स्ट्रॉबेरी और पनीर के साथ मिठाई बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। उत्पादों का चयन, खाना पकाने के रहस्य, कैलोरी सामग्री और परोसने के नियम। वीडियो नुस्खा।
असंगत प्रतीत होने वाले उत्पादों को मिलाकर, आप अक्सर काफी खाद्य बकवास प्राप्त कर सकते हैं। तो यह प्रस्तावित क्षुधावर्धक के साथ हुआ - कठोर पनीर के साथ उज्ज्वल और रसदार स्ट्रॉबेरी की मिठाई, जैतून के तेल के साथ अनुभवी। संयोजन बहुत ही असामान्य है, लेकिन बहुत ही रोचक और स्वादिष्ट है। यह एक स्वादिष्ट नाश्ता विचार है। काफी सरल सामग्री से बना एक ताज़ा उपचार। तैयार करने में आसान और त्वरित। जबकि स्ट्रॉबेरी का मौसम रहता है, इस तरह के उपचार को निश्चित रूप से परोसा जाना चाहिए। और अगर आप इस रचना में अरुगुला, नट्स या जैतून मिलाते हैं, तो आपको एक नायाब हल्का सलाद मिलता है। ऐसा क्षुधावर्धक न केवल नाश्ते के लिए, बल्कि किसी भी मेनू अवधारणा में भी पूरी तरह से फिट होगा। यह डिश डिनर पार्टी और परिवार के साथ शांत पारिवारिक भोजन के लिए एकदम सही है। एक गिलास ठंडे शैंपेन के साथ क्षुधावर्धक विशेष रूप से अच्छा है। हालांकि सूखी सफेद शराब एक अच्छी कंपनी बनाएगी।
अपने बेहतरीन स्वाद के अलावा, क्षुधावर्धक भी अच्छा है क्योंकि किसी भी नौसिखिए रसोइए के लिए इसे तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। नुस्खा के लिए, आप पनीर, मोल्ड, कठोर किस्मों, बकरी, फेटा या मोज़ेरेला के साथ ले सकते हैं। ड्रेसिंग के लिए जैतून के तेल का उपयोग किया जाता है, लेकिन अन्य उत्पादों का संयोजन रंगों के ऐसे खेल के लिए उपयुक्त होता है। उदाहरण के लिए, सोया सॉस, जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ शहद पर आधारित सॉस उत्कृष्ट होगा। कुक और आनंद लें - गर्मी, जीवन, भोजन, आत्मा संगीत …
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- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 185 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
स्ट्रॉबेरी और पनीर मिठाई की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. स्ट्रॉबेरी को एक छलनी में रखें और बहते ठंडे पानी से धो लें। कुछ मिनट के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें ताकि सारा पानी निकल जाए। फिर इसे पेपर टॉवल से अच्छी तरह सुखा लें।
2. जामुन से डंठल हटा दें और उन्हें लगभग 0.3-0.4 मिमी मोटे छल्ले में काट लें।
3. पनीर को पतले स्लाइस में काटें और स्ट्रॉबेरी स्लाइस के समान आकार के स्लाइस में काट लें।
4. एक सर्विंग प्लेट या बोर्ड पर, पनीर के स्लाइस और ओवरलैपिंग स्ट्रॉबेरी स्लाइस के बीच वैकल्पिक करें। स्ट्रॉबेरी और चीज़ डेज़र्ट को जैतून के तेल की कुछ बूंदों के साथ छिड़कें और चखना शुरू करें।
मस्करपोन चीज़ के साथ स्ट्रॉबेरी डेज़र्ट बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
