ग्रीष्मकालीन आहार की विशेषताओं और नियमों का पता लगाएं। अपने आहार की रचना कैसे करें ताकि शरीर को विटामिन प्राप्त हो, लेकिन साथ ही शरीर का वजन धीरे-धीरे कम हो जाता है। अगर आपको वजन कम करने और अपने फिगर को सही करने की इच्छा है, तो गर्मियों में डाइट फॉलो करना सबसे अच्छा है। वर्ष की इस अवधि के दौरान, अधिक समय बाहर बिताया जाता है, एक नियम के रूप में, अधिक सक्रिय जीवन शुरू होता है। अपने खूबसूरत फिगर से समुद्र तट पर सभी को जीतने की इच्छा वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा उत्तेजक है। गर्मियों में बड़ी मात्रा में ताजे फल और सब्जियां पकती हैं, जो सही खाने में मदद करती हैं, लेकिन साथ ही कम से कम कैलोरी की खपत करती हैं। नतीजतन, न केवल धीरे-धीरे वजन कम होता है, बल्कि पूरे जीव का उपचार भी होता है। काफी सरल ग्रीष्मकालीन आहार आपको आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगा।
गर्मियों में कैसे खाएं सही?
गर्मियों की शुरुआत के साथ, मूड में सुधार होता है, ताजी हवा में अधिक समय बिताने की इच्छा होती है, प्रकृति में और पानी में आराम करने के लिए। अक्सर, यह बढ़ती शारीरिक गतिविधि और गर्म मौसम के परिणामस्वरूप भूख में धीरे-धीरे कमी आती है।
तथ्य यह है कि ठंड के मौसम में शरीर को गर्म करने पर शरीर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है, इसलिए आहार में ऊर्जा-गहन और बहुत अधिक कैलोरी वाले व्यंजन लगातार मौजूद होते हैं। गर्मियों की शुरुआत के साथ, उन्हें धीरे-धीरे हल्के ठंडे सूप, फल, सब्जियां, जामुन से बदल दिया जाता है। यही कारण है कि उन अतिरिक्त पाउंड के साथ भाग लेना बहुत आसान हो जाता है।
गर्मियों के आहार के दौरान, बड़ी मात्रा में पौधों के खाद्य पदार्थों पर आधारित आहार को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है। एक संतुलित मेनू विकसित करना अनिवार्य है, जिसकी बदौलत शरीर को अच्छे शारीरिक आकार में रखना आसान होगा। वजन घटाने के लिए समर डाइट का इस्तेमाल कर आप कुछ ही दिनों में अपना वजन कम कर सकते हैं।
ग्रीष्मकालीन पोषण युक्तियाँ
पेशेवर पोषण विशेषज्ञ गर्मी की शुरुआत के साथ हल्के खाद्य पदार्थों पर स्विच करने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों सहित मौसमी सब्जियां, ताजे जामुन और फल आदर्श हैं। ऐसा आहार न केवल आपके शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्वों से संतृप्त करने में मदद करता है, बल्कि एक प्रभावी स्वास्थ्य-सुधार पाठ्यक्रम का संचालन करने में भी मदद करता है।
जितना हो सके अपने आहार में हल्का और स्वस्थ भोजन शामिल करके आप स्वास्थ्य लाभ के साथ जल्दी से अपना वजन कम कर सकते हैं। न केवल विटामिन के साथ शरीर की संतृप्ति होती है, बल्कि त्वचा को भी चिकना किया जाता है, ताजगी लौटाता है, अधिक लोचदार और लोचदार हो जाता है।
गर्मियों में, मांस के व्यंजनों की खपत को कम करने की भी सिफारिश की जाती है। उन्हें सप्ताह में 3 बार से अधिक आहार में शामिल करने की अनुमति नहीं है। अन्य सभी दिनों में, उन्हें नट्स, बीन्स और अंडे से बदला जा सकता है। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग कम से कम किया जाता है या उन्हें आहार से पूरी तरह से बाहर कर दिया जाता है। आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों का चयन करते हुए, न्यूनतम कैलोरी सामग्री वाले व्यंजनों के पक्ष में चुनाव को रोकना सबसे अच्छा है।
साथ ही हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि गर्मी की गर्मी में निर्जलीकरण से बचने के लिए जितना हो सके तरल पदार्थ पीना आवश्यक है। औसत शारीरिक गतिविधि और सामान्य हवा के तापमान के साथ, आपको दिन में लगभग 1 लीटर तरल पीने की आवश्यकता होती है।
गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, एक व्यक्ति को सक्रिय रूप से पसीना आना शुरू हो जाता है, इसलिए शरीर को अधिक तरल पदार्थ की आवश्यकता होगी। इसलिए, अपने सामान्य पीने के आहार की समीक्षा करना अनिवार्य है।
गर्मियों में, न केवल साफ पानी पीना उपयोगी होता है, बल्कि बेरी और फलों के कॉम्पोट, ग्रीन टी, फलों के पेय भी होते हैं, जबकि आपको विभिन्न प्रकार के शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय को पूरी तरह से त्यागने की कोशिश करनी चाहिए।
फास्ट समर डाइट
गर्मियों में, अपेक्षाकृत कम समय में वजन कम करना काफी संभव है, और 5 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया आहार बचाव के लिए आता है। उसके आहार में पौधों की उत्पत्ति के संतुलित खाद्य पदार्थ होते हैं, जिसमें लगभग कोई वसा और जटिल कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं।
गर्म मौसम में, छोटे आहार प्रतिबंधों का पालन करना आसान होता है। यही कारण है कि ग्रीष्मकालीन आहार आपको कुछ ही दिनों में कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने की अनुमति देता है, जबकि भोजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वस्थ भी होता है।
5 दिनों के लिए, ग्रीष्मकालीन आहार के निम्नलिखित आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है:
पहला दिन:
- नाश्ता - टोस्ट या ब्रेड, एक कप बिना चीनी की चाय;
- दूसरा नाश्ता - कम वसा वाले पनीर का एक हिस्सा (160-210 ग्राम);
- दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप (गोभी, आलू, टमाटर, गाजर, प्याज, आदि) का एक हिस्सा, लेकिन तलने के बिना, आप दुबली मछली (100 ग्राम) जोड़ सकते हैं;
- रात का खाना - उबली हुई सब्जियां या स्टू का एक हिस्सा (गोभी, प्याज, टमाटर, तोरी, गाजर, बीन्स, बैंगन, बेल मिर्च, आदि की विभिन्न किस्में)। तैयार पकवान को ब्रेड के एक छोटे टुकड़े के साथ खाया जा सकता है।
दूसरा दिन:
- नाश्ता - एक कप बिना चीनी की कॉफी, कुछ अखरोट।
- दूसरा नाश्ता - कम वसा वाले पनीर का एक हिस्सा (200 ग्राम)।
- दोपहर का भोजन - मांस शोरबा में सब्जी सूप का एक हिस्सा, आप दुबला मांस (100 ग्राम) जोड़ सकते हैं।
- रात का खाना - उबली हुई सब्जियां व्यक्तिगत रूप से या सब्जी स्टू (प्याज, टमाटर, बैंगन, तोरी, गोभी की विभिन्न किस्में, गाजर, बीन्स, आदि)। तैयार पकवान को रोटी के एक छोटे टुकड़े के साथ खाया जा सकता है।
तीसरे दिन:
- नाश्ता - टोस्ट या राई की रोटी का एक टुकड़ा, ताजी बनी बिना चीनी वाली कॉफी।
- दूसरा नाश्ता - कम वसा वाले केफिर का एक गिलास करंट या रास्पबेरी जामुन (150 ग्राम) के साथ।
- दोपहर का भोजन - मांस शोरबा में पकाया जाने वाला सब्जी सूप का एक हिस्सा, लेकिन तलने के बिना, आप चिकन पट्टिका (100 ग्राम) जोड़ सकते हैं।
- रात का खाना - राई की रोटी के एक छोटे टुकड़े के साथ पानी में उबली हुई सब्जियां या बिना तेल डाले (उदाहरण के लिए, गाजर, टमाटर, बेल मिर्च, बीन्स, प्याज, बैंगन, कद्दू, तोरी, आदि) उबली हुई।
चौथा दिन:
- नाश्ता - एक कप बिना चीनी की हरी चाय, टोस्ट।
- दूसरा नाश्ता - गोभी और उबले अंडे के साथ ताजा सलाद का एक हिस्सा।
- दोपहर का भोजन - मौसमी सब्जियों के साथ लीन सूप का एक हिस्सा, आप दुबली मछली (100 ग्राम) जोड़ सकते हैं।
- रात का खाना - उबली या उबली हुई सब्जियां, काली रोटी का एक टुकड़ा।
पाँचवाँ दिन:
- नाश्ता - ताजा जामुन (150 ग्राम), एक कप बिना चीनी वाली काली चाय।
- दूसरा नाश्ता - एक गिलास केफिर और एक दो अखरोट।
- दोपहर का भोजन - मांस शोरबा में पकाए गए सब्जी सूप का एक हिस्सा, आप दुबला मांस (100 ग्राम) जोड़ सकते हैं।
- रात का खाना - पानी में उबली या उबली हुई सब्जियां, काली रोटी का एक टुकड़ा।
यदि इस समय काफी मजबूत शारीरिक गतिविधि या निरंतर खेल है, तो उपरोक्त आहार शरीर को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा प्रदान करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। यही कारण है कि मेनू में उबला हुआ एक प्रकार का अनाज या चावल (200 ग्राम), उबली हुई कम वसा वाली मछली (100 ग्राम), डार्क चॉकलेट (3-4 क्यूब्स) जोड़ने की अनुमति है। वजन घटाने के लिए इस तरह के ग्रीष्मकालीन आहार का पालन करते हुए, लगभग असीमित मात्रा में गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना उपयोगी होता है।
ग्रीष्मकालीन आहार का यह संस्करण बख्शने वाले लोगों में से एक है, इसलिए इसे आसानी से सहन किया जाता है। वहीं, यह असरदार है और 5 दिनों में 2-3 किलो अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है।
उपरोक्त आहार के सख्त पालन के अधीन, पहले कुछ दिनों के दौरान भूख की थोड़ी सी भावना आपको परेशान कर सकती है, लेकिन जल्द ही शरीर को इस तरह के आहार की आदत हो जाती है और प्रतिबंधों को सहन करना बहुत आसान हो जाता है।
एक सप्ताह के लिए ग्रीष्मकालीन आहार
पांच-दिवसीय आहार के विपरीत, सप्ताह के लिए आहार की गणना एक अलग तरीके से की जाती है - हर दिन एक निश्चित भोजन सेट के अनुरूप होना चाहिए।यदि वांछित है, तो दैनिक आहार की अदला-बदली की जा सकती है, मेनू में मामूली बदलाव भी करना मना है।
यदि आप नीचे दिए गए आहार का सख्ती से पालन करते हैं, तो आप केवल 7 दिनों में 5-10 किलो वजन कम कर सकते हैं:
- दिन 1 - इसे उबली हुई या कच्ची रूप में मौसमी सब्जियां खाने की अनुमति है (उदाहरण के लिए, शतावरी बीन्स, तोरी, मीठी मिर्च, गोभी, गाजर, टमाटर, खीरा)।
- दूसरा दिन - आपको केवल ताजे फल खाने की जरूरत है, लेकिन अपवाद उच्च कैलोरी वाले अंगूर और केले हैं। मीठे और खट्टे फल - उदाहरण के लिए, आड़ू, सेब, नाशपाती, खुबानी - एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।
- तीसरा दिन - मेनू में केवल पके जामुन (चेरी, करंट, रसभरी, चेरी, आंवले, ब्लैकबेरी, आदि) होते हैं। इस दिन, आपको अपने शरीर की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है - यदि नाराज़गी या जलन दिखाई देती है, तो आपको आहार में कम वसा वाले केफिर या दही को शामिल करने की आवश्यकता है।
- दिन 4 - आहार में केवल किण्वित दूध उत्पाद होते हैं, जिन्हें अपने विवेक पर चुना जा सकता है, जबकि व्यावहारिक रूप से कोई प्रतिबंध नहीं है। एक उत्कृष्ट विकल्प प्राकृतिक दही, किण्वित बेक्ड दूध, केफिर आदि होगा। इसे कम मात्रा में कम वसा वाले पनीर का सेवन करने की भी अनुमति है।
- दिन 5 - मेनू पूरी तरह से पहले दिन के आहार (उबली या कच्ची सब्जियां) के साथ मेल खाता है।
- दिन ६ - इसे किसी भी मात्रा में ताजा जामुन खाने और कम वसा वाले केफिर पीने की अनुमति है।
- दिन 7 - आहार में ताजा बेरी और फलों के रस होते हैं, लेकिन अंगूर के रस को मना करना बेहतर होता है, क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत अधिक होती है।
इस तरह के आहार को पूरे एक सप्ताह तक बनाए रखना बहुत मुश्किल हो सकता है, लेकिन अंतिम परिणाम इस तरह के प्रतिबंधों के लायक है, क्योंकि सिर्फ 7 दिनों में आप अपना वजन कम कर सकते हैं और जल्दी से अपने फिगर को अच्छे आकार में ला सकते हैं। यदि इस तरह के भोजन को आसानी से सहन किया जाता है और स्वास्थ्य में कोई गिरावट नहीं होती है, तो आप 14 दिनों तक आहार का पालन कर सकते हैं, लेकिन अधिक समय तक नहीं।
10 दिनों के लिए ग्रीष्मकालीन आहार
इस आहार के लिए 10-दिवसीय आहार मोनो आहार के सिद्धांतों का उपयोग करके तैयार किया गया था। यह ग्रीष्मकालीन आहार आपको दिन के दौरान केवल एक उत्पाद खाने की अनुमति देता है, लेकिन लगभग असीमित मात्रा में। चिंता न करें, क्योंकि आप दिन भर में बहुत अधिक कैलोरी का सेवन नहीं करेंगे।
हर दिन बदलने वाले खाद्य पदार्थों के उचित संतुलित अनुक्रम के लिए धन्यवाद, शरीर को आवश्यक मात्रा में उपयोगी और पौष्टिक पदार्थ प्राप्त होते हैं। इस आहार के दौरान, आप न केवल बहुत सारा शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी पी सकते हैं, बल्कि गुलाब का काढ़ा भी पी सकते हैं। 10 दिनों के लिए, आपको निम्नलिखित आहार का पालन करना होगा:
- इसे उबले हुए बटेर या चिकन अंडे खाने की अनुमति है।
- गुलाब का काढ़ा।
- उबली हुई मछली, लेकिन केवल कम वसा वाली किस्में।
- कम वसा वाला केफिर - आपको छोटे घूंट में पीने की जरूरत है।
- उबला हुआ चिकन।
- कम वसा वाले पनीर, इसमें थोड़ी मात्रा में शहद मिलाने की अनुमति है।
- उनके छिलके में उबले आलू।
- दुबला और उबला हुआ वील या बीफ।
- उबली या कच्ची सब्जियां, लेकिन आलू वर्जित हैं, क्योंकि इनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है।
- ताजे फल (केले और अंगूर सख्त वर्जित हैं, क्योंकि वे कैलोरी में बहुत अधिक हैं)।
ग्रीष्मकालीन आहार अपेक्षाकृत कम समय में अपने फिगर को अच्छे आकार में लाने का एक शानदार तरीका है, खासकर यदि आपके पास जल्द ही छुट्टी है और आपके पास जटिल आहार भोजन तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। आहार के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, अतिरिक्त व्यायाम करने या पूल में जाने की सिफारिश की जाती है।
ग्रीष्मकालीन आहार पर 10 दिनों में 10 किलो वजन कम करने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी के लिए यहां देखें:
