बीट्स के बारे में सब कुछ: विवरण, संरचना (विटामिन), कैलोरी सामग्री, उपचार के लिए कौन से रोग निर्धारित हैं, रस के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं, जब यह हानिकारक हो सकता है, क्या कोई मतभेद हैं। उबले हुए बीट: यही कारण है कि यह अन्य सब्जियों की फसलों से अलग है, कि खाना पकाने के दौरान यह अपने उपयोगी गुणों को नहीं खोता है। और सभी इस तथ्य के कारण कि समूह बी के खनिज लवण और विटामिन गर्म करने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं, उदाहरण के लिए, विटामिन सी। इसलिए, उबले हुए बीट कच्चे बीट्स से भी बदतर नहीं हैं - वही लाभ।
बीट का जूस:
रक्त संरचना में सुधार के लिए नंबर 1 रस माना जाता है। हालांकि, आपको इसे धीरे-धीरे पीने की ज़रूरत है: 1 गिलास वाइन का रस मतली या हल्का चक्कर आ सकता है। सबसे पहले गाजर के रस के साथ मिश्रण का सेवन करना बेहतर होता है, धीरे-धीरे चुकंदर के रस की मात्रा बढ़ाते जाएं। तो शरीर एक उपयोगी जड़ फसल के सफाई प्रभाव को बेहतर ढंग से समझेगा।
एनीमिया के अलावा, रजोनिवृत्ति के दौरान रस पीना उपयोगी होता है - इसलिए सिंथेटिक हार्मोन पर आधारित दवाएं लेने से प्रभाव बहुत अधिक होगा। यह रक्त को गाढ़ा करने के लिए भी संकेत दिया जाता है, जो उच्च दबाव में योगदान देता है, जब नसें फैली हुई या कठोर हो जाती हैं।
गले में खराश, राइनाइटिस और ग्रसनीशोथ के उपचार के लिए पारंपरिक चिकित्सा में रस के लाभ अमूल्य हैं। बूँदें सुनने में सुधार और बहरेपन को दूर करने में मदद करती हैं। लेख में और पढ़ें: "दवा में चुकंदर का उपयोग।"
सब्जी के हानिकारक गुण
यूरोलिथियासिस के मामले में चुकंदर का उपयोग सीमित करें, क्योंकि इसमें ऑक्सालिक एसिड की मात्रा होती है।
अपने कच्चे रूप में, जठरांत्र संबंधी मार्ग (जठरांत्र संबंधी मार्ग) के विकारों के मामले में इसका सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि फाइबर आंतों में गड़बड़ी का कारण बनते हैं। हाइपोटेंशन के रोगियों को भी सावधान रहना चाहिए: जड़ की सब्जी में पदार्थ और इसका रस रक्तचाप को कम करता है, जिससे मतली और चक्कर आ सकते हैं। इससे बचने के लिए सेब और/या गाजर के गूदे के साथ चुकंदर का रस पीने की सलाह दी जाती है।
सब्जी के फायदों के बारे में वीडियो (16 मिनट 30 सेकेंड का वीडियो देखें):
