क्या आप एक "ताज वाले व्यक्ति" के इलाज के लिए एक मूल और कुलीन व्यंजन की तलाश कर रहे हैं? फिर नींबू के रस में नाशपाती, मांस और नट्स के साथ सलाद के लिए नुस्खा पर करीब से नज़र डालें। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- नींबू के रस में नाशपाती, मांस और नट्स के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
- वीडियो नुस्खा
रूसी व्यंजनों और लोक परंपराओं के अनुयायियों के लिए, मांस और नाशपाती का संयोजन आकर्षक लगता है। नाशपाती मीठा है, मांस नमकीन है। और ऐसे विभिन्न उत्पादों को एक डिश में कैसे मिलाएं? बेशक, फलों के सलाद नाशपाती के साथ अधिक तार्किक लगते हैं, और पनीर, अंडे, टमाटर मांस के साथ बेहतर संयुक्त होते हैं … हालांकि, वास्तव में, नाशपाती और मांस एक क्लासिक और महान संयोजन हैं, और यूरोपीय व्यंजनों के लिए, यह आम तौर पर पारंपरिक है. मैं पकाने और एक नए अद्भुत स्वाद और सामग्री के संयोजन से परिचित होने का प्रस्ताव करता हूं - नींबू के रस में नाशपाती, मांस और नट्स के साथ सलाद। यह दस मिनट के भीतर तैयार हो जाता है, लेकिन परिणाम शाही भोजन के योग्य है। मुख्य बात यह है कि मांस को पहले से उबालना है।
मांस, नट और नाशपाती के उत्कृष्ट संयोजन के लिए धन्यवाद, पकवान को मिठाई और स्नैक भोजन दोनों के लिए परोसा जा सकता है। ऐसा माना जाता है कि यह मीठे योजक हैं जो नमकीन मांस के स्वाद को अच्छी तरह से सेट करते हैं। नाशपाती की रसदार मिठास से मांस के स्वाद पर जोर दिया जाता है, और उपचार अखरोट और नींबू के हल्के खट्टेपन से पूरित होता है। ऐसी रचना में, सलाद उज्ज्वल स्वाद और सुखद रोमांटिक माहौल का सामंजस्य बनाता है। यह डिनर पार्टियों, नए साल की मेज और एक व्यापार बैठक के लिए उपयुक्त है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 201 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 10 मिनट, साथ ही मांस उबालने का समय
अवयव:
- नाशपाती - 1 पीसी।
- अखरोट (छिले हुए) - 1, 5 बड़े चम्मच
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच
- नमक - एक छोटी चुटकी
- उबला हुआ मांस (किसी भी प्रकार का) - 100 ग्राम
- अंडे - 1 पीसी।
- नींबू का रस - 1 चम्मच
- तिल - 1 छोटा चम्मच
नींबू के रस में नाशपाती, मांस और नट्स के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. नाशपाती को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, कोर को हटा दें और क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें।
2. मांस को पहले से उबालें, भूनें, भाप लें या ओवन में। यह परिचारिका के स्वाद और पसंद का मामला है। फिर इसे अच्छे से ठंडा करके टुकड़ों में काट लें।
3. अंडों को सख्त होने तक उबालें। ऐसा करने के लिए, उन्हें ठंडे पानी में डुबो दें, उबाल लें और मध्यम आँच पर 8 मिनट तक पकाएँ। उन्हें बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें, फिर छीलकर काट लें।
4. अखरोट को चाकू से मध्यम टुकड़ों में काट लें। आप चाहें तो इन्हें पहले से फ्राई कर सकते हैं।
4. सभी खाने को एक कटोरी में रखें और तिल डालें, जो कच्चे या सूखे कड़ाही में पहले से तले हुए भी हो सकते हैं।
5. नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ सलाद का मौसम। नमक डालें और मिलाएँ। तैयार सलाद को नींबू के रस में नाशपाती, मीट और नट्स के साथ परोसें।
नाशपाती, पनीर और मेवों के साथ सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
