यदि आपका लक्ष्य पाउंड कम करना और मांसपेशियों को बनाए रखना है तो प्रोटीन लेना सीखें। जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो प्रोटीन की खुराक आपको न केवल वजन बढ़ाने में मदद कर सकती है, बल्कि वसा से भी लड़ सकती है। साथ ही, आपको यह समझना चाहिए कि प्रोटीन यौगिक वसा ऊतक को कम करने की प्रक्रिया को सीधे प्रभावित नहीं कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए प्रोटीन का उपयोग करके आप मांसपेशियों के ऊतकों को टूटने से बचाते हैं। इसे सही तरीके से कैसे करें, अब हम जानेंगे।
क्या वजन घटाने के लिए प्रोटीन का इस्तेमाल किया जा सकता है?
प्रोटीन यौगिक मनुष्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। आइए इस तथ्य से शुरू करें कि यह उनमें से है कि सभी कपड़े शामिल हैं। इसके अलावा, प्रोटीन अन्य कार्य करेगा, उदाहरण के लिए, ऊर्जा। हमारे शरीर को अच्छे आकार में रहने के लिए, रोजाना एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन यौगिकों का सेवन करना आवश्यक है। आप शायद जानते हैं कि जो लोग सक्रिय जीवन शैली का प्रचार करते हैं, उनके लिए यह 2 से 2.5 ग्राम प्रति किलो वजन के हिसाब से होता है।
यह भी याद रखना चाहिए कि नींद के दौरान भी शरीर लगातार प्रोटीन का सेवन करता है। जब इस पोषक तत्व की कमी हो जाती है, तो बालों और नाखूनों की गुणवत्ता बिगड़ जाती है, और मांसपेशियों के ऊतकों की सेलुलर संरचनाएं टूटने लगती हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर प्रोटीन की कमी को खत्म करने की कोशिश कर रहा है और उसके लिए मांसपेशियां सबसे महत्वपूर्ण ऊतक नहीं हैं।
यही कारण है कि आज ज्यादातर एथलीट और जो लोग फैट कम करना चाहते हैं वे वजन घटाने के लिए प्रोटीन का इस्तेमाल करते हैं। चूंकि प्रशिक्षण के दौरान सभी पोषक तत्वों की खपत बढ़ जाती है, इसलिए केवल भोजन की मदद से प्रोटीन की दैनिक खुराक प्राप्त करना समस्याग्रस्त हो जाता है। लेकिन आज यह कोई बड़ी समस्या नहीं है, क्योंकि प्रोटीन सप्लीमेंट हमेशा खरीदने के लिए उपलब्ध होते हैं।
वैज्ञानिकों ने पाया है कि प्रोटीन वसा और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है, जिससे नए चमड़े के नीचे की वसा जमा होती है। इसके अलावा, प्रोटीन मिश्रण पोषण कार्यक्रम की कुल कैलोरी सामग्री को बढ़ाए बिना भूख को संतुष्ट कर सकते हैं। यहाँ मुख्य प्रभाव हैं जो प्रोटीन की खुराक का उपयोग करते समय प्राप्त किए जा सकते हैं:
- चयापचय दर बढ़ जाती है।
- शरीर की रक्षा प्रणालियों की गतिविधि बढ़ जाती है।
- लिपोलिसिस प्रक्रिया तेज हो जाती है।
- भूख की भावना समाप्त हो जाती है।
महिलाएं अक्सर फैट से लड़ने के लिए भुखमरी आहार का उपयोग करती हैं, लेकिन परिणाम हमेशा विपरीत होता है और वजन बढ़ जाता है। लेकिन अगर आप सक्रिय खेलों को प्रोटीन सप्लीमेंट के उपयोग के साथ जोड़ते हैं, तो स्थिति नाटकीय रूप से बदल सकती है।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन का उपयोग कैसे करें?
वजन घटाने के लिए प्रोटीन का उपयोग कैसे करें, इसके बारे में बात करने से पहले, आपको यह पता लगाना चाहिए कि किस प्रकार के पूरक उपलब्ध हैं। अब सबसे लोकप्रिय मट्ठा प्रोटीन है, जो वजन घटाने और वजन बढ़ाने के लिए प्रभावी है। इसकी ख़ासियत शरीर द्वारा इसके तेजी से अवशोषण में निहित है। व्हे प्रोटीन कुल तीन तरह के होते हैं, लेकिन आइसोलेट का इस्तेमाल मुख्य रूप से किया जाता है।
हाल के वर्षों में, कैसिइन की लोकप्रियता काफी तेजी से बढ़ रही है। मट्ठा प्रोटीन के विपरीत, जो 10-20 मिनट में पच जाता है, कैसिइन शरीर को कम से कम छह घंटे तक प्रोटीन यौगिकों की आपूर्ति करने में सक्षम होता है। यह स्थापित किया गया है कि मांसपेशियों के ऊतक मुख्य रूप से रात में बढ़ते हैं और इस कारण से सोने से ठीक पहले कैसिइन लेना उचित है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि कैसिइन का थर्मोजेनिक प्रभाव होता है, भूख को दबाता है, और हड्डियों के घनत्व को भी बढ़ाता है।
सोया प्रोटीन में एक अधूरा अमीनो एसिड प्रोफाइल होता है और यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छा समाधान नहीं है जो वसा कम करना चाहते हैं। इसी समय, इसका ऊर्जा मूल्य कम है।वजन कम करने के लिए, आपको सबसे पहले खपत किए गए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने और इस आंकड़े को प्रति दिन 100 ग्राम या अधिकतम 120 तक लाने की आवश्यकता है। कुल मिलाकर, वजन घटाने और वजन बढ़ाने के लिए प्रोटीन का उपयोग केवल किसके द्वारा प्रतिष्ठित है आपके द्वारा उपयोग किया जाने वाला पोषण कार्यक्रम। यदि आप अपने खर्च से अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं, तो मांसपेशियां बढ़ेंगी और इसके विपरीत। बेशक, यह नियमित प्रशिक्षण के साथ ही संभव है।
वजन घटाने के लिए प्रशिक्षण शुरू होने से पहले लगभग आधे घंटे और उसके पूरा होने के 60 मिनट बाद तक प्रोटीन लेना जरूरी है। चूंकि प्रोटीन की खुराक ऊर्जा में कम है, इसलिए आपके पोषण कार्यक्रम की कैलोरी सामग्री में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं होगी।
साथ ही, आपको पूरक आहार से अपने पूरे दैनिक प्रोटीन सेवन पर भरोसा नहीं करना चाहिए। प्रोटीन को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। प्रोटीन यौगिकों के दैनिक सेवन का लगभग एक तिहाई प्रोटीन मिश्रण से प्राप्त किया जा सकता है, और बाकी को भोजन के साथ आपूर्ति की जानी चाहिए।
प्रोटीन वजन घटाने को प्रभावित करता है या नहीं, इस बारे में अधिक जानने के लिए यह वीडियो देखें:
