मांस के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पहले से ही स्वादिष्ट है। और अगर खाना ओवन में बर्तन में पकाया जाता है, तो यह भी बहुत उपयोगी होता है। आंशिक भोजन हमेशा सुंदर और सुरुचिपूर्ण दिखता है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
एक प्रकार का अनाज हमेशा लोकप्रिय है और पूरी दुनिया में मांग में है। इससे कई हार्दिक, स्वस्थ, स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन तैयार किए जाते हैं। यह न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी मेनू में मौजूद होना चाहिए, क्योंकि इसमें कई विटामिन, अमीनो एसिड और पोषक तत्व होते हैं जो मस्तिष्क और शरीर के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक होते हैं।
यह नुस्खा किसी भी गृहिणी के लिए एक वास्तविक खोज होगी। खासकर यदि आप क्लासिक उत्पादों के साथ अपने आहार में विविधता लाना चाहते हैं। भोजन बहुत रसदार हो जाता है, दलिया भुलक्कड़ और कुरकुरे, समृद्ध और बहुत स्वादिष्ट होता है। और यह सब ओवन में सुस्ती के लिए धन्यवाद।
आप किसी भी प्रकार का मांस चुन सकते हैं। मैंने सूअर का मांस पसंद किया, लेकिन गोमांस, और चिकन, और टर्की, और यहां तक कि एक खरगोश भी करेगा। यदि आप मेरी तरह सूअर के मांस के साथ पकाते हैं, तो लोथ का कम से कम वसायुक्त टुकड़ा चुनें। चूंकि एक प्रकार का अनाज एक आहार उत्पाद है, यह वसायुक्त मांस के साथ अच्छा नहीं होगा। हालांकि यह सबके लिए नहीं है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 111 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - 50-55 मिनट
अवयव:
- सूअर का मांस - 500 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- एक प्रकार का अनाज - 300 ग्राम
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
- लहसुन - 1 लौंग
- नमक - 1/3 छोटा चम्मच प्रत्येक। प्रत्येक बर्तन में
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
बर्तन में मांस के साथ एक प्रकार का अनाज पकाना
1. मांस धो लें, एक तौलिया के साथ सूखा पॅट करें और टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज छीलें, कुल्ला करें और एक चौथाई भाग को छल्ले में काट लें।
3. एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें। आँच को ऊँचा रखें और ग्रिल्ड मीट डालें। इसे एक परत में रखने की कोशिश करें और टुकड़ों के बीच थोड़ी दूरी हो। इस प्रकार, मांस तला हुआ होगा, यह अपना रस और कोमलता बनाए रखेगा। और अगर पैन में बहुत कुछ है, तो यह रस छोड़ना शुरू कर देगा और स्टू हो जाएगा।
4. मक्खन में एक और कड़ाही में, प्याज को पारभासी होने तक भूनें। इसे बीच-बीच में चलाते रहें ताकि यह जले नहीं।
5. बर्तन उठाओ। मेरे पास एक बर्तन का आकार है - 500 ग्राम। इसमें तला हुआ मांस डालें।
6. भुने हुए प्याज़ डालें।
7. मांस को एक समान परत में एक प्रकार का अनाज से भरें, जिसे धूल और गंदगी को हटाकर पहले से सुलझा लिया गया है। इसे बहते पानी के नीचे भी धो लें। भोजन को हिलाने की कोई जरूरत नहीं है। मैंने एक बर्तन में लगभग 75 ग्राम अनाज डाला।
8. लहसुन को छीलकर बारीक पीस लें और बर्तन में डालें। नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ भोजन का मौसम।
9. सामग्री को पीने के पानी से भरें ताकि यह अनाज से सचमुच 1 उंगली अधिक हो।
10. बर्तन को एक ढक्कन के साथ बंद करें और इसे ठंडे ओवन में भेज दें ताकि बर्तन को उच्च तापमान की गिरावट से टूटने से बचाया जा सके। फ्राईपॉट को 180 डिग्री सेल्सियस पर चालू करें और भोजन को लगभग 30-35 मिनट तक उबालें।
एक बर्तन में मांस के साथ एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
