वजन घटाने के लिए अलसी का उपयोग करने के फायदे, इसका उपयोग कैसे करें, contraindications, साथ ही कई उपयोगी व्यंजनों का पता लगाएं। लेख की सामग्री:
- अलसी के प्रयोग के फायदे
- वजन घटाने के लिए आवेदन की विधि
- व्यंजनों
- मतभेद
- समीक्षा
अलसी के लाभकारी गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। प्राचीन ग्रीस में भी, प्रसिद्ध चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स ने अपच के लिए इस पौधे के काढ़े के साथ रोगियों का इलाज किया। उनका उपयोग लोक चिकित्सा में किवन रस में एक जीवाणु एजेंट के रूप में भी किया जाता था। आजकल, जब सुंदरता नियमों को निर्धारित करती है, तो कई लोग वजन कम करने के विभिन्न तरीकों की तलाश कर रहे हैं, उदाहरण के लिए, सन बीज का उपयोग करना।
अलसी के प्रयोग के फायदे
सन बीज अपनी संरचना में प्रसिद्ध और समृद्ध हैं, जो पौधे हार्मोन (लिग्नन्स), विटामिन ई, बी, ए, पी, फाइबर, सेलेनियम, लेसिथिन, वनस्पति प्रोटीन का प्रभुत्व है। अलसी भी शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं क्योंकि इनमें ओमेगा -6 और ओमेगा -3 जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। उन्होंने शरीर के लिए लाभकारी गुणों के लिए अपनी प्रसिद्धि प्राप्त की, लेकिन वजन कम करने की कीमत पर, यह उचित आहार के साथ एक अतिरिक्त उपाय है, जो निम्नलिखित के कारण किया जाता है:
- कम हुई भूख। आपके पेट में अलसी के बीज सूज जाते हैं, जिससे आप जल्दी भरा हुआ महसूस करते हैं। समय के साथ, आपका पेट सिकुड़ जाएगा और आपको भरने के लिए कम भोजन की आवश्यकता होगी। यह स्लिमिंग प्रक्रिया में योगदान देता है। नतीजतन, आप अपने आप को अधिक खाने की आदत से मुक्त कर लेंगे, और वजन घटाने हमेशा की तरह जारी रहेगा।
- हल्का रेचक प्रभाव। इन बीजों को लेने से आपका पाचन तंत्र अलग-अलग दवाएँ लेने की तुलना में हल्का और अधिक आरामदायक महसूस करेगा। आंतों की दीवारें बीजों से ढकी होती हैं, जो छोटे अल्सर के उपचार को बढ़ावा देती हैं और खाने के नकारात्मक प्रभावों से बचाती हैं। वे विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन के लिए एक अतिरिक्त सहायक के रूप में भी काम करते हैं।
वजन घटाने के लिए अलसी के बीजों का उपयोग कैसे करें
सन बीज को मोटे रूप में लिया जाना चाहिए (आप तैयार सन बीज भोजन खरीद सकते हैं, 200 ग्राम की कीमत यूक्रेन में लगभग 15 UAH और रूस में 30-40 रूबल है), क्योंकि पेट के अंदर सूजन ठीक होती है। खूब साफ पानी या अन्य तरल पिएं। इनका स्वाद लगभग न्यूट्रल होता है, लेकिन कई लोग इसे पसंद नहीं कर सकते हैं, ऐसे में इसे जैम या शहद के साथ मिलाकर एक से एक कर सकते हैं। आपको सुबह और शाम दो बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। प्रति दिन मानदंड 50 ग्राम है, जिसे किसी भी मामले में आपके जिगर की सुरक्षा के लिए पार नहीं किया जाना चाहिए। दो सप्ताह के उपयोग के बाद, आपको 1 सप्ताह के लिए ब्रेक लेने की आवश्यकता है। और इसी तरह 3 महीने के लिए, जिसके बाद एक महीने का ब्रेक।
चौंकिए नहीं, लेकिन आप पके हुए खाने में अलसी के बीज भी शामिल कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आटा में, स्टू वाली सब्जियां, सूप, कटलेट, सलाद और अनाज के लिए कीमा बनाया हुआ मांस, लेकिन यह अत्यधिक कटा हुआ रूप में 1 बड़ा चम्मच जोड़ने के लायक है। इस तरह के पोषण के एक महीने के बाद, आप दो से चार अतिरिक्त पाउंड खो देंगे। जो लोग सुबह दलिया खाना पसंद करते हैं, उनके लिए आप अलसी का दलिया खरीद सकते हैं, जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहतमंद भी होता है।
इसके अलावा, अलसी के भोजन के साथ व्यंजन में, आप एक व्यक्ति के लिए प्रति सेवारत 1-2 ग्राम की मात्रा में ग्वाराना पाउडर मिला सकते हैं। या ऐसा स्लिमिंग कॉकटेल बनाएं: संतरे के रस के साथ 1 बड़ा चम्मच अलसी और 1 ग्राम तरल चेस्टनट डालें। दिन में 2 बार लें - सुबह और शाम सोने से 2 घंटे पहले।
अपने वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद करने का एक अच्छा तरीका सलाद ड्रेसिंग के लिए सूरजमुखी के तेल को अलसी के तेल से बदलना है।
अलसी स्लिमिंग रेसिपी
- विटामिन कॉकटेल। 200 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस, 1 बड़ा चम्मच अलसी का आटा और एक चम्मच अलसी का तेल मिलाएं। 5 मिनट बाद पिएं।
- अलसी की जेली। पके हुए जेली में कुचले हुए बीज डालें। जब पेय ठंडा हो जाए, तो आप इसे पूरे दिन सुरक्षित रूप से पी सकते हैं। आपको भूख नहीं लगेगी, बल्कि तृप्ति और हल्कापन महसूस होगा।
- सन बीज का काढ़ा। कम गर्मी पर एक बड़ा चम्मच अलसी के बीज उबालें, उनके ऊपर 250 मिलीलीटर उबलता पानी डालें। खाना पकाने के दौरान धीरे-धीरे हिलाओ। फिर शोरबा को ठंडा होने दें और खाने से पहले लगभग 100 मिलीलीटर लें।
- सन के साथ केफिर। बीजों को पीसकर लो-फैट केफिर या दही के साथ मिलाएं। निम्नानुसार उपयोग करें: पहला सप्ताह - केफिर (200 मिली) बीज (1 चम्मच), दूसरा - केफिर (200 मिली) + बीज (2 चम्मच), तीसरा - 200 मिली केफिर और 3 चम्मच। बीज।
- बीज से आसव। 400 मिलीलीटर उबलते पानी को एक बड़े चम्मच बीज में डालें, अधिमानतः एक थर्मस में। जलसेक का समय 12 घंटे है। हम खाने से 10 दिन पहले आधा गिलास पीते हैं।
मतभेद
यदि आप निम्नलिखित बीमारियों का अनुभव करते हैं तो आपको अलसी का सेवन नहीं करना चाहिए:
- क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस का तेज होना।
- तीव्र आंत्र रोग।
- सिरोसिस और यकृत का हेपेटाइटिस।
- वॉल्वुलस।
- केराटाइटिस।
- मधुमेह।
यदि आप अलसी का तेल लेना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपको अल्सरेटिव कोलाइटिस, पित्त पथरी की बीमारी, हृदय की समस्याएं, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और अग्नाशयशोथ नहीं है।
सन बीज पर वजन कम करने के बारे में समीक्षा
एंजेलीना, 31 वर्ष
मैं अपना अनुभव साझा करना चाहता हूं। मैंने अपने पाचन तंत्र को बेहतर बनाने के लिए अलसी के बीज लेने की कोशिश करने का फैसला किया। इसमें १, ५ महीने लगे और परिणाम सुखद रहे। मेरा पेट सामान्य हो गया, और मैंने भी 3 किलो वजन कम किया।
सोफिया, 26 वर्ष
मैंने रोटी खाना बंद करने और उसकी जगह रोटी खाने का फैसला किया। मुझे पानी और अलसी से घर की बनी रोटी बनाने की विधि बताई गई। हैरानी की बात यह है कि 2 महीने बाद 6 किलो वजन कम हो गया।
वीका, २९ वर्ष
मैं मोटे पिसे हुए अलसी का उपयोग करता हूं क्योंकि यह कुछ पाउंड कम करने का सबसे प्रभावी तरीका है। केवल 2 सप्ताह बीत चुके हैं, लेकिन मुझे पहले से ही हल्कापन महसूस हो रहा है, त्वचा नरम हो गई है और पेट सामान्य हो गया है। सामान्य तौर पर, मैं संतुष्ट हूं।
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