तली हुई मछली कैवियार के साथ सब्जी सलाद पकाने की विशेषताएं और रहस्य। कम कैलोरी सामग्री वाला पौष्टिक भोजन। फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।
मांस के अलावा, मछली का सबसे मूल्यवान घटक कैवियार है। यह एक असली विनम्रता है जो सभी को पसंद आती है। कैवियार न केवल स्वादिष्ट और पौष्टिक है, बल्कि स्वस्थ भी है। उत्पाद में बहुत सारे पोषक तत्व, विटामिन और खनिज होते हैं। खाना पकाने में इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। यह अपने नाजुक स्वाद से अलग है और आपको विभिन्न प्रकार के विभिन्न व्यंजन तैयार करने की अनुमति देता है। स्टर्जन, सैल्मन, पोलक, पाइक और यहां तक कि क्रूसियन कार्प - कोई भी किस्म रसोइए को प्रयोग के लिए बहुत बड़ा अवसर देती है। घर पर, मछली कैवियार नमकीन, उबला हुआ, तला हुआ, कैवियार बनाया जाता है, आदि। इसके अलावा, तैयार कैवियार के साथ, बहुत स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त होते हैं। ज्यादातर मामलों में, हम सलाद में नमकीन कैवियार जोड़ने के आदी हैं, लेकिन तली हुई मछली कैवियार के साथ सब्जी का सलाद कम दिलचस्प नहीं है।
कैवियार के दिलचस्प छोटे अनाज और फ्रेंच अनाज सरसों के साथ ड्रेसिंग के साथ तैयार करने में आसान लेकिन स्वादिष्ट सलाद समुद्री भोजन प्रेमियों को पसंद आएगा। यह सलाद उत्तम स्वाद संयोजन और व्यंजनों की असामान्य स्थिरता के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा। क्षुधावर्धक आपको इसके समृद्ध स्वाद और शरीर के लिए लाभों से प्रसन्न करेगा। कैवियार सलाद न केवल रोजमर्रा की मेज पर, बल्कि उत्सव के कार्यक्रम में भी अग्रणी स्थान लेगा। यह अपने असाधारण स्वाद और प्रदर्शन में सुंदरता से प्रतिष्ठित है। और अगर लाल नमकीन मछली के साथ सलाद पहले से ही हर घर में अक्सर मेहमान होते हैं, तो तली हुई कैवियार के साथ यह एक नवीनता है। तली हुई कैवियार के रूप में किसी भी प्रकार की मछली का उपयोग किया जा सकता है। यह नुस्खा सिल्वर कार्प कैवियार का उपयोग करता है।
यह भी देखें कि मछली कैवियार और पके हुए अंडे के साथ सब्जी का सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 85 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- युवा सफेद गोभी - 200 ग्राम
- फ्रेंच अनाज सरसों - 1 छोटा चम्मच
- टमाटर - 1 टी।
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- हरा प्याज - गुच्छा
- खीरे - 1 पीसी।
- तली हुई मछली कैवियार (सिल्वर कार्प कैवियार के लिए नुस्खा में) - 100 ग्राम
- युवा लहसुन - 1 लौंग
- सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच
- धनिया - गुच्छा
तली हुई मछली कैवियार के साथ सब्जी सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. सफेद पत्ता गोभी को पेपर टॉवल से धोकर सुखा लें। इसे तेज चाकू से बारीक काट लें।
2. टमाटर को धोकर, तौलिए से सुखाकर, मध्यम आकार के वेजेज में काट लें।
3. खीरे को धो लें, तौलिए से पोंछ लें और दोनों तरफ से सिरों को काट लें। फिर खीरा को पतले क्वार्टर रिंग्स में काट लें।
4. हरे प्याज को धोइये, सुखाइये और बारीक काट लीजिये. लहसुन को छीलकर चाकू से काट लें।
5. सीताफल को धोकर सुखा लें और पत्तों को काट लें।
6. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें और तली हुई कैवियार डालें। कैवियार कैसे भूनें, आपको साइट के पन्नों पर तस्वीरों के साथ एक विस्तृत चरण-दर-चरण नुस्खा मिलेगा। ऐसा करने के लिए, खोज स्ट्रिंग का उपयोग करें।
7. सोया सॉस और अनाज सरसों के साथ तली हुई मछली कैवियार के साथ सब्जी का सलाद। भोजन को हिलाएं और पकवान का स्वाद लें। यदि आवश्यक हो तो नमक डालें। हालाँकि, नमक की आवश्यकता नहीं हो सकती है क्योंकि नमकीन सोया सॉस पर्याप्त होगा।
मछली कैवियार को स्वादिष्ट रूप से कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
