पोर्क हार्ट सलाद

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:38

पोर्क हार्ट सलाद तैयार करना बहुत आसान है, और यह नुस्खा की सादगी है जो इसे और भी सफल बनाती है। यह व्यंजन पूरी तरह से आपके मेनू का पूरक होगा और अपने महान पोषण मूल्य के कारण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में काम कर सकता है।

पकाने की विधि सामग्री:

अवयव
पोर्क हार्ट सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
वीडियो नुस्खा

पोर्क दिल एक उप-उत्पाद है जिसमें विशेष रूप से मांसपेशियां होती हैं। इसलिए, यह वसायुक्त सूअर के मांस के बिल्कुल विपरीत है और इसका सेवन आहार पोषण या सही जीवन शैली के अधीन किया जा सकता है और किया जाना चाहिए। पोर्क दिल प्रोटीन, मूल्यवान खनिजों और अमीनो एसिड का एक अच्छा स्रोत है। मांस छोड़ना और केवल ऑफल खाने का निर्णय लेना, आप काफी वजन कम कर सकते हैं और बेहतर महसूस कर सकते हैं।

लेकिन इस ऑफल का उपयोग कैसे करें ताकि तैयार व्यंजन न केवल स्वस्थ हों, बल्कि स्वादिष्ट भी हों? दुनिया में कई पेटू के लिए सबसे लोकप्रिय तरीका सलाद है। बेशक, ऑफल को स्टू या तला हुआ और साइड डिश के साथ साफ-सुथरा खाया जा सकता है। हालांकि, इसकी सुखद सुगंध और नाजुक स्वाद विशेष रूप से सलाद में प्रकट होता है।

पोर्क हार्ट सलाद के लिए कई व्यंजन हैं। कुछ सलाद में इसे उबाला जाता है, दूसरों में इसे तला जाता है, इसका कोई एक और सही नियम नहीं है। आज की सलाद रेसिपी में ऑफल उबाला जाता है, और आवश्यक सामग्री का सेट न्यूनतम होता है, ताकि आप इसे किसी भी रसोई घर में और किसी भी समय पा सकें। हालांकि, यह पकवान को परिष्कृत और स्वादिष्ट होने से नहीं रोकता है।

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 230 किलो कैलोरी।
सर्विंग्स - 4
पकाने का समय - ३० मिनट, साथ ही दिल को उबालने के लिए अतिरिक्त समय

अवयव:

पोर्क दिल - 3 पीसी।
गाजर - 5 पीसी। (मध्यम आकार)
प्याज - 2 पीसी।
मेयोनेज़ - 200 ग्राम
सिरका - 2 बड़े चम्मच
नमक - 1 चम्मच या दिल को पकाने के लिए स्वाद के लिए
रिफाइंड वनस्पति तेल - तलने के लिए

कुकिंग पोर्क हार्ट सलाद

1. सूअर के मांस को अच्छी तरह से धो लें और चाकू की मदद से इसे फिल्म और रक्त वाहिकाओं से अलग कर लें। ऑफल को एक सॉस पैन में डुबोएं, पानी से ढक दें और स्टोव पर पकाएं। दिल को उबालने का आदर्श समय 1.5 घंटे है, जबकि खाना पकाने के बीच में पानी बदल दें। ऑफल हो जाने के बाद दिल को अच्छी तरह से ठंडा कर लें।

एक ताजा दिल खरीदें, आइसक्रीम नहीं, इसलिए उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करने की अधिक संभावना होगी, न कि बासी और जमे हुए।

2. इसी बीच बाकी का खाना बना लें। गाजर को छीलकर धो लें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। आप गाजर को सुंदर दिखाने और खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं।