टार्टलेट में चिकन और नट्स के साथ चुकंदर सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: सामग्री और खाना पकाने की तकनीक की एक सूची। वीडियो रेसिपी।
चिकन और नट्स के साथ चुकंदर का सलाद एक दिलचस्प और असामान्य, पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है। अवयवों का संयोजन शरीर को बहुत लाभ पहुंचाएगा। चिकन बड़ी मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है और ऊर्जा की भरपाई करता है, चुकंदर पाचन को सामान्य करता है और पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में काम करता है, और नट्स हृदय, मस्तिष्क और थायरॉयड ग्रंथि के लिए अच्छे होते हैं।
चिकन और नट्स के साथ तैयार चुकंदर के सलाद का स्वाद सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। इस व्यंजन के लिए, चिकन पट्टिका लेना सबसे अच्छा है, यह शव के अन्य भागों की तुलना में कम वसायुक्त होता है और रसदार उबले हुए बीट्स के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है। बेशक, ताजा पट्टिका सबसे अच्छी है, लेकिन जमे हुए मांस भी काम करेगा। मुख्य बात यह है कि उत्पाद उच्च गुणवत्ता का है।
छोटे बीट्स खरीदना बेहतर है, क्योंकि बड़े फल अक्सर जानवरों के लिए चारे की फसल के रूप में उगाए जाते हैं और उनकी उपयोगिता कम होती है, और उनका स्वाद भी इतना अच्छा नहीं होता है।
नट्स को खोल में खरीदें और उन्हें खुद छील लें। पहले से ही शुद्ध किया गया उत्पाद अपने गुणों को खो देता है।
हमारा सुझाव है कि आप एक तस्वीर के साथ टार्टलेट में चिकन और नट्स के साथ चुकंदर सलाद के लिए एक सरल नुस्खा से परिचित हों और अगली छुट्टी के लिए इस स्वस्थ व्यंजन को तैयार करें।
यह भी देखें कि पनीर के साथ आहार चुकंदर का सलाद कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 62 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 5
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- बीट्स - 500 ग्राम
- मेवे - 100 ग्राम
- बिना एडिटिव्स के दही - 100 मिली
- स्वादानुसार मसाले
टार्टलेट में चिकन और नट्स के साथ चुकंदर सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
1. टार्टलेट में चिकन और नट्स के साथ चुकंदर का सलाद बनाने से पहले सारी सामग्री तैयार कर लें. सबसे पहले चुकंदर को हल्के नमकीन पानी में उबाल लें। खाना पकाने का समय जड़ फसल के आकार पर निर्भर करता है। जब गूदे को कांटे से आसानी से छेद दिया जाए, तो सब्जी तैयार है। उबलते पानी को निथार लें, 5 मिनट के लिए ठंडे पानी से भर दें। फिर हम छोटे क्यूब्स के रूप में चाकू से साफ और काटते हैं। यदि फल बहुत रसदार है, तो पूरे द्रव्यमान को एक कोलंडर में डाल दें ताकि अतिरिक्त तरल कांच हो।
2. एक सॉस पैन में आधा प्याज, एक तेज पत्ता और कुछ मटर काली मिर्च डालकर चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबालें। जब मांस पक जाता है, तो हम इसे एक स्लेटेड चम्मच से निकालते हैं और एक प्लेट पर ठंडा करते हैं। हम इसे छोटे क्यूब्स में भी काटते हैं और इसे बीट्स के साथ एक कंटेनर में भेजते हैं।
3. अखरोट के दानों को एक सूखे फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर हल्का भूनें और बारीक काट लें। द्रव्यमान बहुत छोटा नहीं होना चाहिए ताकि चिकन और नट्स के साथ तैयार बीट सलाद में उत्पाद का स्वाद अच्छी तरह से महसूस हो।
4. सलाद को दही के साथ सीज़न करें, स्वाद के लिए नमक और अन्य स्वाद देने वाले एडिटिव्स डालें। 30 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर टार्टलेट में डाल दें।
5. टार्टलेट में चिकन और नट्स के साथ चुकंदर का सलाद तैयार है! यह उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगता है और इसे अतिरिक्त सजावट की आवश्यकता नहीं होती है। यह लगभग किसी भी साइड डिश और मीट डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. चिकन के साथ चुकंदर का सलाद
2. चिकन ब्रेस्ट और बीट्स के साथ सलाद
