कैक्टस का विवरण, दवा में उपयोग, कॉस्मेटोलॉजी, खाना पकाने, बढ़ने, प्रत्यारोपण और खिलाने के लिए सिफारिशें, प्रजनन पर सलाह। कैक्टस परिवार कितना समृद्ध और विविध है! इसका सबसे बड़ा प्रतिनिधि कांटेदार नाशपाती है। इसके जीनस में 180 से अधिक किस्में शामिल हैं। प्रकटन: यह विभिन्न विचित्र रूप धारण करता है, एक झाड़ी से लेकर एक छोटे पेड़ तक जो 7 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है। इसमें चपटे खण्डों वाला मोटा भूरा-हरा तना होता है। संशोधित कलियों (एरिओल्स) के आसपास, हुक के आकार के बाल उगते हैं - ग्लोचाइल्डिया, जो पौधे को चिलचिलाती धूप से बचाते हैं और इलेक्ट्रोस्टैटिक रूप से नमी को आकर्षित करते हैं। विभिन्न रंगों के एरोल्स और स्पाइन। पत्तियाँ अंडाकार से लेकर हल्के हरे रंग से लेकर गहरे पन्ना रंग की होती हैं। बड़े पीले, लाल, नारंगी रंग के फूल विशेष सौंदर्य के होते हैं। पेड़ जीवन के 10 वें वर्ष में देर से वसंत से शुरुआती शरद ऋतु तक खिलना शुरू कर देता है। रसदार गुलाबी और बैंगनी रंग के फल सख्त खोल में बीज के साथ।
इसकी किस्में भारत, क्रीमिया, तुर्कमेनिस्तान, उत्तर और दक्षिण अमेरिका के देशों में देखी जा सकती हैं, और यह स्वयं मेक्सिको में उत्पन्न होती है। प्राचीन भारतीय किंवदंतियों का कहना है कि सूर्य देव ने एज़्टेक को एक ऐसा शहर खोजने का निर्देश दिया था, जहां एक कैक्टस के साथ एक चील बैठे हुए एक सांप को चोंच मारते हुए पाया जाएगा। यह छवि मेक्सिको सिटी के हथियारों के कोट पर चित्रित है।
कांटेदार नाशपाती का उपयोग
ओपंटिया का उपयोग पिछवाड़े के क्षेत्रों और परिसर को सजाने के लिए किया जाता है; इसका उपयोग औषधीय, कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है और खाया जाता है:
- औषधीय प्रयोग। लोक और पारंपरिक चिकित्सा में, एक पौधे के फूल और पत्ती की प्लेटों का उपयोग विभिन्न दवाएं बनाने के लिए किया जाता है। वे पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन सी, ग्लूकोज, क्लोरोफिल, प्रोटीन जैसे पदार्थों से भरपूर होते हैं। जीवाणुनाशक, हेमोस्टैटिक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव रखता है। इसका उपयोग कैंसर, मधुमेह, श्रवण अंगों, दांतों, त्वचा की सूजन, चयापचय संबंधी विकार, श्वसन, हृदय, तंत्रिका, मस्कुलोस्केलेटल, पाचन और जननांग प्रणाली के उपचार में किया जाता है। कांटेदार नाशपाती की तैयारी का उपयोग एथलीटों द्वारा भीषण कसरत से उबरने के साथ-साथ चयापचय में सुधार के लिए किया जाता है।
- प्रसाधन सामग्री का उपयोग। काँटेदार नाशपाती के बीज से उत्पादित तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके पास है: पौष्टिक, टॉनिक, नरम करने वाला, पुनर्जीवित करने वाला, क्रिया के स्पेक्ट्रम को पुनर्जीवित करने वाला। उनका उपयोग चेहरे और शरीर, बालों की त्वचा की गुणवत्ता में सुधार के लिए किया जाता है। यह उम्र से संबंधित त्वचा परिवर्तन और बालों की समस्याओं के उपचार के लिए विशेष रूप से प्रभावी है। इसके घटक सेल्युलाईट के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में पाए जाते हैं, जो त्वचा को नकारात्मक सूर्य के संपर्क से बचाते हैं। पौधे के घटक एडिमा से लड़ने में उत्कृष्ट हैं - वे संयोजी अस्तर से तरल पदार्थ को लसीका और रक्त वाहिकाओं में स्थानांतरित करते हैं।
- खाना पकाने के अनुप्रयोग। सबसे पहले, प्रसिद्ध टकीला, शराब, गुड़ और सिरप अपनी मातृभूमि में कैक्टस से बनाए जाते हैं। मैक्सिकन झाड़ी के सूखे और ताजे फल खाने के बहुत शौकीन हैं - "भारतीय अंजीर"। वे उनसे जैम, जैम, मुरब्बा, मिठाइयाँ बनाते हैं, उनके साथ विभिन्न मांस, मुर्गी पालन करते हैं, सलाद में जोड़ते हैं। कार्माइन डाई काँटेदार नाशपाती पर कृत्रिम रूप से लगाए गए परजीवियों से उत्पन्न होती है। इसके उत्पादन की जटिलता के कारण यह एक महंगा उत्पाद है। इसका उपयोग विभिन्न खाद्य और कॉस्मेटिक उत्पादों को रंगने के लिए किया जाता है। कुछ देशों में, काँटेदार नाशपाती का उपयोग पशुओं के चारे के लिए खेतों में किया जाता है। अपने सुंदर बड़े और रंगीन फूलों के कारण, यह संग्राहकों, फूलों और लैंडस्केप डिजाइनरों द्वारा पसंद किया जाता है। इसका उपयोग व्यक्तिगत भूखंडों और परिसर के बंद क्षेत्रों को सजाने के लिए किया जाता है।
घर पर कांटेदार नाशपाती की देखभाल के लिए सिफारिशें
- निवास स्थान। कांटेदार झाड़ी तेज धूप को बहुत पसंद करती है, इसलिए इसके साथ एक बर्तन को परिसर के दक्षिण-पूर्व, दक्षिण-पश्चिम और दक्षिण की ओर की खिड़कियों पर रखना बेहतर होता है। गर्मियों के मौसम में, फूल के गमले को पौधे के साथ लॉगगिआस (बालकनी और छतों) में स्थानांतरित करना आवश्यक है, अधिमानतः प्रत्यक्ष प्रकाश व्यवस्था के तहत।
- हवा का तापमान। गर्मियों में, कांटेदार नाशपाती की अवधि उच्च हवा के तापमान को अच्छी तरह से सहन करती है। सर्दियों में, आराम की अवधि के दौरान, तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है। शरद ऋतु-वसंत के महीनों में, कैक्टस को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
- कांटेदार नाशपाती के लिए हवा की नमी। चूंकि पौधे गर्मी में अच्छी तरह से बढ़ता है, इसलिए इसे छिड़काव की आवश्यकता नहीं होती है, यह रहने वाले क्वार्टरों में शुष्क हवा के प्रति सहनशील है।
- मिट्टी को नम करना। वसंत और गर्मियों में, आपको कांटेदार नाशपाती को बहुत कम पानी देने की आवश्यकता होती है, जब बर्तन में सब्सट्रेट सूख जाता है, लगभग हर 30 दिनों में एक बार। मिट्टी में जलभराव की अनुमति देना अनावश्यक है, अन्यथा जड़ें सड़ जाएंगी। सर्दियों में, पानी देना बंद कर दिया जाता है, सब्सट्रेट को केवल तभी गीला करना आवश्यक होता है जब इनडोर हवा सूखी हो।
- शीर्ष पेहनावा। उर्वरकों को अप्रैल से सितंबर तक लगाया जाता है, जब सक्रिय विकास होता है, महीने में एक बार। वे कैक्टि और रसीलों के लिए सार्वभौमिक या विशेष भोजन चुनते हैं।
- कांटेदार नाशपाती का प्रत्यारोपण। एक बारहमासी को वसंत में एक नए बर्तन में स्थानांतरित किया जाता है, क्योंकि यह बढ़ता है, लेकिन बहुत कम ही हर 2-4 साल में एक बार। सब्सट्रेट की संरचना अनुपात में होनी चाहिए: 4: 2: 2: 1 - पीट, टर्फ, मिट्टी और रेत। मिट्टी की सतह को कंकड़ या महीन बजरी से ढका जा सकता है। कंटेनर को चौड़ा और स्क्वाट चुना जाता है। कंटेनर के तल पर, कुचल कोयले, बजरी ईंटों या फोम से जल निकासी रखी जाती है।
- एक कैक्टस का प्रजनन। ओपंटिया को बीज और कलमों दोनों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। गर्मियों में, कटिंग काट लें, पाउडर कोयले के साथ छिड़कें और कुछ दिन प्रतीक्षा करें। उसके बाद, अंकुर को एक कंटेनर में सिक्त मोटे रेत के साथ रखा जाता है। अंकुर के बर्तन को विसरित प्रकाश वाले कमरे में संग्रहित किया जाता है। किसी पौधे को बीज द्वारा प्रचारित करना अधिक कष्टदायक होता है। उन्हें फूल आने के बाद काटे गए फलों से निकाला जाता है और एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है। ग्रीनहाउस स्थितियों में बुवाई 30 डिग्री के उच्च तापमान पर की जाती है। स्प्रे बोतल से मिट्टी को समान रूप से गीला किया जाता है। इसके अतिरिक्त, आपको कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था बनाने की आवश्यकता है। नए शूट के लिए आपको काफी लंबे समय तक इंतजार करना पड़ता है, लेकिन शूट की क्वालिटी सबसे ज्यादा होती है।
- कांटेदार नाशपाती के संभावित कीट। फूल की जड़ों को प्रभावित करने वाले परजीवियों में से एक सूत्रकृमि है। ये छोटे कीड़े हैं जो कैक्टस की जड़ों पर उगते हैं। चूंकि घाव भूमिगत हैं, इसलिए रोग का निदान करना मुश्किल है। गोलाकार परिवर्तनों के खिलाफ लड़ाई उन्हें काटकर की जाती है। कैक्टस की जड़ प्रणाली को पचास डिग्री गर्म पानी में 10 मिनट के लिए रखा जाता है, फिर चारकोल पाउडर बनाया जाता है। कैक्टस को एक बाँझ सब्सट्रेट में लगाया जाता है।
कांटेदार नाशपाती की कुछ किस्में
- सफेद बालों वाला कांटेदार नाशपाती (ओपंटिया ल्यूकोट्रिचा)। पौधा एक छोटे पेड़ जितना लंबा होता है, जिसमें 8-19 सेंटीमीटर खंडित प्रक्रियाएं होती हैं। हल्के बाल और गेरू की सुइयों से घनी तरह से ढका होता है। पीले रंग के फूल 9 सें.मी. व्यास के साथ, फल गोल, सफेद रंग के होते हैं।
- बर्जर का कांटेदार नाशपाती (ओपंटिया बर्जेरियाना)। खंडित प्रक्रियाएं हल्के हरे रंग की, 18-24 सेमी लंबी होती हैं। भूरे या पीले रंग की असमान रीढ़ के साथ संशोधित कलियां (एरिओल्स)। हल्के हरे रंग के वर्तिकाग्र के साथ कई पीले-नारंगी फूल पैदा करता है।
- ओपंटिया मुख्य या मुख्य (ओपंटिया बेसिलारिस)। सीधी शाखा जैसे तने वाले पौधे के रूप में कैक्टस। विरल सुइयों के साथ 9-19 सेंटीमीटर लंबा नीला-हरा या भूरा-लाल खंड। एरियोल्स, गहरे भूरे रंग के मार्जिन के साथ। फूल गुलाबी और लाल रंग के पिस्टल के साथ लाल रंग के होते हैं। कॉर्डेट और लम्बी वाहिकाओं वाली प्रजातियां हैं।
- ओपंटिया गोस्सेलिना (ओपंटिया गोसेलिनियाना)। परिपक्व व्यक्तियों में भूरे-हरे रंग के पतले तनों-शाखाओं के साथ एक झाड़ीदार कैक्टस, और वार्षिक में - लाल। ऊपरी कलियों से, मुलायम रीढ़ की हड्डी 11 सेमी तक लंबी होती है फूल पीले-गेरू होते हैं। कुछ किस्मों में जहाजों पर नीले रंग का फूल होता है, सुइयों के पास का तकिया गहरे बैंगनी रंग का होता है।
- ओपंटिया लंबी-बंधी या लंबी-नुकीली (ओपंटिया लॉन्गिसपिना)। एक झाड़ी के रूप में बारहमासी, रेंगने वाले तने 3-4 सेंटीमीटर लंबे घने खंडों के साथ होते हैं। लाल रंग के छोटे ग्लोचाइल्डिया के साथ भूरे रंग की संशोधित कलियाँ (एरिओल्स), और केंद्र में एक बड़ी। भारी फूल बड़े, लाल और नारंगी रंग के होते हैं।
- ओपंटिया फिकस इंडियन (ओपंटिया फिकस-इंडिका)। शीर्ष पर शाखाओं के साथ ट्रंक के रूप में एक तने वाला एक पौधा, हरे-भूरे रंग के आयताकार जहाजों के साथ। अरोला-कलियाँ पीली, विरले ही रखी, सुइयाँ, लंबी, सफेद होती हैं। चमकीले लाल रंग के फूल। बिना कांटों के फल लाल रंग के होते हैं।
- ओपंटिया कुरासाविका (ओपंटिया कुरासाविका)। लटके हुए तनों के साथ झाड़ीदार प्रतिनिधि, नाजुक, संकीर्ण आयताकार खंड, २-५ सेमी लंबे। एरोल्स बड़े नहीं होते हैं, छोटे बालों के साथ, प्रत्येक में कई हल्के रीढ़ होते हैं।
- कांटेदार नाशपाती (ओपंटिया माइक्रोडेसिस)। छोटे गोल पन्ना-हरे श्वासनली के साथ, 55 सेंटीमीटर तक ऊंचे झाड़ीदार कैक्टस के शीर्ष पर घनी शाखाएँ। अरोला की कलियाँ बिना कांटों के सफेद होती हैं, ग्लोचाइल्डिया सुनहरी होती हैं। सफेद तने पर चमकीले पीले रंग के फूल। फल गोल, लाल रंग के होते हैं।
- भंगुर कांटेदार नाशपाती (ओपंटिया फ्रैगिलिस)। फ्लैट, नाजुक खंडों के साथ झाड़ी के रूप में एक कैक्टस लंबाई में 2-3 सेमी - आसानी से गिर जाता है। एरियोल्स छोटे, पीले ग्लोचाइल्डिया होते हैं जिनमें क्रॉस-आकार के भूरे रंग के रीढ़ होते हैं, 3 सेमी लंबे होते हैं। फूल हल्के पीले होते हैं, कलंक हरे होते हैं। ढेलेदार जहाजों, छोटे फूलों और प्रचुर मात्रा में सुइयों वाली प्रजातियां हैं।
- ओपंटिया कंप्रेस्ड (ओपंटिया कंप्रेसा)। एक झाड़ी के आकार का पौधा, रेंगने वाला एक गोल दिखने वाले चमकीले हरे जहाजों के साथ शूट करता है। कोई काँटा नहीं है, या कलियों के शीर्ष पर एक है। पत्ती की प्लेटें चपटी, छोटी, ऊपर की ओर नुकीली होती हैं। फूल पीले, हल्के व्यास के 6 सेमी होते हैं।
- प्यूब्सेंट कांटेदार नाशपाती (ओपंटिया टोमेंटोसा)। गहरे हरे रंग के लंबे खण्डों के साथ वृक्ष जैसा पौधा नीचे की ओर ढका होता है। अरोला की कलियाँ, शायद ही कभी बढ़ती हैं, एक छोटी सुई के साथ। चमकीले लाल रंग के फूल अधिक परिपक्व पौधे देते हैं।
- शक्तिशाली कांटेदार नाशपाती (ओपंटिया रोबस्टा)। एक पेड़ के रूप में एक कैक्टस जिसमें भूरे रंग के फुल से ढके मोटे बर्तन होते हैं। दूर दूर स्थित हैं। एक सफेद-पीले रंग की रीढ़। फूल अंदर से पीले और बाहर लाल रंग के होते हैं।
- ओपंटिया शेरी (ओपंटिया शेरी)। एक झाड़ी के रूप में एक कैक्टस, 14-31 सेमी लंबे नीले-हरे खोखले ट्यूबों के साथ घनी शाखाओं वाला। एरियोल्स घनी रूप से बढ़ते हैं। सुई की रीढ़ पीली होती है, 1 सेमी तक लंबी होती है। फूल हल्के हरे रंग की स्त्रीकेसर के साथ पीले होते हैं, जब वे मुरझाते हैं, तो वे भूरे-गुलाबी होते हैं।
घर पर कांटेदार नाशपाती की देखभाल कैसे करें और इसे सही तरीके से कैसे रोपें, देखें यह वीडियो:
