वाला फल है, इसके बावजूद यह अपनी उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा देने में सक्षम है। 100 ग्राम उत्पाद में 2 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम वसा और 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
यदि 100 ग्राम वजन वाले फल में 35 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री होती है, तो एक मध्यम तरबूज की कैलोरी सामग्री लगभग 1330 किलो कैलोरी होती है।
खरबूजे में आहार फाइबर (0.9 ग्राम), कार्बनिक अम्ल (0.1 ग्राम), असंतृप्त और संतृप्त फैटी एसिड (0.2 ग्राम प्रत्येक), तरल (91 ग्राम) भी होते हैं। एस्कॉर्बिक एसिड, बी विटामिन, बीटा-कैरोटीन, पीपी, विटामिन ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस, सल्फर, जस्ता, लोहा और मैंगनीज की उपस्थिति का उल्लेख नहीं करना असंभव है।
तरबूज आहार और आहार विकल्प
तरबूज वजन घटाने का कार्यक्रम उन लोगों के लिए एकदम सही है जो लगातार कुछ खाने की इच्छा के कारण आहार पर नहीं जाते हैं, क्योंकि इसके साथ आपको इसके मुख्य उत्पाद का सेवन करने के बाद दो घंटे तक भूख नहीं लगेगी।
इस तथ्य के आधार पर कि भ्रूण क्षय उत्पादों, विभिन्न हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, वजन कम करने से पहले दिन पहले से ही प्रभाव देखा जा सकता है, जो बाद में, उचित पोषण के नियमों के अधीन, सफलतापूर्वक समेकित होता है। वजन कम करते समय खरबूजे को मुख्य भोजन के अतिरिक्त नहीं, बल्कि एक अलग व्यंजन के रूप में खाना बेहतर है।
वजन घटाने के लिए पके और सुगंधित फल चुनें। ध्यान रखें कि इस उत्पाद की कई किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक अपनी संरचना और गुणों के लिए प्रसिद्ध है।सबसे व्यापक और जल्दी पकने वाली किस्मों में से एक कोल्खोजनित्सा है - एक अनूठी सुगंध वाला एक गोल पीला फल। इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है, लेकिन इसकी संरचना अन्य किस्मों से कम होती है। तरबूज टॉरपीडो में एक नाजुक नाजुक सुगंध और बहुत मीठा स्वाद होता है, इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं।
एक दिन के लिए आहार
अगर आप 700-1000 ग्राम वजन कम करके एक दिन में अपना फिगर सही करना चाहते हैं, तो आप इन उद्देश्यों के लिए लगभग 1-1.5 किलोग्राम वजन वाले खरबूजे का उपयोग कर सकते हैं। फलों को 5-6 टुकड़ों में काट लें और नियमित अंतराल पर खाते रहें। बाकी उत्पादों के लिए, वे प्रतिबंध के भीतर हैं। बिना गैस का पानी और बिना चीनी की ग्रीन टी पीने का पानी पेय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
तीन दिवसीय वजन घटाने की तकनीक: मेनू
तीन दिवसीय मोनो आहार है जिसके दौरान केवल खरबूजे के गूदे और पानी की अनुमति है। लेकिन चूंकि यह कार्यक्रम शरीर को बहुत अधिक तनाव देता है, इसलिए डिटॉक्स आहार को ध्यान में रखना बेहतर होता है, जिसे तीन दिनों के लिए भी डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इसमें न केवल खरबूजे का उपयोग शामिल है, बल्कि अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं। इन दिनों में आपका 2 से 3 किलो वजन कम होगा। शरीर को मजबूत करने के लिए समानांतर में विशेष मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की सिफारिश की जाती है।
- 1 दिन। नाश्ते में लगभग 450 ग्राम पके खरबूजे का गूदा डालें। कुछ घंटों के बाद, 300 ग्राम तरबूज और हरे सेब का सलाद बनाएं।एक कप बिना चीनी की ग्रीन टी पिएं। खरबूजे को दोपहर के भोजन (450 ग्राम) के साथ-साथ 30 ग्राम हार्ड पनीर पर भी निर्भर किया जाता है। दोपहर के नाश्ते के लिए, एक कीवी और एक कप ग्रीन टी लें। रात के खाने के लिए, मीठे फल के एक हिस्से को दोहराएं और इसमें कम से कम वसा के साथ 100 ग्राम पनीर मिलाएं। कुछ घंटों के बाद फिर से खरबूजे का एक टुकड़ा खा लें।
- दूसरा दिन। अपनी सुबह की शुरुआत खरबूजे (450 ग्राम) के टुकड़े से करें, दोपहर के भोजन के लिए 250 ग्राम की मात्रा में कीवी और खरबूजे का व्यंजन बनाएं। आपको साबुत रोटी का एक टुकड़ा खाने की अनुमति है। मुख्य भोजन में 30 ग्राम की मात्रा में हार्ड पनीर और एक मीठे फल का गूदा 450 ग्राम की समान मात्रा में होता है, जिसे दोपहर की चाय और रात के खाने दोनों के लिए खाया जाना चाहिए। रात के खाने के लिए 200 ग्राम ताजा सब्जी का सलाद तैयार करें।
- तीसरा दिन। आहार के तीसरे दिन का नाश्ता दूसरे दिन के नाश्ते के समान है। दोपहर के भोजन से कुछ घंटे पहले, बिना नमक और तेल डाले 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया खाएं और एक कप ग्रीन टी भी पिएं। दोपहर के भोजन के लिए रोटी के दो स्लाइस, उबला हुआ चिकन या टर्की पट्टिका (100 ग्राम) पर निर्भर करता है, बाद में तरबूज के गूदे (450 ग्राम) का आनंद लें। शाम को 250 ग्राम ताजा सब्जी का सलाद और खरबूजे के कुछ टुकड़े खाएं।
सात दिनों के लिए आहार: मेनू
जो लोग अपने शरीर को तनाव में नहीं लाना चाहते हैं, लेकिन अपने शरीर के आकार को सही करना चाहते हैं, उनके लिए सात दिन का वजन घटाने का कार्यक्रम है, जिसके परिणामस्वरूप आप 4-5 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। पके खरबूजे (प्रति दिन कम से कम 1 किलो) के अलावा, आपको निम्नलिखित आहार का पालन करना चाहिए:
- 1 और 4 दिन। दोपहर के भोजन के लिए, कटा हुआ ककड़ी, टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च का 200 ग्राम सलाद तैयार करें। ड्रेसिंग के रूप में थोड़ा सा जैतून का तेल इस्तेमाल करें। शाम को सोने से अधिकतम 3-4 घंटे पहले, 250 ग्राम पके हुए चावल को सोया सॉस और नींबू के रस की ड्रेसिंग के साथ खाएं।
- 2 और 5 दिन। दोपहर के भोजन के लिए, पिछले संस्करण की तरह, केवल खीरे, जड़ी-बूटियों और गोभी से 200 ग्राम की मात्रा में सलाद तैयार करें, इसे सेब-नींबू के रस के साथ सीजन करें। रात के खाने के लिए, सचमुच 150 ग्राम उबला हुआ गुलाबी सामन या कॉड की अनुमति है।
- 3 और 6 दिन। फिर से गाजर, उबले हुए चुकंदर, ताज़े खीरा, जड़ी-बूटियों, लहसुन, 1 बड़ा चम्मच से बनी सब्जी का सलाद खाएं। खट्टा क्रीम और नींबू का रस के बड़े चम्मच। रात के खाने के लिए 250 ग्राम चावल पकाएं, सेब के रस के साथ पकवान को सीज करें।
- 7 वां दिन। लंच में अजवाइन की जड़, खीरा और एवोकाडो मिलाएं। आप डिश को एक चम्मच जैतून के तेल के साथ सीज़न कर सकते हैं। रात के खाने के लिए चिकन पट्टिका को ओवन में बेक करें और वहां से 150 ग्राम लें।
एक पके खरबूजे का गूदा रोजाना खाना याद रखें। इस फल का अंतिम सेवन सोने से डेढ़ घंटे पहले नहीं करना चाहिए।
खरबूजे के फायदे और नुकसान के बारे में वीडियो:
