ओवन में पनीर और सूजी के साथ गाजर के केक की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। एक स्वस्थ मिठाई परोसने के लिए सामग्री, कैलोरी और विकल्पों का संयोजन। वीडियो नुस्खा।
गाजर एक बहुत ही सेहतमंद सब्जी है, खासकर आंखों की रोशनी, त्वचा, नाखून और बालों के लिए। इसलिए डाइट में इसे जरूर शामिल करना चाहिए। हालांकि, आपको हमेशा जड़ वाली फसल को कच्चा नहीं काटना चाहिए। लेकिन आप इससे कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, ओवन में पनीर और सूजी के साथ गाजर के केक के साथ मेनू में विविधता है। दही और गाजर के पके हुए माल में, उबला हुआ, बेक किया हुआ या दम किया हुआ गाजर सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। यह कच्चे से कम उपयोगी नहीं है। इसमें कच्ची सब्जियों की तुलना में 35% अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
दही के आटे के आधार पर, अपने पसंदीदा और जाने-पहचाने पनीर केक बनाएं, लेकिन एक ट्विस्ट और एक अलग प्रदर्शन के साथ। सरल, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, स्वस्थ, साथ ही बासी गाजर का निपटान। पके हुए माल हल्के, रसीले, कोमल, चमकीले और सुगंधित होते हैं! यह विशेष रूप से बच्चों के लिए पनीर के लाभों के बारे में ध्यान देने योग्य है। दही - कैल्शियम, जो बढ़ते शरीर के लिए बहुत जरूरी है
आप नाश्ते के लिए या मिठाई के रूप में टॉर्टिला को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोस सकते हैं। वे पूरे दिन स्नैकिंग के लिए भी बहुत अच्छे हैं। उन्हें अपने साथ काम पर ले जाया जा सकता है और बच्चों को स्कूल दिया जा सकता है। दही को शहद, खट्टा क्रीम, जैम के साथ खाना बहुत स्वादिष्ट होता है … हालाँकि वे बिना एडिटिव्स के बहुत अच्छे होते हैं! इस तरह के मॉर्निंग डिश के साथ अच्छे मूड की गारंटी होती है।
कद्दू और गाजर पुलाव बनाने की विधि भी देखें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 296 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2-3
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- पनीर - 250 ग्राम
- नमक - चुटकी भर
- गाजर - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - बेकिंग शीट को चिकना करने के लिए
- सूखे पिसे संतरे का छिलका - 1 छोटा चम्मच
- अंडे - 1 पीसी।
- सूजी - ३ बड़े चम्मच
- चीनी - 50 ग्राम या स्वादानुसार
ओवन में पनीर और सूजी के साथ गाजर का केक तैयार करना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. गाजर को पहले से छील लें, उदाहरण के लिए, शाम को। नरम होने तक ओवन में उबालें या बेक करें। फिर, एक ब्लेंडर या पुशर का उपयोग करके, गाजर को एक प्यूरी स्थिरता में काट लें और अच्छी तरह से ठंडा करें।
2. दही को मिक्सिंग बाउल में डालें।
3. फिर सूजी, एक चुटकी नमक और चीनी डालें।
4. गाजर की प्यूरी डालें।
5. सूखे संतरे के छिलके में छिड़कें। अगर ताजे फल हैं, तो इसे कद्दूकस कर लें और आटे में ताजा उत्साह डालें। संतरे को नींबू से बदला जा सकता है।
6. आटे को हिलाएं और अंडे डालें। आटे में सूखे मेवे डालें अगर वांछित: सूखे खुबानी या किशमिश। यह मूल और स्वादिष्ट निकलेगा! सब कुछ फिर से मिलाएं और आटे को 15-30 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि सूजी फूल जाए, आटा मात्रा में बढ़ जाए और गाढ़ा हो जाए। यदि आप उत्पादों को तुरंत तैयार रूप में बेक करते हैं, तो उनमें मौजूद अनाज आपके दांतों पर चीख सकते हैं।
7. गीले हाथों से, ताकि आटा आपके हाथों पर न लगे, छोटे गोल चीज़केक बनाएं, लगभग 5 सेमी व्यास और 1-1.5 सेमी की ऊँचाई के साथ। गाजर के केक को पनीर और सूजी के साथ एक बेकिंग शीट पर रखें। वनस्पति तेल के साथ या चर्मपत्र कागज के साथ कवर, और ओवन में 180 डिग्री पर आधे घंटे के लिए सेंकना करने के लिए भेजें। तैयार उत्पादों को थोड़ा ठंडा करें और परोसें।
पनीर और गाजर से पुलाव बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
