वजन घटाने के लिए सन के उपयोग की विशेषताएं और तरीके जानें। सदियों से, अलसी के बीजों का उपयोग औषधीय रूप से उनके अद्वितीय उपचार गुणों के लिए किया जाता रहा है। आज, न केवल बीज, बल्कि सन तेल भी मूल्यवान खाद्य उत्पाद माने जाते हैं। पोषण विशेषज्ञ और दवा विभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम दोनों के लिए अलसी के उपयोग की सलाह देते हैं, जिसमें मोटापे के खिलाफ लड़ाई और शरीर की समग्र वसूली शामिल है।
वजन घटाने के लिए सन के उपयोगी गुण
बार-बार आहार और वजन घटाने की तकनीक का उपयोग करके कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना काफी सामान्य हो गया है। बेशक, प्रत्येक अधिक वजन प्रणाली की अपनी विशेषताएं और विशेषताएं होती हैं, यही वजह है कि वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको खुद को कई तरीकों से सीमित करना होगा।
लेकिन वजन कम करने के लिए, आपको जिम में ज़ोरदार व्यायाम के साथ भूखा या थकने की ज़रूरत नहीं है। सन बीज स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से हानिरहित और सार्वभौमिक है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, शरीर की चर्बी से लड़ने के लिए एक प्राकृतिक उपचार है। इसमें सक्रिय पदार्थ होते हैं जो एक निश्चित तरीके से पाचन तंत्र को प्रभावित करते हैं। इसलिए, आज वजन घटाने और पूरे शरीर की रिकवरी के लिए अलसी के बीजों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
- शुद्धिकरण। पेट में प्रवेश करने के बाद, अलसी के बीज जल्दी से तरल को अवशोषित करते हैं और सूज जाते हैं। बीजों की एक अनूठी संरचना होती है, जिसके कारण सन पचता नहीं है, इसलिए, अपने मूल रूप में, यह आंतों के माध्यम से आगे बढ़ता रहता है और साथ ही इसकी दीवारों से सभी हानिकारक पदार्थों से चिपक जाता है। यह प्रक्रिया विभिन्न हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से शरीर की प्राकृतिक सफाई की अनुमति देती है। वजन घटाने के लिए उपयोग किए जाने वाले अन्य सिंथेटिक उत्पादों द्वारा भी यही प्रभाव प्राप्त किया जाता है।
- जठरांत्र संबंधी मार्ग का कार्य। अलसी के बीज गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सही कामकाज को जल्दी से बहाल करने में मदद करते हैं, जिसका वजन कम करने की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आंतों की दीवारों को साफ करने के परिणामस्वरूप, विली जारी होते हैं, इसलिए, खाद्य कण आंतों के पथ के साथ अधिक सक्रिय रूप से आगे बढ़ना शुरू कर देते हैं और वहां नहीं रुकते हैं। फ्लेक्स की प्राकृतिक संरचना अद्वितीय एंजाइमों को गुप्त करती है जो तरल के संपर्क में उत्पन्न होती हैं, जो अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में मदद करती हैं। यह ये एंजाइम हैं जो पेट की दीवारों के साथ-साथ आंतों के विली पर जमा होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, विली को विभिन्न नकारात्मक कारकों के प्रभाव से मज़बूती से संरक्षित किया जाता है, और एंजाइमों में एक उपचार, कीटाणुनाशक, एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है।
- प्राकृतिक रेचक। अलसी का हल्का रेचक प्रभाव होता है, जो वजन कम करने में भी आपकी मदद कर सकता है। इस विधि और अधिक लोकप्रिय विधियों के बीच मुख्य अंतर यह है कि सन एक पूरी तरह से प्राकृतिक उपचार है। इसलिए इसकी क्रिया से मानव शरीर को कोई नुकसान नहीं होता है और हल्का प्रभाव पड़ता है।
- भूख में सुधार होता है। अलसी के बीज एक उत्कृष्ट पौष्टिक भोजन है जो फाइबर से भरपूर होता है। इसके लिए धन्यवाद, तृप्ति की भावना लंबे समय तक दिखाई देती है, इसलिए वजन घटाने के दौरान उनका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। साथ ही, सन शरीर को पोषक तत्वों से संतृप्त करता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक खाने को रोका जाता है और खपत किए गए भोजन की मात्रा काफी कम हो जाती है।
आहार में प्राकृतिक उत्पादों की मात्रा में वृद्धि के परिणामस्वरूप, शरीर पूरी तरह से अलग तरीके से काम करना शुरू कर देता है और उसकी सामान्य स्थिति में सुधार होता है। अलसी के नियमित सेवन से कम मात्रा में पूरे शरीर की स्थिति और कार्यप्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:
- कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है;
- रक्त परिसंचरण प्रक्रिया में सुधार होता है;
- चीनी संकेतक सामान्यीकृत हैं;
- यकृत समारोह सामान्यीकृत होता है।
यह वजन कम करने के उद्देश्य से उपायों का एक पूर्ण सेट है, साथ ही साथ पूरे जीव के काम को सामान्य करता है।
वजन घटाने के लिए सन का सही तरीके से सेवन कैसे करें?
- वजन कम करने के उद्देश्य से सन को केवल अनाज में ही नहीं बल्कि तेल के रूप में भी लिया जा सकता है। पहला और दूसरा दोनों विकल्प समान रूप से प्रभावी हैं। मुख्य अंतर केवल शरीर को आपूर्ति किए जाने वाले पोषक तत्वों की मात्रा में है। उदाहरण के लिए, सन बीज में उनमें से बहुत अधिक हैं, क्योंकि तेल प्राप्त करने के लिए तकनीकी प्रसंस्करण के दौरान, मूल्यवान पदार्थ खो जाते हैं।
- अलसी की संरचना में बड़ी मात्रा में माइक्रोलेमेंट्स और शरीर के लिए उपयोगी कार्बनिक अम्ल होते हैं, जो न केवल वसा जमा के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं, बल्कि बड़ी संख्या में विभिन्न प्रकार की बीमारियों की एक उत्कृष्ट रोकथाम भी हैं।
- तेजी से वजन घटाने के लिए, सन तेल - 3-5 बड़े चम्मच निगलना की सिफारिश की जाती है। एल (उत्पाद की मात्रा शुरुआती वजन पर निर्भर करती है)। शरीर के वजन को कम करने के लिए, दैनिक दर उत्पाद का लगभग 40 ग्राम है।
- इस तथ्य के बावजूद कि सन एक प्राकृतिक और बहुत मूल्यवान उत्पाद है, वजन घटाने के लिए या अपनी भलाई में सुधार के लिए इसे लेने से पहले, अपने लिए सही खुराक निर्धारित करना सार्थक है। यह प्रक्रिया सख्ती से व्यक्तिगत रूप से की जाती है।
- इस तरह से जल्दी से वजन कम करने की उम्मीद करते हुए, आपको एक बार में दैनिक खुराक लेने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अधिक वजन से लड़ने की प्रक्रिया बहुत लंबी है और सब कुछ धीरे-धीरे होना चाहिए, इसलिए आपको धैर्य रखने और वजन घटाने के लिए सन के उपयोग के नियमों का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है।
- पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए एक दिन में एक चम्मच अलसी का तेल पीने की सलाह देते हैं और धीरे-धीरे एक महीने के दौरान दो बड़े चम्मच तक खुराक में वृद्धि करते हैं।
- यदि वजन घटाने के लिए सन का उपयोग किया जाता है, तो साथ ही आपको प्रति दिन खपत तरल की मात्रा में वृद्धि करने की आवश्यकता होती है। यह वांछनीय है कि यह आंकड़ा प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी हो।
सन स्लिमिंग रेसिपी
मोटापे के खिलाफ कठिन लड़ाई में इस उत्पाद के लंबे समय तक उपयोग के परिणामस्वरूप, पोषण विशेषज्ञों ने बड़ी संख्या में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का विकास और परीक्षण किया है।
आप वसा जमा से छुटकारा पाने के लिए न केवल पूरे, बल्कि जमीन के अनाज से छुटकारा पा सकते हैं, इसे एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में उपयोग कर सकते हैं या इसे मुख्य पकवान में जोड़ सकते हैं।
आज, सन के जलसेक और काढ़े बनाने के लिए विभिन्न व्यंजन हैं। ये सहायता आपको अपना वजन कम करने और आपके समग्र स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार करने में मदद कर सकती हैं। प्रत्येक विधि के अपने सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष होते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने लिए सबसे प्रभावी उपाय चुनना है।
साबुत सन बीज
वजन घटाने के लिए साबुत अलसी का सेवन करने के लिए सबसे पहले आपको उन्हें खूब पानी से धोना चाहिए। फिर उत्पाद को गर्म पानी से डाला जाता है और कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है।
निर्दिष्ट समय के बाद, अलसी का उपयोग लगभग किसी भी व्यंजन में एक साधारण अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है। इस घटना में कि हर दिन सन लिया जाता है, आप न केवल प्रभावी रूप से अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि अपने स्वयं के स्वास्थ्य को भी मजबूत कर सकते हैं, शरीर को मूल्यवान ट्रेस तत्वों और विटामिन से संतृप्त कर सकते हैं।
अलसी का अधिक सेवन न करें। तथ्य यह है कि इस तरह के कार्यों से वजन कम नहीं होगा, लेकिन स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति, अर्थात् यकृत को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
मोटापे से लड़ने के लिए आपको चक्र में अलसी का सेवन करना चाहिए। दैनिक दर 30 ग्राम है। पाठ्यक्रम 14 दिनों तक रहता है, फिर वही ब्रेक बनाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो आप दूसरा कोर्स कर सकते हैं।
केफिर के साथ सन
नुस्खा के अनुसार, आपको वजन घटाने के लिए केफिर के साथ सन का उपयोग करने की एक जटिल योजना का पालन करने की आवश्यकता है। पाठ्यक्रम को कई हफ्तों में विभाजित किया गया है:
- पहले सप्ताह के दौरान, आपको 1 चम्मच अलसी के साथ 1 गिलास 1% केफिर पीने की जरूरत है।यह पेय भोजन से लगभग 30 मिनट पहले दिन में तीन बार लिया जाता है।
- दूसरे सप्ताह के दौरान, उसी योजना को पहले की तरह दोहराया जाता है, लेकिन खुराक बढ़ा दी जाती है - केफिर के 1 गिलास में 2 बड़े चम्मच सन बीज।
- वजन कम करने के तीसरे सप्ताह में, 1 गिलास 1% केफिर के लिए 3 बड़े चम्मच अलसी के बीज लें।
वजन घटाने के लिए अलसी के साथ केफिर बनाने की कई युक्तियां हैं - पाठ्यक्रम में तीन सप्ताह होते हैं, हर दिन पेय का सेवन किया जाता है। फिर तीन सप्ताह का ब्रेक लिया जाता है और यदि आवश्यक हो तो दूसरा कोर्स किया जाता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि प्रति गिलास केफिर में सन बीज की अधिकतम खुराक से अधिक होना सख्त मना है, अन्यथा आपके स्वयं के स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान होने का खतरा है।
सन बीज का काढ़ा
- शोरबा तैयार करने के लिए, आपको सन बीज (30 ग्राम) लेने और पानी (500 मिलीलीटर) डालने की जरूरत है।
- मिश्रण को धीमी आंच पर रखा जाता है और उबाल आने तक थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है।
- पूरी तरह से पकने और लगातार हिलाए जाने तक रचना को लगभग 60 मिनट तक उबालना चाहिए।
- वजन घटाने के लिए तैयार शोरबा भोजन से पहले पिया जाना चाहिए।
- वजन घटाने का पूरा कोर्स 10 दिनों का है।
सन बीज आसव
- एक बर्तन लिया जाता है जो गर्मी बरकरार रखता है (आप थर्मस का उपयोग कर सकते हैं)।
- 500 मिलीलीटर गर्म पानी में 30 ग्राम अलसी के बीज डाले जाते हैं।
- कंटेनर को सील कर दिया जाता है और गर्म कंबल में लपेटा जाता है।
- मिश्रण को एक अंधेरी जगह पर रखा जाता है और 12 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
- निर्दिष्ट समय के बाद, वजन घटाने के लिए मिश्रण लिया जा सकता है।
- मुख्य भोजन से लगभग 30 मिनट पहले आपको प्रति दिन 1 गिलास पीने की जरूरत है।
सन कॉकटेल
- मोटापे से लड़ने के लिए आप अलसी के बीज और ताजा गाजर के रस से बने कॉकटेल का उपयोग कर सकते हैं।
- एक गिलास रस के लिए, 30 ग्राम अलसी के बीज लें (आप 3-4 बड़े चम्मच अलसी के तेल की जगह ले सकते हैं)।
- मिश्रण को लगभग 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि सभी लाभकारी तत्व जम जाएं।
- ऐसा पेय आप भोजन से पहले और बाद में ले सकते हैं, इसके अलावा यह न केवल बहुत पौष्टिक होता है, बल्कि काफी स्वादिष्ट भी होता है।
अलसी Kissel
मैदा बनाने के लिए अलसी के बीजों का इस्तेमाल किया जाता है, जो तेल की तरह ही सेहतमंद होता है। इसका उपयोग बेकिंग के लिए किया जा सकता है और अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है। पोषण विशेषज्ञों ने अलसी के आटे को मिलाकर लो-कैलोरी ब्रेड, बेक किए गए सामान और हलवा बनाने के लिए विभिन्न व्यंजन विकसित किए हैं। लेकिन सबसे स्वादिष्ट और असरदार थी अलसी के आटे से बनी जेली।
Kissel निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा रहा है:
- आपको 2 बड़े चम्मच लेने की आवश्यकता होगी। एल अलसी का आटा और 1 लीटर पानी।
- सभी घटक मिश्रित हैं।
- मिश्रण को स्टोव पर रखा जाता है और तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि आटा पूरी तरह से घुल न जाए।
- यदि वांछित हो तो अतिरिक्त स्वादों का उपयोग किया जा सकता है।
- तैयार जेली को थोड़ा ठंडा होना चाहिए, जिसके बाद वजन कम करने के उद्देश्य से इसे हर दिन इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।
वजन घटाने के लिए सन के उपयोग में बाधाएं
सन एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है और वजन कम करने में मदद करता है, लेकिन इसके उपयोग की कुछ सीमाएँ हैं:
- सन की स्थापित खुराक को पार करना मना है, अन्यथा शरीर को बहुत नुकसान होगा।
- अलसी के बीजों में बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल (सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड) होते हैं, जिनका स्तर शरीर में नहीं बढ़ना चाहिए। ये पदार्थ विभिन्न खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, लेकिन अलसी में अधिक मात्रा में।
- सन और जिन उत्पादों में यह होता है, उन्हें गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के साथ-साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों की प्रवृत्ति की उपस्थिति में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
सन शरीर की चर्बी से लड़ने में मदद करता है, लेकिन सकारात्मक प्रभाव तभी प्राप्त किया जा सकता है जब आप इस मूल्यवान उत्पाद के उपयोग के लिए सरल नियमों का पालन करें। नतीजतन, न केवल वजन सामान्य होता है, बल्कि शरीर भी उपयोगी पदार्थों से संतृप्त होता है, जिससे स्वास्थ्य में सुधार होता है।
निम्नलिखित वीडियो में वजन घटाने के लिए अलसी के गुणों के बारे में अधिक उपयोगी जानकारी:
